一种环保餐厨垃圾处理器及垃圾处理方法技术

本发明专利技术包括一种环保餐厨垃圾处理器及采用该垃圾处理器的垃圾处理方法，该环保餐厨垃圾处理器置入地下，其包括垃圾收容层、水系加热层、补热层和保温层；在垃圾收容层内设有打碎垃圾的打碎器件和降解垃圾的生物降解复合菌和/或生物降解酶；打碎和降解后的流质通过排污口排入化粪池或排污管。本发明专利技术的垃圾处理方法包括以下步骤：步骤1：将环保餐厨垃圾处理器置入地下；步骤2：打碎器件将餐厨垃圾粉碎；步骤3：生物降解复合菌和/或生物降解酶与垃圾发酵降解；步骤4：将发酵后的腐殖质部分或全部排入化粪池或回收。本发明专利技术不占场地，不向大气中排放臭气，无噪音能耗低，适用于食堂、社区、宾馆、餐饮机构等餐厨垃圾集中的场所。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种垃圾的处理方法，特别是餐厨垃圾的环保型处理方法。
技术介绍
餐厨垃圾，指的是食品加工、餐饮服务、单位供餐活动中产生的食品残余和加工废料。我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。一般的大城市每天产生生活垃圾3000 吨以上，其中餐厨垃圾约占50%。如何高效快捷地处置餐厨垃圾，一直是政府和社会普遍关切的问题。餐厨垃圾产生的危害主要有以下几个方面I.影响城市市容和人居环境。从感观性状来说，餐厨垃圾表现为油腻、湿淋淋，影响人的视觉和嗅觉的舒适感和生活卫生。很高的含水率和有机组分，使得其成为微生物存在的“天然乐园”，同时高含水率带来的垃圾运输与处理难度增大。另外，餐厨垃圾会增加填埋场的产气和渗滤液的析出，这会污染地表和地下水。2.作为饲料喂养家畜，也就说俗称的“泔水猪”。目前，在我国相当多的省、市及欠发达地区的广大农村、城市郊区和相毗邻的农区广大饲养户、农民朋友普遍用餐厨垃圾 (泔水、潲水)饲养畜禽，特别是喂猪已成为一种传统习惯，这是众所周知的现实。餐厨垃圾被猪食用后，有害物质蓄积在猪的脂肪、肌肉等组织里，人食用了这样的猪肉达到一定程度后，就会导致肝脏、肾脏等系统免疫功能下降。3.废弃食用油脂所产生的危害。在暴利的驱使下，一些不法商贩回收餐厨垃圾产生过程中的潲水，通过加热，过滤，蒸馏等一系列手段提取油脂。然后利用这些所谓的“地沟油”，卖给一些小的食品经营点、餐馆等来牟取暴利。最近的科学研究指出，随着人类社会的发展，许多新出现的传染病与动物有关，人的60%的传染病来源于动物。例如我们所熟知的"疯牛病"，SARS和禽流感。以疯牛病为例子，本世纪80年代在英国的出现的疯牛病给整个欧洲的养牛业带来灭顶之灾，所造成的经济损失已经高达90-140亿美元，甚至被人们认为延缓了全球经济复苏的脚步。目前我国餐厨垃圾资源化处理目前的主流技术大致分三种，即餐厨垃圾饲料化、 肥料化和厌氧产沼气，都没能达到餐厨垃圾处理再利用的理想状态。餐厨垃圾饲料化是将餐厨垃圾作为某些动物的食物，其资源化程度高，但存在饲料同源性等问题，即由某种动物食用其同种类动物的肉、骨、血液等动物组织生产的动物源性饲料，产生的潜在、不确定性的传播疾病的风险，例如欧洲疯牛病疫情。餐厨垃圾制肥料的效果一般，也存在一定的问题。好氧堆肥是指必须在有氧条件下，微生物将其中的有机物降解，达到腐熟后制成有机肥料。但由于餐厨垃圾中含有很多油脂和脂肪等，油脂会将固形物包裹起来，形成厌氧环境，导致堆肥效果不理想。另外，餐厨垃圾中含有盐分，制成的肥料中也会含有盐。在北方缺水地区，若撒到田地里，水分短时间内挥发，容易使盐分保留在土壤中，长期施用可能会造成盐积累，破坏土壤离子环境。与化肥用相比，餐厨垃圾制成的有机肥料用量多起效慢。厌氧发酵产沼气。厌氧发酵是分两个步骤首先水解酸化，将大分子的有机物水解酸化，变成小分子有机酸，有机酸再厌氧产生沼气。由于我国餐厨垃圾存在油脂高、盐分高、 营养成分高等特点，且所含成分复杂，进行厌氧发酵制沼气存在以下两个问题一是餐厨垃圾营养成分较多，水解酸化阶段产生的酸较多，不利于后续产甲烷菌产沼气；二是我国的餐厨垃圾碳氮比不协调，含氮量高，杂质抑制物多，不利于采用厌氧产沼技术存在问题。