【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品与保健
,具体地说是一种延缓酒精进入人体血液的饮料。
技术介绍
我国每年因为饮酒而导致的损失和较高的医疗费用是众所周知的事实,为此,有许多关于解酒的方法或产品报道。但大都是考虑在酒精进入血液后快速分解,即使能有效分解酒精,但其在分解之前已对身体造成伤害。到目前为止,尚无有关延缓酒精进入人体血液的方法或产品报道。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对大量饮酒后容易出现醉酒的现状,提供一种延缓酒精进入人体血液的饮料,该饮料以魔芋粉为作用主体,降低酒精进入人体血液的峰值,从而降低酒精对人体的伤害。魔芋粉主要成分为葡甘聚糖,是一种天然植物中提取的优质可溶性膳食纤维,卫生部于2004年公布并作为普通食品管理,是安全食物。魔芋粉极易溶于水中,形成很强粘度的胶体,但魔芋粉不溶于酒精,因此,魔芋胶液体可有效阻隔酒精的扩散,从而有效减缓酒精被肠、胃吸收进入血液的速度,降低酒精的吸收峰值(尤其是空腹下),因而降低酒精对人体的伤害。本专利技术一种延缓酒精进入人体血液的饮料,该饮料以水为介质,含有质量 0. 2^1. 2%的魔芋粉和质量2 18%的蜂蜜。该饮料可根据具体需要加入其它食品配料和添加剂。本专利技术一种延缓酒精进入人体血液的饮料,将魔芋粉、蜂蜜等与水按所述质量比搅拌配制,并经过滤、装罐、灭菌制得。该饮料可于饮酒前、饮酒时或饮酒后饮用,以饮酒前半小时或饮酒同时饮用效果较佳。本专利技术具有以下优点该饮料延缓酒精进入人体血液的效果明显,测试结果表明, 相同情况下饮酒量可以增加0. 5^1倍,换言之,饮用相同量的酒,因酒精进入人体血液的速度降低,故饮酒者更 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
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