一种玉米秸秆快速青贮复合微生物添加剂，由米曲霉、植物乳酸菌、植物乳酸菌和乳酸链球菌混合组成，其使用方法的步骤如下：1）将青绿玉米秸秆进行粉碎处理，制得玉米秸秆粉末；2）将由玉米粉和麸皮混合而成的有机载体添加至粉碎的秸秆中，混合均匀并使混合物料的含水率保持在65-70%，作为青贮原料；3）将上述复合微生物添加剂均匀喷洒于上述青贮原材料中，同时喷洒由食盐、尿素和水混合而成的无机添加剂，压实密度为550-650kg/m3，发酵温度为25-30℃，密闭压实厌氧发酵24-26天即可。本发明专利技术的优点是：可提高青贮微生物添加剂使用效果、提高青贮饲料品质、缩短玉米秸秆青贮所需时间、提高青贮生产效率。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种秸杆为底物的微生物发酵添加剂，特别涉一种玉米秸杆快速青贮复合微生物添加剂的制备及其使用方法。
技术介绍
青贮是将青绿秸杆隔绝空气进行密闭保存，使厌氧菌发酵产生有机酸继而造成青贮饲料内酸性环境，抑制其他好氧微生物生长，从而达到保存青绿秸杆营养的目的。青贮饲料如果能得当保存，能够满足全年的饲料需求，减少粮食饲料的使用。因此，农作物秸杆作为一种资源，通过青贮处理后能缓解畜牧业精饲料不足的状况，降低饲养成本。青绿玉米秸杆青贮一般需要添加无机、有机添加剂和微生物添加剂，无机添加剂包括食盐、尿素等；有机添加剂包括玉米粉、麸皮、米糠等，可以作为微生物厌氧发酵的启动营养物质；微生物添加剂一般包括分泌纤维素酶类的真菌及分泌乳酸的细菌，该类细菌通常包括乳酸杆菌、链球菌、片球菌等。目前，青贮技术在畜牧业生产中已被应用，但仍存在一些不足，原因是在青贮过程中，几种微生物在同一环境中生长，有些微生物表现出相互抑制，然而并不是所有的复合微生物添加剂都能发挥良好的作用，导致青贮前期好氧微生物繁殖过盛、产酸期PH降低速度较慢而造成营养物质流失严重，使得青贮不理想甚至失败。因此，微生物复合添加剂的组成和具体使用方法是青贮技术的关键因素，以提高青贮成功率，另一方面缩短青贮时间，提高生产效率。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对上述存在问题，提供一种玉米秸杆快速青贮复合微生物添加剂及其使用方法，以便提高青贮微生物添加剂使用效果、提高青贮饲料品质、缩短玉米秸杆青贮所需时间、提高青贮生产效率。本专利技术技术方案—种玉米稻杆快速青忙复合微生物添加剂，由米曲霉(Aspergillus oryzae,L201 )、植物乳酸菌(Lactobacillus,CGMCC. 155)、植物乳酸菌(Lactobacillus plantarum,ACCC11016)和乳酸链球菌(Lactococcus lactis, ACCCl 1093)混合组成。所述米曲霉(Aspergillusoryzae, L201)、植物乳酸菌(Lactobacillusplantarum, CGMCC. 155)、植物乳酸菌(Lactobacillus plantarum, ACCC11016)和乳酸链球菌(Lactococcus lactis, ACCC11093)的重量百分比分别为 10%、60%、20% 和 10%。一种所述玉米秸杆快速青贮复合微生物添加剂的使用方法，以青绿玉米秸杆为原料，以玉米粉、麸皮作为有机载体，然后喷洒复合微生物添加剂进行厌氧发酵，具体步骤如下I)将青绿玉米秸杆进行粉碎处理，制得玉米秸杆粉末；2)将由玉米粉和麸皮混合而成的有机载体添加至粉碎的秸杆中，混合均匀并使混合物料的含水率保持在65-70%，作为青贮原料；3)将上述复合微生物添加剂均匀喷洒于上述青贮原材料中，同时喷洒由食盐、尿素和水混合而成的无机添加剂，压实密度为550-650kg/m3，发酵温度为25_30°C，密闭压实厌氧发酵24-26天即可。所述青绿玉米秸杆粉碎粒径为O. 5-1. Ocm0所述有机载体中玉米粉与麸皮的重量比为4 :1。所述青贮原料中玉米秸杆粉末与有机载体的重量百分比为玉米秸杆粉末95%、有机载体5%。 所述复合微生物添加剂的添加量为青贮原料重量的2_3%。所述无机添加剂中尿素的纯度为75% ;食盐和纯度为75%的尿素的总重量与水的重量比为I :10。所述无机添加剂喷洒量为青贮原料的重量的6-10%。在厌氧发酵过程中，好氧菌活跃阶段米曲霉(Aspergillus oryzae, L201),发挥主要作用，酸化期初期和中期起主要作用的菌种为植物乳酸菌(Lactobacillus，CGMCC. 155)和植物乳酸菌(Lactobacillus plantarum, ACCC11016),后期乳酸链球菌(Lactococcuslactis, ACCC11093)起作用，在整个发酵过程中葡萄糖与戊糖得到三种乳酸菌的利用。发酵条件的控制及四种微生物所发挥的作用为制得优质玉米秸杆青贮饲料提供了解决办法。