一种面包桶结构制造技术

技术编号:7510588 阅读:302 留言:0更新日期:2012-07-11 12:59
本实用新型专利技术提供一种面包桶结构,包括面包桶和位于所述面包桶内的搅拌器,面包桶的侧壁与面包桶的内腔底部之间具有过渡根线,所述搅拌器的中心到过渡根线距离的相等。搅拌面粉时,离搅拌中心较远或较近的面粉在重力的影响下,都顺着圆角弧面滑落至过渡根线附近,搅拌器能很好与包桶内的面粉充分接触,从而使得面粉搅拌更为充分和均匀,进而能够有效地减小面粉及其他配料在面包桶的边角位置停留的现象,使得面包成型和烘烤良好。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及用于烘焙面包的面包机
,详而言之为一种面包机内的面包桶结构部件。
技术介绍
目前市场上的面包机多数以矩形为主,因此安装于面包机内的面包桶亦会跟随冲压而成矩形,同时在面包桶的中央部位设有搅拌器,通过搅拌器搅拌配料作进一步的烘焙,然而,搅拌器是以轴心的画圆旋转,位于矩形面包桶的中央部位,只能完成搅拌器的圆周以内的范围,对于圆周以外的范围则难以触及到。结合附图1所示,由于面包桶是非圆形状,面包桶1’底部四边的倒圆角11’都是不规则,桶壁的倒圆角11’的根部处3’与搅拌器2’旋转轴心的距离处于长短不一的现状,因而搅拌不均勻的问题出现。因此,当面粉装入面包桶1’搅拌时,就会出现距离搅拌器较远的角落里停留着搅拌不了的面粉,导致不能充分搅拌的问题,造成面包里面存在小颗粒以及不能整体的完好成型。
技术实现思路
本技术的主要提供一种面包桶结构,其通过对面包桶设置为靠近搅拌器的形状,有效减少面包桶的四个角边停留过多面粉的问题。因此,本技术包括面包桶和位于所述面包桶内的搅拌器,所述面包桶的侧壁与面包桶的内腔底部之间具有过渡根线,所述搅拌器的旋转中心到过渡根线距离的相等。所述过渡根线为圆圈结构本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:郭建刚罗辉文
申请(专利权)人:广东新宝电器股份有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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