铁板烤盘制造技术

本实用新型专利技术公开了一种铁板烤盘，包括烤盘架，烤盘放置在烤盘架上，所述烤盘架由支脚支撑，所述烤盘内设置有呈倒置台体状的导热层，该导热层上顶面设置有凹凸相间、均匀分布的烤槽，下底面则设置有圆盘状受热层，所述受热层底部均匀设置有2个或2个以上的隔热垫，所述支脚为可调支脚，所述烤盘架、烤槽、导热层、受热层为一体式结构。本实用新型专利技术结构简单、操作方便、烤盘面积大、可供多人使用；一体式的结构更利于热量的快速、均匀传导，隔热垫的结构能阻隔热量向下传递，保护电磁炉的电器性能，安全、环保。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种铁板烤盘，尤其涉及一种可利用电磁炉作为热源的铁板烤O
技术介绍
现行的铁板类菜肴或烧烤，均采用明火作为热源，既存在卫生问题，也存在明火污染问题，还存在明火造成食材焦糊对食物营养形成直接破坏并食物外观不及人意等问题。 而市场上常用的烤盘多为分离式结构，使用时需要临时组装，用后要分拆掉，十分不便，如需多人同时烘烤事物，则需要多台烤盘及电磁炉等。同时，使用中烤盘与热源之间缺乏隔热装置，导致当烤盘温度达到一定程度后热量会向下反射和传递，特别是使用电磁炉作加热源时，电磁炉面板上，对电磁炉的电器性能形成潜在破坏，且因烤盘大多直接放置在电磁炉面板直接受热，使电磁炉受热过多而影响寿命和产生损坏。
技术实现思路
针对上述技术缺陷，本技术需解决的技术问题是提供一种结构简单、导热均勻性能好、安全环保的铁板烤盘。本技术需解决的技术问题是通过以下技术方案实现的一种铁板烤盘，包括烤盘架，烤盘放置在烤盘架上，所述烤盘架由支脚支撑，所述烤盘内设置有呈倒置台体状的导热层，该导热层上顶面设置有凹凸相间、均勻分布的烤槽，下底面则设置有圆盘状受热层，所述受热层底部均勻设置有2个或2个以上的隔热垫。所述支脚为可调支脚。所述烤盘架、烤槽、导热层、受热层为一体式结构。与现有技术相比，上述铁板烤盘结构简单、操作方便、烤盘面积大、可供多人使用； 一体式的结构更利于热量的快速、均勻传导，隔热垫的结构能阻隔热量向下传递，保护电磁炉的电器性能，安全、环保。附图说明图1是本技术的立体示意图；图2是本技术剖视示意图。图中所示1-烤盘架；2-烤槽；3-导热层；4-支脚；5-受热层；6-隔热垫。 具体实施方案参照附图及具体实施方式来说明本技术。如附图1-2，一种铁板烤盘，包括烤盘架1，烤盘放置在烤盘架1上，所述烤盘架1 由支脚4支撑，所述烤盘内设置有呈倒置台体状的导热层3，该导热层3上顶面设置有凹凸相间、均勻分布的烤槽2，下底面则设置有圆盘状受热层5，所述受热层5底部均勻设置有2个或2个以上的隔热垫6。所述导热层3出于对热量快速均勻传导的需要，该部分氧化硅含量相对较高，其作用主要是将受热层5所获取的热量均勻高效的传递到烤槽2面上。所述受热层5的主要成份为高密度铁粉，当电磁炉的线盘所生的磁场涡流作用在受热层上5时，受热层5会产生热量，热量经导热层3快速均勻地传递到烤槽2的表面上， 对食物等进行加热。所述隔热垫6采用陶瓷制件，用螺丝将其固定在受热层5底表面上，除了用作铁板烤盘在电磁炉面板上的间隔支撑点外，还可以使受热层5与电磁炉面板产物间隔，有利于阻隔热量向下传递，保护电磁炉的电器性能。所述支脚4为可调支脚，该支脚4与烤盘架1内的螺孔相配合，使用时，可根据需要适当调节各个支脚4，支撑铁板烤盘的重量并保持平稳，同时使受热层6与电磁炉的面板之间保持合适的距离，减少电磁炉面板的受重。另外，加热除了使用电磁炉外，本铁板烤盘也适用于电热盘、煤气等其他加热方式。所述烤盘架1、烤槽2、导热导3、受热层5为一体式结构，采用分层混合铸造而成， 结构紧凑，传热均勻。以上所述为本技术的一个较佳实施例，在不脱离本技术构思情况下，进行任何显而易见的变形和替换，均属本技术保护范围。权利要求1.一种铁板烤盘，包括烤盘架(1)，烤盘放置在烤盘架(1)上，所述烤盘架(1)由支脚 (4)支撑，其特征是所述烤盘内设置有呈倒置台体状的导热层(3)，该导热层C3)上顶面设置有凹凸相间、均勻分布的烤槽O)，下底面则设置有圆盘状受热层(5)，所述受热层(5)底部均勻设置有2个或2个以上的隔热垫(6)。2.根据权利要求1所述的铁板烤盘，其特征是所述支脚(4)为可调支脚。3.根据权利要求2所述的铁板烤盘，其特征是所述烤盘架(1)、烤槽O)、导热层(3)、 受热层(5)为一体式结构。专利摘要本技术公开了一种铁板烤盘，包括烤盘架，烤盘放置在烤盘架上，所述烤盘架由支脚支撑，所述烤盘内设置有呈倒置台体状的导热层，该导热层上顶面设置有凹凸相间、均匀分布的烤槽，下底面则设置有圆盘状受热层，所述受热层底部均匀设置有2个或2个以上的隔热垫，所述支脚为可调支脚，所述烤盘架、烤槽、导热层、受热层为一体式结构。本技术结构简单、操作方便、烤盘面积大、可供多人使用；一体式的结构更利于热量的快速、均匀传导，隔热垫的结构能阻隔热量向下传递，保护电磁炉的电器性能，安全、环保。文档编号A47J37/01GK202277247SQ20112040095公开日2012年6月20日 申请日期2011年10月20日 优先权日2011年10月20日专利技术者刘文斌 申请人:刘文斌本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘文斌，
申请(专利权)人：刘文斌，
类型：实用新型
国别省市：