【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及从虾粉中提取高品质虾油的方法，具体地涉及一种采用亚临界多级溶剂浸提技术连续提取南极磷虾粉中虾油和脱脂磷虾蛋白粉的方法。
技术介绍
磷虾是属于甲壳动物纲磷虾目中小的甲壳类，已知世界上有80多种磷虾，其中南极磷虾是最为著名的一种。南极磷虾是指分布在南极水域中，数量最多、个体最大的一种， 也称作大磷虾或南极大磷虾。南极磷虾不仅蕴藏量十分惊人，而且营养价值极为丰富，是人们今天已经发现的含蛋白质最高的生物之一，南极磷虾湿重含蛋白在11.9% -16. 3%之间，干重含蛋白达50%以上，因此南极磷虾资源被喻为“人类未来的动物蛋白库”。目前，南极磷虾产品形式主要有冷冻磷虾和干燥磷虾，同时也有大量磷虾被加工成动物饲料。目前市售的干燥磷虾主要为粉状，分别为加热干燥虾粉和冷冻干燥虾粉。目前我国主要生产加热干燥虾粉，冷冻干燥虾粉大多为国外产品。南极磷虾被加工成虾粉后，虽然会损失一部分营养物质，如蛋白质等，但由于便于保存和运输，成为利用南极磷虾的主要产品形式。除了用作饲料之外，虾粉中的营养物质， 特别是南极磷虾油和蛋白质，已经越来越受到人们的重视和关注。南极磷虾油含有ω-...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：许洋，冷凯良，苗钧魁，张建荣，孙伟红，邢丽红，贾福强，
申请(专利权)人：中国水产科学研究院黄海水产研究所，
类型：发明
国别省市：
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