自动清洁烤炉制造技术

一种自动清洁烤炉，包括炉架、设于炉架上方的烘烤装置、烘烤装置下方的主传送带和设在主传送带上的多个烤盘，所述主传送带内侧设有自动清炉装置，该自动清炉装置包括自动清炉传送带和至少一个设在自动清炉传送带上的接油件。所述自动清炉传送带包括２条平行的环形传送链条，接油件的两端分别固定在２条传送链条上。所述接油件呈环状。所述接油件由多个相同的片状单元依次连接组成。所述各片状单元的同一侧均设有防漏沿，该防漏沿设在与之相邻的片状单元上方。所述接油件的宽度大于主传送带的宽度。本实用新型专利技术对照现有技术的有益效果是，大大的改善了烤炉的卫生状况，提高了生产效率、安全性能和产品的质量。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

Automatic cleaning oven

An automatic cleaning grate, grate is arranged on the oven, including above baking device and baking device below the main conveyor belt and a main belt on a plurality of pan, the main conveyor belt is arranged on the inner side of the furnace automatic cleaning device, automatic cleaning device comprises a furnace cleaning furnace automatic conveyor belt and at least one automatic cleaning oil furnace parts on the conveyor belt. The automatic furnace cleaning conveyor belt comprises 2 parallel annular conveying chains, and both ends of the oil receiving part are respectively fixed on the 2 transmission chains. The oil receiving part is annular. The oil receiving part is composed of a plurality of identical sheet units in turn. The same side of each sheet unit is provided with a leak proof edge. The width of the oil receiving member is greater than the width of the main conveyor belt. Compared with the prior art, the utility model has the advantages that the sanitary condition of the oven is greatly improved, the production efficiency, the safety performance and the product quality are improved.

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烤炉，更具体地说涉及一种自动清洁烤炉。
技术介绍
现有的用于大量烘烤食品的烤炉，都不具备自动清洁功能，因此需要经常暂停生产，清洁烤炉内积聚的油渍和残渣，否则烤炉内部的高温容易使油渍和残渣燃烧，造成事故，而油渍和残渣也会影响食品的质量。如中国专利文献CN2293190Y“一种燃油饼干烘烤炉”，公开了一种燃油饼干烘烤炉，由燃烧机、燃烧室、风机、集热管、循环管、传送带及保温材料组成，在烘烤炉炉体两侧设置有燃烧机和风机，炉体内中部设置有上、下两个燃烧室，燃烧油在燃烧室内燃烧，产生的高温高压气体在集热管、循环管与燃烧室组成的回路中循环使用，并且集热管面向炉壁方向设有吹风管，将热风吹向集热管和传送带，从而使热能得到充分的利用，提高热能的利用率，又保证饼干的质量。但是，该结构的烤炉内同样会积聚油渍和残渣，存在生产效率低、卫生状况差、产品质量差、安全性能低的缺点。
技术实现思路
本技术提供一种自动清洁烤炉，可以自动清洁烤炉内部的油渍和残渣，采用的技术方案如下本技术的自动清洁烤炉，包括炉架、设于炉架上方的烘烤装置、烘烤装置下方的主传送带和设在主传送带上的多个烤盘，其特征在于所述主传送带内侧设有自动本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动清洁烤炉，包括炉架、设于炉架上方的烘烤台、烘烤台下方的主传送带和设在主传送带上的多个烤盘，其特征在于：所述主传送带内侧设有自动清炉装置，该自动清炉装置包括自动清炉传送带和至少一个设在自动清炉传送带上的接油件。

【技术特征摘要】
1.一种自动清洁烤炉，包括炉架、设于炉架上方的烘烤台、烘烤台下方的主传送带和设在主传送带上的多个烤盘，其特征在于所述主传送带内侧设有自动清炉装置，该自动清炉装置包括自动清炉传送带和至少一个设在自动清炉传送带上的接油件。2.如权利要求1所述的自动清洁烤炉，其特征在于所述自动清炉传送带包括2条平行的环形传送链条，接油件的两端分别固定在2条传送链条上。3.如权利要求2所述的自动清洁烤炉，其特征在于所述接油件呈环状。4.如权利要求3所述的自动清洁烤炉，其特征在于所述接油件由多个相同的片状单元依次连接组成。5.如权利要求4所述的自...

【专利技术属性】
技术研发人员：翁帆，
申请(专利权)人：广东顺风行食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]