本专利技术的优点是I)本专利技术能够使青贮原料快速进入产酸期，比一般青贮过程提前3-5天，三种乳酸菌的组合使用能够有效避免二次发酵，该复合微生物添加剂中的菌种能够对原料中的部分纤维素起到降解作用，使发酵饲料中纤维物质得到利用，三种优良青贮乳酸菌的使用使PH值减低时间缩短，乳酸迅速积累；2)本专利技术能够在24-26天内使青贮饲料乳酸含量达到2mg/g以上，同时乙酸含量不高于0. 25mg/g, 丁酸含量不高于0. 02mg/g ；3)本专利技术涉及的四种菌株无拮抗作用，所用米曲霉(Aspergillus oryzae, L201)为优良菌种，以秸杆为底物的液体发酵CMC酶活力和PFA酶活力峰值处可分别达到180U/mL和210U/mL以上(U/mL为酶活力单位，纤维素酶每分钟催化底物水解生成I μ g葡萄糖为一个酶活力单位)，在青贮前期消耗青贮料内部分氧气并产生纤维素酶，随后即不再活跃，青贮料内部快速进入厌氧状态。具体实施例方式实施例I :—种玉米稻杆快速青忙复合微生物添加剂，由米曲霉(Aspergillus oryzae,L201 )、植物乳酸菌(Lactobacillus,CGMCC. 155)、植物乳酸菌(Lactobacillus plantarum,ACCC11016)和乳酸链球菌(Lactococcus lactis, ACCCl 1093)混合组成，米曲霉(Aspergillus oryzae, L201)、植物乳酸菌(Lactobacillus plantarum, CGMCC. I55)、植物乳酸菌(Lactobacillus plantarum, ACCC11016)和乳酸链球菌(Lactococcus lactis,ACCCl 1093)的重量百分比分别为10%、60%、20%和10%。所述复合微生物添加剂的制备方法，步骤如下I)米曲霉、两种植物乳酸菌和乳酸链球菌的活化配制米曲霉的平面活化培养基，该平面活化培养基为每IOOOml中包括土豆(切块、煮烂使用纱布过滤，取滤液)200g、葡萄糖20g、磷酸二氢钾3g、硫酸镁I. 5g、琼脂20g、余量为蒸馏水，PH为7. O ;将米曲霉接种于上述平面活化培养基中，活化时间为36h ；配制两种植物乳酸菌和乳酸链球菌的平面活化培养基，该平面活化培养基为每IOOOml包括牛肉膏10g、蛋白胨10g、葡萄糖20g、磷酸氢二钾2g、柠檬酸二胺2g、乙酸钠5g、硫酸镁O. 58g、硫酸锰O. 25g、吐温(80) 1ml、琼脂20g、余量为蒸馏水，PH6. 0-6. 5 ;将两种植物乳酸菌和乳酸链球菌分别接种于上述平面活化培养基中，活化时间为24h ；2)米曲霉、两种植物乳酸菌和乳酸链球菌的种子扩大培养 米曲霉的种子扩大培养基与对应的平面活化培养基的组成和配制方法基本相同但不添加琼脂，将活化后的米曲霉接入该种子扩大培养基中，于37°C下、160r/min震荡培养，培养时间为36-54h ；两种植物乳酸菌和乳酸链球菌的种子扩大培养基与对应的平面活化培养基的组成和配制方法基本相同但不添加琼脂，将活化后的两种植物乳酸菌和乳酸链球菌分别接入该本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种玉米稻杆快速青忙复合微生物添加剂，其特征在于由米曲霉(Aspergillusoryzae, L201 )、植物乳酸菌(Lactobacillus, CGMCC. 155)、植物乳酸菌(Lactobacillusplantarum, ACCC11016)和乳酸链球菌(Lactococcus lactis, ACCCl 1093)混合组成。2.根据权利要求I所述玉米秸杆快速青贮复合微生物添加剂，其特征在于所述米曲霉(Aspergillus oryzae, L201 )、植物乳酸菌(Lactobacillus plantarum, CGMCC. 155)、植物乳酸菌(Lactobacillus plantarum, ACCC11016)和乳酸链球菌(Lactococcus lactis,ACCCl 1093)的重量百分比分别为10%、60%、20%和10%。3.—种如权利要求I所述玉米秸杆快速青贮复合微生物添加剂的使用方法，其特征在于以青绿玉米秸杆为原料，以玉米粉、麸皮作为有机载体，然后喷洒复合微生物添加剂进行厌氧发酵，具体步骤如下 .1)将青绿玉米秸杆进行粉碎处理，制得玉米秸杆粉末； .2)将由玉米粉和麸皮混合而成的有机载体添加至粉碎的秸杆中，混合均匀并使混合...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴文韬，鞠美庭，刘金鹏，刘博群，佟树敏，
申请(专利权)人：南开大学，
类型：发明
国别省市：
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