一种茶皂素/锌复合抗菌剂的制备方法技术

本发明专利技术公开一种茶皂素/锌复合抗菌剂的制备方法，该方法是在搅拌的条件下加入质量比为0.1～2:1的天然产物茶皂素与锌离子，继续搅拌2～6小时，然后通过喷雾干燥器进行干燥，即得到茶皂素/锌复合抗菌剂。茶皂素纯度为70%以上。锌离子来自固体硫酸锌、硝酸锌、氯化锌中的一种或二种以上任意比例组成的混合物。该复合抗菌剂具有优良的广谱抗菌性，对大肠杆菌、金色葡萄球菌等多种致病菌均有明显的抑制作用，比单独的茶皂素和单独的金属锌抗菌剂的抑菌活性明显增强，广泛应用于日用化学品、纺织、食品等领域，并能与环境有很好的协调性和较高的安全性。本发明专利技术的抗菌剂具有工艺简捷、成本低、易于工业化，质量稳定等优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种利用天然可再生资源茶皂素与锌复合制备新型抗菌剂的方法，属于再生资源生物化学领域。
技术介绍
有机抗菌剂具有杀菌力强、速度快等优点，但存在安全性差、易产生耐药性等缺点；而无机抗菌剂具有广谱性、不产生耐药性和抗菌失效性，但其价格昂贵，且具有抗菌迟效性等缺陷。复合抗菌剂是将不同类型的抗菌剂化合后制成的，通过它们之间的协同作用和优势互补，提高抗菌剂的性能和使用范围。茶皂素是从山茶科植物的种子中提取的一种糖式化合物，分子具有亲水性的糖体和疏水性的配位基团，属于三萜类皂甙，由糖体、配基和有机酸组成。具有乳化、分散、湿润、 去污、发泡、明显的抗炎、抗渗透、消炎、止咳、祛痰、镇痛、杀菌、杀虫、促进植物生长等作用。 茶皂素可以在自然界中降解，所以茶皂素系列产品对环境不产生污染，对人畜无害，使用安全。通过茶皂素与金属离子复合制备复合抗菌剂，具有速效、长效、广谱、安全的抗菌效果。
技术实现思路
针对目前无机抗菌剂与有机抗菌剂的不足与缺陷，提供一种以天然有机物茶皂素与无机金属复合的抗菌剂，使抗菌剂具有快速、高效、长效、广谱、无耐药性等优点，以扩大复合型抗菌剂的适用领域。为了实现上述目的，本专本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：卢玉栋，吴宗华，游瑞云，吴娇瑜，沈慧英，林珊，卢仲柱，
申请(专利权)人：福建师范大学，
类型：发明
国别省市：