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一种新型菜刀制造技术

技术编号:7798066 阅读:113 留言:0更新日期:2012-09-24 19:20
一种新型菜刀,是在菜刀正反面分别设有连接片,菜刀正面的连接片上设有至少一个以上的锤头,菜刀反面连接片上设有至少一个以上的小管刀;菜刀与连接片之间设有间隔装置,使菜刀与锤头、小管刀之间留有一定间距。在做肉馅时,菜刀可切肉,锤头可锤敲肉,使肉更烂、更软、更嫩,而小管刀可将肉割成小块。一把菜刀做肉馅时,能同时完成多项功能,提高效率添加乐趣,并使肉味道更好。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术是涉及ー种刀具,尤其是涉及ー种菜刀。
技术介绍
目前的菜刀主要用于切菜切肉等,在将肉剁成肉馅时比较费时费力,又很难将肉剁切得很细碎;电动绞肉机可以将肉绞得很细,但耗电,也有一定的安全隐患,而绞的肉味道要差ー些。
技术实现思路
本技术目的,是提供ー种可同时对肉进行切、割、锤的菜刀。本技术目的是这样实现的本技术在菜刀正反面分别设有连接片,菜刀正面的连接片上设有至少ー个以上的锤头,菜刀反面连接片上设有至少ー个以上的小管刀;菜刀与连接片之间设有间隔装置,有了间隔装置,使菜刀与锤头、小管刀之间留有一定间距。在做肉馅时,菜刀可切肉,锤头可锤敲肉,使肉更烂、更软、更嫩,而小管刀可将肉割成小块。一把菜刀做肉馅时,能同时完成多项功能,提高效率添加乐趣,并使肉味道更好。本技术在做肉馅时,可同时对肉进行切、割、锤,不光使肉锤得很细,很烂,而且经过锤敲后的肉更软更嫩,味道更好。用此菜刀做肉馅时,还有与众不同的情趣感。附图说明现结合附图对本技术作进ー步叙述。图I为本技术立体示意图;图2为本技术立面意图。图中I、菜刀2、连接片3、间隔装置4、管刀5、锤头。具体实施方式本技术在菜刀I正反面分别设有连接片2,菜刀I正面的连接片2上设有至少ー个以上的锤头5,菜刀反面连接片2上设有至少ー个以上的小管刀4。菜刀I与连接片2之间设有间隔装置3,有了间隔装置3,使菜刀I与锤头5、小管刀4之间留有一定间距。在做肉馅时,菜刀I可切肉,锤头5可锤敲肉,使肉更烂、更软、更嫩,而小管刀可将肉割成小块。一把菜刀做肉馅时,能同时完成多项功能,提高效率添加乐趣,并使肉味道更好。如果感到菜刀I受カ不稳,可将锤头5和小管刀4在菜刀I正反面的连接片2上交错放置,使之受カ均衡,重心更稳。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.ー种新型菜刀,其特征是在该菜刀正反面分别设有连接片,菜刀正面的连接片上设有至少ー...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈科
申请(专利权)人:陈科
类型:实用新型
国别省市:

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