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一种莲子糯米发糕的制备方法技术

技术编号:7575720 阅读:288 留言:0更新日期:2012-07-18 19:28
本发明专利技术涉及一种莲子糯米发糕的制备方法。是将莲子肉、大麦芽、山药、糯米等干燥后粉细,用清水将白糖、酵母粉充分溶化于清水加入到细粉中和成面块,做成糕坯,放笼中蒸熟后食用。本品原料易取,制作简单,食用方便,营养丰富,香甜爽口,最适合中老年人食用的上好佳品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:朱广社
申请(专利权)人:朱广社
类型:发明
国别省市:

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