本发明专利技术涉及来源于Dyella?japonica、具有异淀粉酶活性的分离的多肽和编码所述多肽的分离的多核苷酸。本发明专利技术还涉及包含所述多核苷酸的核酸构建体、载体和宿主细胞，以及产生和使用所述多肽的方法。本发明专利技术还涉及所述具有异淀粉酶活性的多肽用于产生葡萄糖糖浆、果糖糖浆、麦芽糖糖浆或麦芽糖醇中的用途。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：T霍夫，C斯朱霍尔姆，BE诺曼，
申请(专利权)人：诺维信公司，
类型：发明
国别省市：
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