一种免淘米碾米机制造技术

一种免淘米碾米机，是由料斗（１）、主轴（２）、推进螺旋（３）、碾辊（４）、筛网（５）、风机（６、７）组成，其特征在于冷风机（６）的冷风与空心的主轴（２）相接，分布在空心主轴（２）表面的径向孔对着碾米室，在碾米室外室与吸风机（７）相接，推进螺旋（３）、碾辊（４）、筛网（５）端盖（８）与挡舌板（９）零件为非金属材料或表面涂非金属材料，在进口与出口处装有磁化处理装置，及消除静电去除微尘装置。（*该技术在2004年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及粮食加工设备，特别是免淘米碾米机。随着人民生活水平的提高生活节奏加快，对主食的要求也越来越高。米的消费档次也在提高。免淘米的消费量不断增长。许多年龄大的人提出现有米失去了用古老石碾，石臼所加工出来的米的天然香味。究其原因是现代的碾米机在机械动力作用下，碾米强度增大，造成碾米室温升过高，有时可达60～70℃。这样使一些重要的营养成份遭到分解和破坏。另外，机械零件与谷物高强度的摩擦，使米染有金属微粒和金属离子，这也是米饭丧失天然香味的原因之一。为了节省时间，人们要求不经淘洗直接做饭。市场上现有的高档米多数没有达到免淘的要求，其中一个重要原因是无法去除在静电作用下吸附在米粒表面上的微粉尘，这种微尘使米降低等级，达不到免淘的要求，同时微尘也是生虫、变质的根源。本技术的目的是提供一种在加工过程中保持米的自然香味的符合免淘米要求的免淘米碾米机。本技术的目的是通过以下措施实现的，由料斗、主轴、推进螺旋、碾辊、筛网、风机组成的碾米机，其特点在于冷风机与空心主轴相接，分布在主轴表面的径向孔对着碾米室，在碾米室外室与吸风机相接，推进螺旋、碾辊、筛网、端盖与档舌板零件为非金属材料或表面涂非金属材料，在进口与出口处装有磁化处理装置及消除静电去除微尘装置。推进螺旋、碾辊、筛网、端盖、档舌板可用陶瓷、花岗岩、铸石、钢玉制成，或表面涂尼龙、聚四氟乙烯材料或搪瓷。磁化处理装置为强磁场喉管，由二对磁极以上的永磁体制成或通入直流电的装有轭铁和电磁线圈的电磁铁，也可以通入高频交流电。消除静电去微尘装置由布辊筒、消除静电液喷头组成，在倾斜转动的布辊简内装有消除静电液喷头及推移螺旋。 附图说明。图1为本技术结构示意图。图2为碾米室断面图。以下结合附图对本技术实施例作进一步详述。为了保持米的天然香味，使之成为名副其实的绿色食品，成为可以免淘的高档米，必须解决以下问题克服加工中的温升，再现古老工艺的冷加工特点，就必须在机械作用强度大的碾米抛光等工序采取降温措施。即采取强制风冷措施。精碾、抛光的降温意义大。参照图1图2，冷风管(6)接在空心主轴(2)上，空心主轴(2)在碾米段分布有多个径向孔，冷风经过径向孔在碾辊(4)的间隙中吹入正在加工过程中的谷物，及时带走加工中所产生的热量，同时冷风使谷物呈沸腾状，有利于谷物有秩序地排列，从而降低破损率。精碾抛光室接负压管(7)。这样吹——吸接力式强制风冷有利于降温，亦有利于分离。为了防止机械零件的金属微粒和金属离子污染谷物残留在米粒表面，导致加工出的食品丧失天然香味。在设备中与谷物机械作用大的零件表面均为非金属材料。如粗碾机、精碾机、抛光机的推进螺旋(3)、碾米辊(4)、筛网(5)端盖(8)、挡舌板(9)等零件可由陶瓷、铸石、花岗岩、钢玉等非金属材料制成，或在金属零件表面喷涂尼龙、改性尼龙、聚四氟乙烯等非金属材料或搪瓷。