本发明专利技术公开了一种具有身份识别认证功能的营养标签，包括：标签本体，所述标签本体上含有食品营养信息；以及身份识别认证标识，所述身份识别认证标识设置在所述标签本体上且所述身份识别认证标识中存储的身份识别认证信息与所述食品营养信息相关联。由此，通过营养标签上的身份识别认证标识，可以获得食品营养成分、生产商、检测情况等重要信息，使营养标签可实现物联网技术支撑下的电子化管理。此外，本发明专利技术进一步公开了一种营养标签阅读器、具有该营养标签的食品包装以及该食品的身份识别认证方法和系统。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品安全
，具体而言涉及一种具有身份识别认证功能的营养标签、营养标签阅读器、具有该营养标签的食品包装以及食品包装的身份识别认证方法和系统。
技术介绍
《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定，2013年I月I日开始，在中华人民共和国境内销售的预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品须包含营养标签，否则不准予销售。但由于该标签的专业性、时效性以及由于包装不同而造成的表格形式多样性，都造成了消费者、监管部门及食品生产企业对食品营养标签管理、认证和识别的不便。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术需要提供一种具有身份识别认证功能的营养标签，由此可以对食品营养标签进行方便地管理、认证和/或识别。此外，本专利技术需要提供一种营养标签阅读器，由此可以对营养标签进行方便地认证和识别。进一步地，本专利技术需要提供一种食品包装，由此可以对食品进行方便地管理、认证和/或者识别。再进一步地，本专利技术需要提供一种食品包装的身份识别认证方法和系统。根据本专利技术的一方面，提供了一种具有身份识别认证功能的营养标签，包括标签本体，所述标签本体上含有食品营养信息；以及身份识别认证标识，所述身份识别认证标识设置在所述标签本体上且所述身份识别认证标识中存储的身份识别认证信息包含与所述食品营养信息相关联的信息。根据本专利技术的营养标签，通过营养标签上的身份识别认证标识，可以获得食品营养成分、生产商、检测情况等重要信息，使营养标签可实现物联网技术支撑下的电子化管理，由此方便地实现了对营养标签的管理、识别和/或者认证。根据本专利技术的一个实施例，所述身份识别认证信息进一步包含有与食品生产商、 食品质量、食品包装、食品检测机构、食品检测结果中的至少一个相关联的信息。根据本专利技术的一个实施例，所述身份识别认证标识为一维码、二维码和RFID电子标签中的一种或其组合。根据本专利技术的一个实施例，所述身份识别认证标识设置在食品的独立包装或者各级包装显示营养标签的位置上。根据本专利技术的一个实施例，所述身份识别认证标识通过营养标签阅读器读取，以对所述食品营养信息进行身份认证。根据本专利技术的一个实施例，所述营养标签阅读器为条形码读取器、移动通信设备终端、平板电脑、笔记本电脑或者相机。根据本专利技术的一个实施例，所述身份识别认证标识印刷到所述标签本体上或者粘贴到所述标签本体上。根据本专利技术的另外一方面，提供了一种营养标签阅读器，所述营养标签阅读器对如上所述的营养标签进行识别和认证，该营养标签阅读器可以包括读取单元，所述读取单元用于读取所述身份识别认证标识中存储的身份识别认证信息；以及身份识别认证单元， 所述身份识别认证单元基于所述身份识别认证信息对所述营养标签进行识别认证。由此，根据本专利技术的营养标签阅读器，通过身份识别认证单元基于所述身份识别认证信息对所述营养标签进行识别认证，方便地实现了对营养标签的管理、识别和/或者认证。此外，利用该营养标签阅读器，可以使营养标签方便地实现物联网技术支撑下的电子化管理。根据本专利技术的一个实施例，所述营养标签阅读器进一步包括报警单元，所述报警单元用于在所述身份识别认证信息未通过所述身份识别认证单元识别或者认证时发出报警。根据本专利技术的一个实施例，所述身份识别认证单元可以包括获取单元，所述获取单元用于获取与所述身份识别认证信息相对应的认证信息；以及认证单元，所述认证单元根据所述获取单元所获取的所述认证信息和所述身份识别认证信息对所述营养标签进行认证。根据本专利技术的一个实施例，所述获取单元从本地直接获取或者从网络数据库获取所述认证信息。根据本专利技术的再一方面，提供了一种食品包装，包括食品包装体；以及如前所述的营养标签，所述营养标签设置在所述食品包装体上。根据本专利技术的又再一方面，提供了一种食品包装的身份识别认证方法，包括如下步骤将如上所述的营养标签设置在所述食品包装上；读取所述营养标签；以及根据所述读取步骤所获取的信息，对所述营养标签进行身份识别和认证。根据本专利技术的一个实施例，所述营养标签通过营养标签阅读器读取，且所述营养标签阅读器包括获取单元，所述获取单元用于获取与所述身份识别认证信息相对应的认证信息；以及认证单元，所述认证单元根据所述获取单元所获取的所述认证信息和所述身份识别认证信息对所述营养标签进行认证。根据本专利技术的一方面，提供了一种食品包装的身份识别认证系统，包括食品包装，所述食品包装容纳所述食品；设置在所述食品包装上的营养标签，所述营养标签包括标签本体，所述标签本体上含有食品营养信息；以及身份识别认证标识，所述身份识别认证标识设置在所述标签本体上且所述身份识别认证标识中存储的身份识别认证信息与所述食品营养信息相关联；营养标签阅读器，所述营养标签阅读器用于读取所述营养标签中的身份识别认证信息，并对所述营养标签进行身份识别和认证。根据本专利技术的一个实施例，该身份识别认证系统进一步包括认证信息存储单元， 所述认证信息存储单元用于存储与所述身份识别认证信息相关联的认证信息。根据本专利技术的一个实施例，所述营养标签阅读器为条形码读取器、移动通信设备终端、平板电脑、笔记本电脑或者相机。由此,在本专利技术中，该营养标签是基于一维码、二维码或RFID (Radio Frequency Identification,无线射频识别)电子标签等可用于进行身份识别认证的营养标签。食品包装印有营养标签处设置一维码、二维码或RFID电子标签等，其包含该食品营养成分信息及其他相关信息，且上述标签所包含信息间相互关联匹配。本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本专利技术的实践了解到。附图说明本专利技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中图I是根据本专利技术的一个实施例的、设置有具有身份识别认证功能的营养标签的食品包装的不意图；图2是根据本专利技术的一个实施例的营养标签阅读器的结构示意图；图3是根据本专利技术的一个实施例的营养标签阅读器中的身份识别认证单元的结构示意图；以及图4是根据本专利技术的一个实施例的食品的身份识别认证系统的结构示意图。 具体实施例方式下面详细描述本专利技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。下面将结合附图对根据本专利技术的一个实施例的具有身份识别认证功能的营养标签、营养标签阅读器、具有该营养标签的食品包装以及食品包装的身份识别认证方法和系统进行详细说明。需要说明的是，在本专利技术中，营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，其可以包括营养成分表、营养声称、营养成分功能声称。营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标不的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。营养声称是指对食物营养特性的描述和说明，包括(一)含量声称指描述食物中能量或营养含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等；(二)比较声称指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括 “增加”和“减少”等。营养成分功能声称是指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。图I是根据本发本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：吉朋松，陈远，
申请(专利权)人：北京奥信通科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：
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