分区火锅制造技术

技术编号：7460794 阅读：274 留言：0更新日期：2012-06-24 18:59

本发明专利技术分区火锅涉及火锅的制作领域。解决火锅耗油量较大的问题。将火锅容器分作两部分，一部分的面积是另一部分的1/4，将火锅底料放置在面积的1/4的容器中，其它部分是加适量盐的水，也可适当加一些便宜的辛香料（葱姜蒜等），将需要煮的食物放在水中煮快熟时，用漏勺舀到火锅底料容器中煮味，然后再吃。火锅底料的容器小，所需要的食用油和辛香料也少，最后剩在锅里的食用油就少，从而减少浪费。