【技术实现步骤摘要】
一种糕点搅拌机
本技术涉及食品加工机械
,具体涉及一种糕点搅拌机。技术背景糕点是指以米、面、豆类等为主要原料,并配以各种辅料、馅料和调味料,加工成一定形状后,再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思,故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别。糕点既可作为早点,又可作为茶点, 还可以作为席间的小吃。糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业,它是一种相对独立的食品加工技术。糕点在我国制作历史悠久,工艺精湛,加之各地所用的原料不同,口味各异,故而形成了众多的流派。传统糕点的制作方法主要依靠手工制作,没有相应的加工设备,故而加工出来的产品质量不一,主要依靠制作师傅的经验进行,产量较低,无法大批量生产。糕点在油炸之后需要对其进行灌浆,灌浆后需要在糕点表面粘附一层面粉、芝麻或白糖,但基本上也是通过人工进行,效率低。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于提供一种结构简单,加工效率高的糕点搅拌机。本技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现,一种糕点搅拌机,包括机架,所述机架上设有搅拌桶,其特征在于所述搅拌桶下方位于机架上设有搅拌电机,所述搅拌电机的输出端连接有减速器,所述减速器连接有转动轴,所述转动轴上端伸入到搅拌桶内,所述转动轴上端连接有搅拌杆,所述搅拌杆上连接有搅拌叶,所述搅拌桶底面一侧设有出料口。所述的搅拌叶为两个,呈对称设置。所述搅拌叶倾斜设置,搅拌叶一侧边与搅拌桶底面接触。所述搅拌叶为方形结构。本技术的有益效果是本技术结构简单,设计合理,效率高,省去了大量的人工劳动量。附图说明图1为本技术结构示意图。具体实 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:李士彪,
申请(专利权)人:安徽省宏兴清真食品有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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