【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】光敏分子和金属配合物作为氧清除剂成分的用途已知许多氧敏感产品，包括食品产品如肉类和奶酪、熏制和加工的午餐肉以及非食品产品如电子组件、药物和医疗产品在氧存在下变劣。食品的颜色和味道可能受到不利影响。食品产品中类脂类的氧化可导致腐臭。限制氧暴露提供了一种保持和提高包装产品的品质和贮存期限的方式，尤其是在食品工业中。在储存期间从包装食品中除去氧并构建对氧渗透的阻隔是包装技术人员的重要目标。例如将食品产品包装于能使氧暴露最小化的包装中是使包装产品在延长的时间内保持品质并减缓产品腐败，以使其在存货中保持更长时间而不导致浪费且无需重新进货和置换的方式。在食品包装工业中，已开发出数种技术以限制氧敏感包装材料的氧暴露。这类技术包括使用阻隔材料(对氧具有低渗透性)作为包装的一部分、除包装材料之外加入能消耗氧的物品(通过使用具有能与氧反应的物质的小袋)以及在包装内产生降低的氧环境(例如气调包装(MAP)和真空包装)。即使上述技术各自在工业上占有一席之地，但是普遍认为加入氧清除剂作为包装品的一部分是最希望的限制氧暴露的方式之一。US-A-5, 744，056、US-A_6, 369，14...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：E·梅诺兹，M·萨拉，E·加尔弗里，
申请(专利权)人：巴斯夫欧洲公司，
类型：发明
国别省市：
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