【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种蒸食物的炊煮用具,特别一种用于热馒头、包子时与蒸笼配合使用的炊具。
技术介绍
通常,在热馒头、包子时,是将馒头或包子放在蒸笼里进行加热,蒸的过程中容易将馒头或包子的底部浸泡在水里,包子容易掉底漏馅,馒头底部约2-3mm会形成溶融状态, 对馒头或包子的色、香、味都是很大的破坏。有时会用在蒸笼上垫几只筷子的方法,但这种方法不能有效地利用蒸笼空间,操作也不方便。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种可避免馒头或包子在加热过程中被水浸泡的笼蒸^K O为实现上述目的,本技术采用的技术方案是一种笼蒸架,包括至少两个半径逐渐减小的圆环,通过至少一根沿圆环径向的连接杆将圆环连接成一体,圆环和连接杆的截面呈楔形,楔形高度为4-6mm。笼蒸架的尺寸可根据蒸笼的大小有多种选。使用时,将上述笼蒸架放在蒸笼上,笼蒸架与蒸笼之间会形成空隙,将原来馒头或包子底部与蒸笼的面接触方式改变为线接触,这样就避免了馒头或包子底部直接与蒸笼接触。本技术所述的笼蒸架将馒头或包子底部与蒸笼底部隔开,可有效避免了馒头或包子底部被蒸笼内的水浸泡,能起到快速加热食品的作用。附图说明图1为本技术的结构示意 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
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