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节能型内热式炒货机制造技术

技术编号:78186 阅读:229 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种节能型内热式炒货机,系加工食品用的多用机械,主要用来炒花生、栗子、瓜子等。其特征是炒货机由机壳、外包岩棉毡保温层的转鼓、前后支撑轴承、固定套装于转鼓上的轻型槽轮、传动皮带、蜗轮减速箱、主动槽轮、单相电机、装于转鼓腔内的板状加热器和炭刷滑环构成。具有设计合理、结构紧凑、小巧美观、保温节能、板状内热直接和物料接触、炒出货质量好、操作条件好、不污染环境、噪音小等优点。(*该技术在2001年保护过期,可自由使用*)

Energy-saving heating baking machine

An energy-saving heating machine with Mechanical Department of roasted seeds and nuts, processing food, mainly used for fried peanuts, chestnuts, seeds etc.. Its characteristic is roasted from machine shell, outsourcing rock wool felt insulation layer, and drum support bearing, fixedly sheathed on the drum of the light groove wheel, a transmission belt, worm gear reducer, driving sheave, single-phase motor, installed in the drum cavity plate heater and a carbon brush slip ring. The utility model has the advantages of reasonable design, compact structure, small size, beautiful appearance, thermal insulation, energy saving, thermal contact between the plate and the material, good quality, good operating conditions, no pollution to the environment, low noise, etc..

