多士炉面包片烤黄时间记忆的控制方法技术

一种多士炉面包片烤黄时间记忆的控制方法：1)用户设置加热时间，给每个档位赋予具体的时间值Td；2)温度传感器计算补偿比例B，补偿后的加热时间Tb等于设置的时间值Td·(1-B)；3)补偿比例为0时，实际加热时间Ts＝已经加热的时间Te；4)当多士炉热态启动需要进行时间的补偿时，则实际的加热时间Ts＝Te·(1+B)；5)存储器存储补偿后的加热时间Tb与实际加热时间Ts，达到相同的面包片烤黄效果。本发明专利技术利用单片机、记忆芯片或者带记忆的单片机的控制电路，采用适时补偿时间的计算方法，实现对烤黄时间的记录。用户仅需按一个控制键，就能按照用户原来确认的效果烤出自己喜欢的烤黄颜色面包。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及对面包片烘烤的控制方法，特别适用于多士炉对面包片烤黄时间的控制方法.
技术介绍
通常情况下，多士炉对面包片烘烤的烤黄颜色是由多士炉本机的功率、烘烤时间和补偿时间等因素来决定的。现有技术的多士炉对面包片烤黄时间的定时选择一般有3种方式1.采用机械定时器定时；2.采用模拟电路定时；3.采用微处理器数字电路定时；而对于补偿时间一般有2种方式1. NTC温度检测计算。2.微处理器对加热时间和间隔时间进行计算。以上3种定时选择方式理论上都能提供任意时间的烘烤时间，多士炉的控制电路对烘烤时间的补偿则是根据炉温的变化情况或者以及连续烘烤时间以及或者多士炉两次烘烤的时间间隔，选择对烘烤时间进行补偿。这种传统的烘烤时间选择方式的缺点是每次烘烤前都要选择好档位，不能对烘烤时间进行记录。特别是当用户在烘烤过程中用手动方式停止多士炉加热过程，无法得知烘烤的时间及极其使用的烘烤档位。当用户下一次使用多士炉时，想要达到同样的烘烤效果的时候，又必须重新调整多士炉，设定时间及其档位，给用户的使用带来较大的不方便。
技术实现思路
针对用户使用多士炉，想要达到同样的烘烤效果，必须重新调整多士炉，设定时间及其档位的问题，本专利技术提出如下技术方案一种1)用户根据自身的需要设置加热时间，给每个档位赋予具体的时间值Td ；2)由多士炉所设的温度传感器根据检测到的多士炉的实际温度值来计算补偿比例B(B的值在不同的机型上取值不同，主要由机器的功率及散热等因素决定，本例取)，小于等于:35°C时，补偿比例B = 0 ;35°C <温度彡45°C时，补偿比例B = 15%，从55°C -105°C， 每增加10°C，补偿比例B则从25%开始递增5%，直到50%，多士炉的实际温度的温度值越高补偿越多，或者通过多士炉所设的微处理器对多士炉上次的加热时间，实际温度及其与本次加热的间隔时间进行计算，补偿后的加热时间Tb等于设置的时间值Td · (I-B)的积， 由此确定补偿后的加热时间Tb ；3)当多士炉的发热体是由冷态启动不需要进行时间的补偿，即补偿比例为0时， 此时实际的加热时间Ts =已经加热的时间Te ；4)当多士炉的发热体是由热态启动需要进行时间的补偿时，则实际的加热时间 Ts = Te - (1+B)；这样就得到了任意时刻的实际加热时间Ts ；5)通过多士炉的控制系统存储器存储上述步骤3和步骤4确定的实际加热时间Ts，实现对任意烤黄时间的记录，当用户再次使用时可以直接调用该加热时间，达到相同的面包片烤黄效果。所述的多士炉的控制系统存储器为单片机、记忆芯片或者带记忆的单片机的控制电路。所述的多士炉的控制系统存储实际加热时间Ts的存储器为单片机和记忆芯片 24C02。所述的多士炉的控制系统的带记忆的单片机的控制电路主要由电源电路、整流电路、滤波电路、陶瓷振荡器电路、轻触开关取消，记忆，执行电路、档位检测电路以及温度检测电路组成。本专利技术利用单片机、记忆芯片或者带记忆的单片机的控制电路，采用适时补偿时间的计算方法，实现对烤黄时间的记录。由多士炉所设的温度传感器根据检测到的多士炉的实际温度值依据确定补偿比例B的表格来计算补偿比例B的具体值。例如第一次烘烤起始温度=25°C，通过查表，温度< 35 ；补偿比例B = 0 ；例如第二次烘烤起始温度=60°C，通过查表，55 <温度彡65 ；则补偿比例B = 35%。