为了实现冷加工，另一个途径是降低加工中对米的机械作用强度，通过设计传动系统控制碾辊工作表面的线速度。为了使米饭更好吃，在谷物流流经的通道上装有强磁场，可以设1个以上强磁场，可以是由二对磁极以上永磁铁磁块组成的，也可是由轭铁(10)与电磁线圈(11)产生的强磁场或振荡强磁场。磁场强度在2500～3500高斯范围内。谷物或米粒在磁场中通过作切割磁力线运动，谷物或米粒的化学元素原子的磁矩排列和分子团发生变化，会使蛋白质更容易被吸收。米经过精碾、抛光之后，由于摩擦使米粒带电荷，在静电作用下，米粒表面吸附了很多微细粉尘。这种微尘很难去除，现有的米加工设备没有解决这个问题。本专利技术是在米经过抛光之后，喷洒雾状静电消除液。带有负电荷的静电消除液与米粒的正电荷中和，就很容易通过辊筒去除。倾斜转动的除静电辊筒(13)、内装有除静电液喷头(12)、喷头(12)是由非导电材料制成。辊筒内也可装有推移螺旋(14)。通过本技术加工机组加工生产出的免淘米，由于采取了强制风冷和分离，实现了冷加工，碾米室的温度由60～70℃降至36～45℃，又由于采取防止金属微粒和金属离子污染米的措施及磁化处理，这样生产出的米保持了天然的香味。香甜可口，粘度适中。特别是经过吹——吸式强制分离，采取消除静电的措施，使米表面光滑晶莹，去除了静电吸附的微尘，真正达到了免淘米的要求。可以直接下锅做饭，省时、省水，符合现代高档米的要求。权利要求1.一种免淘米碾米机，是由料斗(1)、主轴(2)、推进螺旋(3)、碾辊(4)、筛网(5)、风机(6，7)组成，其特征在于冷风机(6)的冷风与空心的主轴(2)相接，分布在空心主轴(2)表面的径向孔对着碾米室，在碾米室外室与吸风机(7)相接，推进螺旋(3)、碾辊(4)、筛网(5)端盖(8)与挡舌板(9)零件为非金属材料或表面涂非金属材料，在进口与出口处装有磁化处理装置，及消除静电去除微尘装置。2.根据权利要求1所述的碾米机，其特征在于推进螺旋(3)、碾辊(4)、筛网(5)端盖(8)挡舌板(9)可用陶瓷、花岗岩、铸石、钢玉制成，或表面涂尼龙、改性尼龙、聚四氟乙烯材料或搪瓷。3.根据权利要求1或2所述的碾米机，其特征在于磁化处理装置为强磁场喉管，已由二对磁极以上的永磁体制成或通入直流电的装有轭铁(10)和电磁线圈(11)的电磁铁，也可通入高频交流电。4.根据权利要求1所述的碾米机，其特征在于消除静电去微尘装置由布辊筒(13)、消除静电液喷头(12)组成，在倾斜转动的布辊筒(13)内装有消除静电液喷头(12)及推移螺旋(14)。专利摘要本技术公开了一种免淘米碾米机。其冷风机与空心主轴相接，主轴表面的径向孔对着碾米室，碾米室外室与吸风机相接，以实现碾米过程中的吹～吸式强制风冷及分离，并且，主要部件表面为非金属材料，在进口与出口处还装有磁化处理装置及消除静电去除微尘装置。使用本技术加工的米可保持天然香味，香甜可口，无任何杂物，米表面光滑无吸附的微尘，不需淘洗可直接做饭，符合现代高档米的要求。文档编号B02B5/00GK2235317SQ9424358公开日1996年9月18日 申请日期1994年11月1日 优先权日1994年11月1日专利技术者苏胜奎 申请人:苏胜奎本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：苏胜奎，
申请(专利权)人：苏胜奎，
类型：实用新型
国别省市：