【技术实现步骤摘要】
本技术涉及花生食品加工
,特别涉及花生仁粉的制作器具。 技术背景若将花生仁打成细粉,不仅适于老、幼、病人群食用,更是一种美味的食品佐料。 由于花生仁的脂肪含量高达48%,所以采用常规的粮食类磨粉或打粉工艺都不能制作花 生粉,而只能制出粗粒度的饼块或稠糊。为了满足人们对花生粉的需求,公知的制作 法是在炒制后的花生仁中掺入20% 40%的炒米或炒面后再加工成混合状的花生粉,这 使人们在食用花生粉的同时不得不同时食用大量的粮食粉末。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种摇动式花生打粉机,以满足人们对花生粉的需求。 本技术的目的是这样实现的在距地面40cm高度的平台上固定一根直筒形的 螺旋状弹簧,在弹簧的上端固定一块塑料板,将公知的旋转刀片式豆浆打浆机的机座 固定在塑料板上,其中弹簧、塑料板的横向尺寸和豆浆打浆机座底面的横向尺寸一致, 弹簧的髙度与其横向尺寸一致,弹簧的倔强系数的选取方法是当料斗装料后置于机座 上时,弹簧的压缩量为其原高度的1/8 1/10为度,将炒好并已冷却到45C。以下的花 生仁装入料斗,装入量以料斗中花生仁的厚度为料斗底面直径的1/2-1/3,用一手扶住 料斗顶盖,开机后不间断地沿料斗某一直径横向摇晃料斗,摇动的幅度以料斗及基座 的中轴线偏离正常位置15。 45° ,摇动的频率为2 4次/秒,开机30 40秒后到出花生仁粉。采用上述方案收到如下显著效果1、 由于花生仁含油量高,所以开机数秒后,破碎的花生仁即形成一个环形饼状直 立于刀片端头与料斗内壁之间,这将造成刀片空转,而尚未完全打细的花生仁却不再 与刀片接触,采用本方案后,能轻易地随时 ...
【技术保护点】
一种摇动式花生打粉机,由弹簧、塑料板、豆浆打浆机座和料斗构成,其特征是:在距地面40cm高度的平台上固定有一根直筒形的螺旋状弹簧,在弹簧的上端固定有一块塑料板,旋转刀片式豆浆打浆机的机座固定在塑料板上,其中弹簧、塑料板的横向尺寸和豆浆打浆机座底面的横向尺寸一致,弹簧的高度与其横向尺寸一致,当料斗装料后置于机座上时,弹簧的压缩量为其原高度的1/8~1/10。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:梁欣悦,梁德富,
申请(专利权)人:梁欣悦,
类型:实用新型
国别省市:90[中国|成都]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。