【技术实现步骤摘要】
一种节能型内热式炒货机,属于加工食品用的专用机械
,主要用来炒花生、栗子、葵花子、瓜子等。在已有技术中较大批量炒花生、栗子等所用的生产设备,不论以电能为热源还是烧煤的,也不论是手动的还是电机带动的,均为外热式的转鼓,即使一个内装被炒物的金属圆鼓,在电炉或燃煤火焰上不停的转动以加工食品。这类机器转鼓受热面积小,无法保温,热量散失大,浪费能源,操作人员要经受烟熏火烤,工作条件差,体积大、笨重、噪声大,尤其是烧煤的既污染环境,又容易往被加工的食品内落灰尘,故在城市多被禁用。炒熟的花生、栗子等很受人们的欢迎,为适应市场和节能及城市环境卫生的需要,必须设计新的炒货设备。本技术的目的在于提供一种设计合理、小巧美观、加工能力强、保温节能、被炒货与加热器直接接触、操作环境好、不污染空气、噪声小,运行可靠的节能型内热式炒货机。根据电热原理和转鼓炒货运行的特点,针对已有技术中存在的主要问题,本技术的基本构思是在保留转鼓式炒货机受热均匀的基础上,采用电机与减速箱直连、槽轮、皮带传动,使转鼓匀速转动,转鼓内装板状加热器通过碳刷和滑环供电,被炒的货直接和加热器的表面接触,为了保温使热量中并改善操作环境,转鼓外表面要包一保温层。本技术的特征在于所述的节能型内热式炒货机,由机壳、保温转鼓、前后支撑轴承、轻型槽轮、传动皮带、涡轮减速箱、主动槽轮、单相电机、加热器、输电线、碳刷和滑环构成,上述的保温转鼓由上述的前后支撑轴承支撑在上述机壳上;上述的单相电机通过上述的涡轮减速箱、主动槽轮、传动皮带和固定套装在上述保温转鼓外圈上的轻型槽轮驱动该转鼓转动,以便鼓内被炒的货物不停地翻动,使货炒得均匀;上述的加热器固定安装于上述保温转鼓的内腔壁上,并通过上述的输电线、滑环、碳刷与电源线相连接,以便向该加热器供电,使其电热丝产生热能;上述的保温转鼓在前支撑端中心位置有一物料进出口,以便放入要炒的货物和取出已炒好的货物,为了保温节能和使热量集中并改善操作环境,整个转鼓的体外表面均包一层保温层;为了减低噪音、缩小体积、减少构件,上述的单相电机和涡轮减速箱采用直连式,并且上述的主动槽轮装在输出轴上;为了加热均匀和便于维修更换,并使被炒物直接和加热器表面接触提高热效率,上述的加热器,由六块均匀分布固定安装在上述保温转鼓内腔上由内装电热丝的电热板构成,每块电热板内的电热丝均由上述的输电线和上述的滑环连接,以便在不停的转动中由碳刷供电。本技术的优点是热源在转鼓内壁上被炒的物料直接与热源接触,热效高,加上转鼓外表加了保温层,热量更集中,不仅节能,且可改善操作环境,使工作人员免受烟熏火烤之苦;板状加热器不仅增强了被炒物料翻动效果炒得均匀,而且相对增大了受热面积,还便于维修和更换,使其工作性能安全可靠;由碳刷和滑环供电,设计合理,供电安全可靠,电机与减速箱减少了配件,降低了噪音,使整机紧凑,体积小,传动结构合理,减速比增大近10倍,槽轮重量减少了90%;用电作热源,不仅不污染环境,而且炒出来的货物干净卫生质量好。附图为本技术最佳实施例之一的整体结构局剖示意图,图中1机壳,2保温转鼓,3物料进出口,4和15前后支撑轴承,5轻型槽轮,6传动皮带,7涡轮减速箱,8主动槽轮,9单相电机,10保温层,11加热器,12输电线,13碳刷,14滑环。在此实例中机壳1采用优质冷轧钢板加工,外形尺寸高×长×宽=1300×600×600(mm),保温转鼓2亦采用优质冷轧钢板制成,直径400mm,长400mm,容积50升,保温层10采用岩棉毡,轻型槽轮5和主动槽轮8均采用铸铁车加工,槽轮5为环状套在上述转鼓上其直径内500,直径外500mm,轮8直径70mm,传动皮带9采用三角带,电机采用250W单相电动机与减速箱及传动机构配合使转鼓每分钟转10~15转,加热器11采用六块平板式内装电阻丝,总功率2000W。作为本实施例的变更1、整机和转鼓的外型尺寸和容量、加热器的形状和数量及各部件的原料等均可作适当变化;2、转鼓转动方式可改为其它方式并采用远红外电热箱板在转鼓外加热;3、可增加大功率二极管调温,加装漏电保护器、按钮开关,中间继电器等控制装置。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种节能型内热式炒货机,由转鼓、转鼓转动机构和加热装置组成,本实用新型的特征于所述的节能型内热式炒货机,由机壳1、保温转鼓2、前后支撑轴承4和15、轻型槽轮5、传动皮带6、涡轮减速箱7、主动槽轮8、单相电机9、加热器11、输电线12、碳刷13和滑环14构成,上述的保温转鼓2由前后支撑轴承4和15支撑在机壳1上,由单相电机9通过涡轮减速箱7、主动槽轮3、传动皮带6和固定套装在上述保温转鼓2外圈的轻型槽轮5驱动保温转鼓转动,上述的加热器11固定安装于保温转鼓2内腔壁上,并通过上述的输电线12滑环14及碳刷13与电源连接。

【技术特征摘要】
1.一种节能型内热式炒货机,由转鼓、转鼓转动机构和加热装置组成,本实用新型的特征于所述的节能型内热式炒货机,由机壳1、保温转鼓2、前后支撑轴承4和15、轻型槽轮5、传动皮带6、涡轮减速箱7、主动槽轮8、单相电机9、加热器11、输电线12、碳刷13和滑环14构成,上述的保温转鼓2由前后支撑轴承4和15支撑在机壳1上,由单相电机9通过涡轮减速箱7、主动槽轮8、传动皮带6和固定套装在上述保温转鼓2外圈的轻型槽轮5驱动保温转鼓转动,上述的加热器11固定安装于保温转鼓2内腔壁上,并通过上述的输电线12滑环...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨信发
申请(专利权)人:杨信发
类型:实用新型
国别省市:37[中国|山东]

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