目前填埋是城市垃圾的处理主要方式，但这种方式占用土地，对环境特别是地下水资源构成严重威胁；焚烧可将垃圾减少约90%，但一次性投入大，运行成本高，可回收资源浪费，大气污染较为严重；而且还存在含水量高、有机物含量高、热值低的问题，这主要是由餐厨垃圾引起的。如果将餐厨垃圾分离出来运用微生物处理，就可以大大节约能耗，提高焚烧效率。微生物降解技术将餐厨垃圾就地处理，一是处理彻底，安全性好，无臭味异味，无二次污染；二是处理后的垃圾总量减少90%，降低了运输成本；三是处理后的残留物可以制成有机肥料，实现资源循环利用。四是将餐厨垃圾化整为零处理，促进垃圾分类，降低垃圾处理成本。目前市场上餐厨垃圾处理就地处理方式有两种I、食物垃圾粉碎机目前国外家庭食物垃圾粉碎机一般安装在厨房水槽下，将食物垃圾粉碎研磨后， 细小颗粒随流水一起排入污水系统。但由于食物垃圾有机质含量高，当粉碎进入下水道后， 会出现加重城市污水处理压力，容易堵塞下水道，增加耗水量等问题；并且直接排到自然水域中，易导致水体富营养化，使水体中的藻类及浮游生物大量繁殖，造成水体的溶解氧下降，其它水生生物大量死亡，从而使水体生态环境遭到破坏。2、小型生化处理机生化处理机是利用微生物发酵技术，培养出高温好氧性微生物复合菌种，经过对食物垃圾12 48h降解发酵，使之80%以上成为水蒸气和无害气体，少量的残渣成为有机肥料。生化处理机添加的微生物菌群为有效微生物菌群，它由整个生态系统的五大类微生物中的80余种微生物构成，主要成员有放线菌、乳酸菌、酵母菌、光合细菌。与传统方法相比，小型生化处理机减少了对周围环境的污染；50 70°C的发酵温度能够杀灭垃圾中的有害细菌和寄生虫；食物垃圾经处理后减量达80%以上。但是，生化处理机在大气中散热快，发酵过程中需除臭、排污、蒸干等工艺，处理周期长，能耗大，每次处理需另加菌种使用成本高，占用土地面积大。
技术实现思路
为解决上述问题，本专利技术提出一种环保餐厨垃圾处理器，该环保餐厨垃圾处理器为置入地下的多层结构，其包括垃圾收容层，所述垃圾收容层外设置有水系加热层，水系加热层外部设置有补热层，补热层外部包有保温层；所述垃圾收容层内设置有打碎器件，以及用于降解所述餐厨垃圾的生物降解复合菌和/或生物降解酶；一排污口贯穿所述垃圾收容层、水系加热层、补热层和保温层，与化粪池或排污管连通。优选地,所述生物降解复合菌包括放线菌、乳酸菌、酵母菌、光合细菌、固氮菌、高温嗜热菌、枯草杆菌、苔鲜菌、多粘菌、曲霉菌、诺卡式菌中的一种或几种；所述生物降解酶包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶中的一种或几种。发酵后的腐殖质可部分排出，剩余腐殖质中的生物降解复合菌和/或生物降解酶自行繁殖重复使用，或者每次垃圾处理时再重新加入。所述水系加热层通过太阳能加热系统、高温热泵加热系统、微波加热系统或地下供暖管热水加热系统进行加热，这些加热系统可通过一水箱与水系加热层连接，即采用这些加热系统对水进行加热，并将加热后的水存入水箱中，水箱中的热水不断地与水系加热层循环，达到加热的目的。当采用环保加热系统时，比如太阳能加热系统，或采用地下供暖管热水系统时， 可能存在加热温度不够的问题，故本专利技术的加热系统进一步包括补热层，当加热温度不足 600C _80°C时，所述补热层自动加热。根据上述环保餐厨垃圾处理器，本专利技术还提出一种垃圾处理方法，该方法包括以下步骤步骤I :将环保餐厨垃圾处理器置入地下，并将其水系加热层与加热系统连通，排污口与化粪池或排污管连通；步骤2 :餐厨垃圾投入垃圾收容层中后，所述环保餐厨垃圾处理器的打碎器件将餐厨垃圾粉碎；步骤3 :所述水系加热层和/或补热层加热所述垃圾收容层，所述环保餐厨垃圾处理器中的生物降解复合菌和/或生物降解酶与粉碎后的餐厨垃圾进行发酵；步骤4 :将发酵后的腐殖质部分或全部排入化粪池，或者污水管或者取出。优选地，所述步骤3中的加热时间为2-24小时，发酵温度为15°C _90°C。且在发酵过程中，定时搅拌所本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：何素梅，
申请(专利权)人：何素梅，
类型：发明
国别省市：