一种植物谷蛋白分选相关蛋白OsGPA3及其编码基因与应用制造技术

本发明专利技术属于基因工程领域，涉及一种植物谷蛋白分选相关蛋白0sGPA3及其编码基因与应用。本发明专利技术提供的蛋白质，是如下(a)或(b)的蛋白质：(a)由序列表中序列1所示的氨基酸序列组成的蛋白质；(b)将序列1的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且与植物谷蛋白分选相关的由序列1衍生的蛋白质。本发明专利技术的植物谷蛋白分选相关蛋白影响植物胚乳中谷蛋白前体的分选。将所述蛋白的编码基因导入谷蛋白分选异常的植物中，可以培育谷蛋白分选正常的转基因植物。所述蛋白及其编码基因可以应用于植物遗传改良。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于基因工程领域，涉及一种植物谷蛋白分选相关蛋白0sGPA3及其编码基因与应用。
技术介绍
水稻是世界上最重要的粮食作物之一。杂交稻的成功应用在很大程度上解决了世界人口剧增带来的吃饭问题，但随着人们生活水平的不断提高，培育高品质、高营养以及各类功能性水稻正在成为迫在眉睫的问题。水稻种子贮藏蛋白作为稻米中的第二大营养物质，在很大程度上决定了稻米的营养价值。因此对其合成转运途径的深入研究，将有助于我们通过基因工程的手段对稻米进行改良。水稻谷蛋白首先以57kDa前体的形式，在内质网中合成，在分子伴侣的协助下正确折叠，之后输出内质网，进入高尔基体后，经过翻译后修饰，出芽形成囊泡，这些电子致密的囊泡会与水稻胚乳中的蛋白贮藏液泡融合，形成。水稻谷蛋白进入蛋白贮藏液泡之后，经过液泡加工酶的切割形成成熟的酸碱亚基，最终以这种成熟形式贮存其中。蛋白体II中的谷蛋白可以被人体消化吸收，为稻米中主要的蛋白质来源。上述谷蛋白分选加工的过程是一个极其复杂的生物学过程。水稻谷蛋白57H突变体无疑是研究水稻贮藏蛋白分选的优良材料，目前已报道了几个57H突变体，但其中大多数尚未被克隆，因此，贮藏蛋白分选本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蛋白质，其特征在于选自如(a)或(b)所示的任一种 (a)由SEQID NO. I所示的氨基酸序列组成的蛋白质； (b)将SEQID NO. I的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且与谷蛋白分选相关的由序列I衍生的蛋白质。2.编码权利要求I所述蛋白的基因。3.根据权利要求2所述的基因，其特征在于所述基因是如下I)或2)或3)或4)所示的DNA分子 1)SEQ ID NO. 2所示的DNA分子； 2)SEQ ID NO. 3所示的DNA分子； 3)在严格条件下与I)或2)限定的DNA序列杂交且编码SEQID NO. I所述蛋白的DNA分子; 4)与I)或2)或3)限定的DNA序列具有90%以上同源性，且编码谷蛋白分选相关蛋白的DNA分子。4.含有权利要求2或3所述基因的重组表达载体、表达盒、转基因细胞系或重组菌。5.根据权利要求4所述的重组表达载体，其特征在于所述重组表达载体是在PCAM...

【专利技术属性】
技术研发人员：万建民，任玉龙，王益华，鲍依群，刘峰，江玲，
申请(专利权)人：南京农业大学，
类型：发明
国别省市：