对谷类中雪腐镰刀菌烯醇的提取纯化检测方法技术

本发明专利技术提供了一种对谷类中雪腐镰刀菌烯醇的提取纯化及检测方法。采用水提取样品，提取液经乙醇沉淀并结合固相萃取的方法去除杂质的干扰，净化后的样品在高效液相色谱-紫外检测器上完成定性定量分析。本发明专利技术所建立的方法准确度高、重现性好，杂峰干扰少，无需经常更换保护柱，成本低，并且极大地减少了有机溶剂的使用，适用于谷类中雪腐镰刀菌烯醇的大批量检测。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及谷类中雪腐镰刀菌烯醇的提取纯化检测方法，属于分析测试领域。技术背景由镰刀菌引起的赤霉病是禾谷类作物上非常重要的病害之一，严重影响了世界粮食安全。镰刀菌毒素是镰刀菌产生的一类次生代谢产物。单端孢霉烯族毒素包含有200余种化合物，是镰刀菌毒素中非常重要的一类。脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DeoxynivalenoLDON)， 雪腐镰刀菌烯醇(Nivalenol，NIV)及其衍生物属于单端孢霉烯族B类，基本结构为四环的倍半萜，以C8位上的羰基为特征。其中，DON对谷物污染率和污染水平居于镰刀菌毒素之首，给人、家畜的健康造成巨大威胁。近年研究表明，NIV可能与人类食管癌、IgA肾病、大骨节病有关，对人畜健康构成严重威胁。NIV较为耐热，需超过200°C才能被破坏，对酸和碱也较稳定，因此，经过通常烹调加工难以破坏其活性。检测NIV在粮食中存在情况，并进行监控，对保证人类食品的安全是非常必要的。现有的净化单端孢霉烯族毒素的方法主要是使用免疫亲和柱和多功能净化柱Mycosep，这两种小柱的价格较高。对于DON及其衍生物15-A⑶ON和3_A⑶ON的提取纯化检测方法我们已经申请了专利，在本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨丹，耿志明，马鸿翔，姚金保，张旭，张平平，
申请(专利权)人：江苏省农业科学院，
类型：发明
国别省市：