面火移动式烤饼机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种面火移动式烤饼机，它包括支座，设于支座上的远红外辐射底火电热部分及烤饼盆，烤饼盆上方设有远红外辐射面火移动装置，该面火移动装置底下的滚轮置于烤饼盆前后侧的滚轮导轨上，其特征在于：（１）远红外辐射底火电热部分的工作电路上连接有温控仪，该温控仪的热电偶设置于烤饼盆下侧，温控仪的开关信号输出端与一接触器的电磁线圈相连接，该接触器的动静触头串接于远红外辐射管的工作回路上；（２）远红外辐射面火移动装置的工作电路上连接有温控仪，该温控仪的热电偶设置于远红外辐射管的旁侧，温控仪的开关信号输出端与一接触器相连接，该接触器的动静触头串接于远红外辐射管的工作回路上。（*该技术在2011年保护过期，可自由使用*）

Surface fire moving pancake machine

The utility model relates to a surface fire mobile bread machine, which comprises a bearing, bearing on the far infrared radiation electric primer part and scones basin, far infrared surface fire moving device is arranged above the guide roller cake baking basin, the surface fire mobile device under the roller is arranged on the front side and the rear side of the cake baking basin, which is characterized in that: (1) the working circuit of the far infrared radiation electric heating part of the primer is connected with a temperature controller, the temperature controller is arranged on the lower side of the cake baking basin thermocouple solenoid switch, signal output end of the temperature controller is connected with a contactor, contact the contact is connected to the circuit far infrared radiation tube; (2) the working circuit of the far infrared radiation surface fire mobile device is connected with a temperature controller, the temperature controller of the thermocouple is arranged in the far infrared radiation tube side, the switch signal output of Wen Kongyi The dynamic contact of the contactor is connected with the working circuit of the far infrared radiation tube in series.

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种面火移动式烤饼机。专利号为88203383的技术专利公开了一种“面火移动式烤饼机”，该产品存在的主要缺点是未设有温控仪，因此一方面难以适应各种烤饼工艺要求，从而影响烤饼质量；另一方面，也不便于用户操控使用。本技术的目的是要提供一种面火移动式烤饼机，它不仅可对糕饼的上下两面进行烘烤，而且其工作温度便于调控。本技术由于在远红外辐射底火电热部分的工作电路和远红外辐射面火移动装置的工作电路上分别连接有温控仪，因此工作时，用户可根据不同烤饼工艺的要求，经远红外辐射底火电热部分工作电路上的温控仪调定面火的工作温度，经远红外辐射面火移动装置工作电路上的温控仪调定面火的工作温度，从而有利于对糕饼的烘烤加工。较之已有的烤饼机而言，本技术具有加工品种多，制成品质量好，和操控方便等显著优点。以下结合附图及实施例对本技术予以具体描述。附图说明图1本技术实施例构造示意图。图2是远红外辐射面火移动装置局部构造示意图。图3是底座及组合柜示意图。图4是本技术实施例的电路原理图。参照图1、图2、图3和图4本技术实施例包括支座1，配电盘2，设于支座上的远红外辐射底火电热部分3及烤饼盆4，烤饼盆上方设有远红外本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种面火移动式烤饼机，包括支座，设于支座上的远红外辐射底火电热部分及烤饼盆，烤饼盆上方设有远红外辐射面火移动装置，该面火移动装置底下的滚轮置于烤饼盆前后侧的滚轮导轨上，其特征在于： （１）远红外辐射底火电热部分的工作电路上连接有温控仪，该温控仪的热电偶设置于烤饼盆下侧，温控仪的开关信号输出端与一接触器的电磁线圈相连接，该接触器的动静触头串接于远红外辐射管的工作回路上； （２）远红外辐射面火移动装置的工作电路上连接有温控仪，该温控仪的热电偶设置于远红外辐射管的旁侧，温控仪的开关信号输出端与一接触器相连接，该接触器的动静触头串接于远红外辐射管的工作回路上。

【技术特征摘要】
1.一种面火移动式烤饼机，包括支座，设于支座上的远红外辐射底火电热部分及烤饼盆，烤饼盆上方设有远红外辐射面火移动装置，该面火移动装置底下的滚轮置于烤饼盆前后侧的滚轮导轨上，其特征在于(1)远红外辐射底火电热部分的工作电路上连接有温控仪，该温控仪的热电偶设置于烤饼盆下侧，温控仪的开关信号输出端与一接触器的电磁线圈相连接，该接触器的动静触头串接于远红外辐射管的工作回路上；(2)远红外辐射面火移动装置的工作电路上连接有温控仪，该温控仪的热电偶设置于远红外辐射管的旁侧，温控仪的开关信号输出端与一接触器相连接，该接触器的动静触头串接于远红外辐射管的工作回路上。2.根据权利要求1所述的面火移动式烤饼机，其特征在于(1)支座体的左右侧部上分别设有一套远红外辐射底火电热部分及...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏水金，
申请(专利权)人：夏水金，
类型：实用新型
国别省市：35[中国|福建]