本专利技术解决了用户记忆自己喜爱的烘烤面包的烘烤时间要求，当用户下一次需要烘烤面包时，仅需要按下一个控制键，就能按照用户原来确认的效果烤出自己喜欢的烤黄颜色面包。附图说明附图1为本专利技术程序控制流程图。附图2为本专利技术确定补偿比例B的表格附图3为本专利技术烤黄时间记忆的控制电路图。具体实施例方式下面结合附图对本专利技术做进一步说明一种1)用户根据自身的需要设置加热时间，给每个档位赋予具体的时间值Td ；2)由多士炉所设的温度传感器根据检测到的多士炉的实际温度值来计算补偿比例B，小于等于;35°C时，补偿比例B = 0 ；:35°C<温度彡45°C时，补偿比例B = 15%，从 550C _105°C，每增加10°C，补偿比例B则从25%开始递增5%，直到50%，多士炉的实际温度的温度值越高补偿越多，或者通过多士炉控制系统的微处理器对多士炉上次的加热时间，实际温度及其与本次加热的间隔时间进行计算，补偿后的加热时间Tb等于设置的时间值Td · (I-B)的积，由此确定补偿后的加热时间Tb ；3)当多士炉的发热体是由冷态启动不需要进行时间的补偿，即补偿比例为0时， 此时实际的加热时间Ts =已经加热的时间Te ；4)当多士炉的发热体是由热态启动需要进行时间的补偿时，则实际的加热时间 Ts = Te - (1+B)；这样就得到了任意时刻的实际加热时间Ts ；5)通过多士炉的控制系统存储器存储上述步骤3和步骤4确定的实际加热时间 Ts，实现对任意烤黄时间的记录，当用户再次使用时可以直接调用该加热时间数据，达到相同的面包片烤黄效果。所述的多士炉的控制系统存储器为单片机、记忆芯片或者带记忆的单片机的控制电路。所述的多士炉的控制系统存储实际加热时间Ts的存储器为单片机和记忆芯片 24C02。所述的多士炉的控制系统的带记忆的单片机的控制电路主要由电源电路、整流电路、滤波电路、陶瓷振荡器电路、轻触开关取消，记忆，执行电路、档位检测电路以及温度检测电路组成。图1中的流程如下所述当用户按下多士炉襟手开始加热，多士炉的控制系统开始检测执行按键是否被按下？如果执行按键被按下，则微处理器调取记忆时间Ts ；如果执行按键没有被按下，则微处理器调取用户设定的档位时间Td，通过Tb = Ts · (I-B)或者Tb = Td- (I-B)，计算补偿后的加热时间Tb，每延时1秒钟，已经加热时间Te增加1。微处理器根据Ts = Te · (1+B)计算出实时的加热时间Ts，判断出记忆按键是否按下，如果记忆按键被按下，则将实时的加热时间Ts存入控制系统的记忆芯片中，如果记忆按键没有被按下，则判断多士炉的取消按键是否被按下，如果被按下，则多士炉的襟手弹起结束加热；反之，如果多士炉的取消键未被按下，则微处理器判断已经加热时间Te是否与计算补偿后的加热时间Tb大于或者相等？大于或者相等时则襟手弹起结束加热；不相等时则返回到检测执行按键是否被按下？执行后面的程序。当用户按下多士炉的襟手开始加热时，多士炉的控制系统的微处理器读取按键的状态，当按键被按下执行相应的功能时，对应的LED1，LED2，LED3同时工作，由微处理器输出控制其亮与不亮。LED1，LED2，LED3分别对应指示取消，记忆，执行三个按键；电位器VR 的阻值在调整时发生变化，电位器分压电路的电压发生变化，这个电压信号传输到微处理器的AD检测端口 ΡΒ0。微处理器通过检测电压信号来计算多士炉的实际档位的位置 ’温度传感器NTC随温度的变化其电阻值也发生变化，并使得由R18，NTC组成的分压电路电压也随之发生变化，这个电压信号通过R19传输到微处理器的AD检测端口 PB1。微处理器通过检测电压信号的变化来计算多士炉加热器的实际温度，及其需要补偿的实际加热时间。图2所示为确定补偿比例B的表格，由多士炉所设的温度传感本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：徐旺，彭治霖，
申请(专利权)人：晶辉科技深圳有限公司，
类型：发明
国别省市：