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一种不锈钢铝铁三层复合不粘锅制造技术

技术编号:7378429 阅读:360 留言:0更新日期:2012-05-30 22:30
本实用新型专利技术公开了一种不锈钢铝铁三层复合不粘锅。该不粘锅为三层复合结构,从外到内依次为不锈铁层、铝层和不锈钢层,各层间无缝紧贴。该不粘锅利用铝良好的导热性及储热性,将铝板夹在不锈钢层和不锈铁层之间,使锅底受热均匀,同时可使锅底受热后热量不容易散失,持续用于加热食物,充分的利用了热能。为了使锅同时具备不粘锅的性能,在锅底内表面布有几何形状的凹槽,并在凹槽中设置不粘黏层,可有效地避免锅铲刮伤不粘黏层,延长锅的使用寿命。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种锅具,具体涉及一种不锈钢铝铁三层复合不粘锅
技术介绍
现有的锅具市场中,常见的锅有铁锅、不粘锅、不锈钢锅等。但铁锅容易生锈,使食物焦化。普通的不粘锅是在锅底部的内表面上直接进行处理,使其形成不粘黏层,长期用锅铲进行翻炒时,锅铲会刮损不粘黏层,易造成不粘黏层损坏而失去不粘锅的作用,同时也会导致食物表面受热不均勻;而且若不粘黏层脱落进入食物中,对人体健康也会造成损害。不锈钢虽具有光洁度好,不生锈的优点,但在烹饪时锅内食物受热不均勻,容易导致食物烧焦糊锅,难以到达良好的食物烹饪效果。
技术实现思路
有鉴于此,本技术提供了一种不锈钢铝铁三层复合不粘锅,该锅不仅能改善不粘锅的不粘黏层易被刮损而导致受热不快速的问题,还能克服现有不锈钢锅受热不均勻,易糊锅的缺陷。一种不锈钢铝铁三层复合不粘锅,包括锅底和锅边。该不粘锅为三层复合结构,从外向内依次为不锈铁层、铝层和不锈钢层,各层间无缝紧贴。为了使上述结构的复合锅同时具有不粘锅的特性,而又能改善现有不粘锅的不粘黏层易被刮损的问题。在锅底内表面布有几何形状的凹槽,凹槽形状优选为六边形,多个六边形凹槽形成六角蜂窝状,并均勻分布。在几何形状的凹槽内设置不粘黏层,不粘黏层的厚度小于所述几何形状凹槽的深度。所述几何形状的凹槽的深度在0. 08mm-0. 15mm之间,其内部的不粘黏层的厚度为0. 03mm-0. 05mm之间。在锅底与锅边的交界处布有多个三角形凹槽,多个三角形凹槽形成细致纹路,该纹路沿锅边向上延伸至锅边的1/3-1/2,在三角形凹槽内设置不粘黏层,不粘黏层的厚度小于所述三角形凹槽的深度。所述三角形凹槽的深度在0. 08mm-0. 15mm之间,其内部的不粘黏层的厚度为0. 03mm-0. 05mm之间。有益效果本技术采用不锈钢铝铁三层复合结构,利用铝良好的导热性及储热性的特点,将铝板夹在不锈铁层和不锈钢层之间,使锅底受热均勻,同时可使锅底受热后热量不容易散失,持续用于加热食物,充分的利用了热能。具有受热快、传热好、升温快、受热均勻等优点。同时本技术在锅底内表面的凹槽中设置不粘黏层,不粘黏层的厚度小于凹槽的厚度,可有效地避免锅铲刮伤不粘黏层,延长锅的使用寿命。同时将不粘黏面由锅底延伸至锅边,进一步增强了不粘黏效果。附图说明图1为本技术的立体图。3其中,1-锅底,2-锅边,3-六边形凹槽,4-三角形凹槽具体实施方式以下结合附图并举实施例,对本技术进行详细描述。本实施例提供的一种不锈钢铝铁三层复合不粘锅,为本技术的最佳方案。该锅集不粘锅与不锈钢锅的优点与一体,同时还能改善不粘锅的不粘黏层易被刮损而导致受热不快速的问题,克服现有不锈钢锅受热不均勻的缺陷。一种不锈钢铝铁三层复合不粘锅,如图1所示。包括锅底1和锅边2。该不粘锅为三层复合结构,从外向内依次为不锈铁层、铝层和不锈钢层,分别由430不锈铁、铝、不锈钢三种材料的薄板冲压而成,各层间无缝紧贴。在所述锅底2内表面均布有多个六边形凹槽3,六边形凹槽3深度为0. 09mm。所述多个六边形凹槽3形成六角蜂窝状,在所述六边形凹槽3内设置不粘黏层,不粘黏层的厚度为0. 04mm。不粘黏层呈六角蜂窝状可提高油的扩散效率并增强不粘黏效果。在锅底1与锅边2的交界处均布有多个三角形凹槽4,三角形凹槽4深度为 0.09mm。多个三角形凹槽4形成细致纹路,同时将该纹路沿锅边向上延伸至锅边的1/2。在三角形凹槽4内设置不粘黏层,不粘黏层的厚度为0. 04mm。综上所述,以上仅为本技术的较佳实施例而已,并非用于限定本技术的保护范围。凡在本技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。权利要求1.一种不锈钢铝铁三层复合不粘锅,包括锅底(1)和锅边(2),其特征在于,该不粘锅为三层复合结构,从外向内依次为不锈铁层、铝层和不锈钢层;在所述锅底(1)内表面即不锈钢层上布有几何形状的凹槽,在所述几何形状的凹槽内设置不粘黏层。2.如权利要求1所述的一种不锈钢铝铁三层复合不粘锅,其特征在于,所述几何形状凹槽为六边形凹槽,并均勻分布,形成六角蜂窝状。3.如权利要求1或2所述的一种不锈钢铝铁三层复合不粘锅,其特征在于,在锅底(1) 与锅边O)的连接处均布有三角形凹槽G),在三角形凹槽内设置不粘黏层。4.如权利要求3所述的一种不锈钢铝铁三层复合不粘锅,其特征在于,所述三角形凹槽形成的细致纹路沿锅边O)向上延伸至锅边O)的1/3-1/2。5.如权利要求1或2所述的一种不锈钢铝铁三层复合不粘锅,其特征在于,所述几何形状凹槽的深度在0. 08mm-0. 15mm之间。6.如权利要求3所述的一种不锈钢铝铁三层复合不粘锅,其特征在于,所述三角形凹槽的深度在0. 08mm-0. 15mm之间。7.如权利要求1或2所述的一种不锈钢铝铁三层复合不粘锅,其特征在于,所述几何形状的凹槽内不粘黏层的厚度在0. 03mm-0. 05mm之间。8.如权利要求3所述的一种不锈钢铝铁三层复合不粘锅,其特征在于,所述三角形凹槽内不粘黏层的厚度在0.03mm-0. 05mm之间。专利摘要本技术公开了一种不锈钢铝铁三层复合不粘锅。该不粘锅为三层复合结构,从外到内依次为不锈铁层、铝层和不锈钢层,各层间无缝紧贴。该不粘锅利用铝良好的导热性及储热性,将铝板夹在不锈钢层和不锈铁层之间,使锅底受热均匀,同时可使锅底受热后热量不容易散失,持续用于加热食物,充分的利用了热能。为了使锅同时具备不粘锅的性能,在锅底内表面布有几何形状的凹槽,并在凹槽中设置不粘黏层,可有效地避免锅铲刮伤不粘黏层,延长锅的使用寿命。文档编号B32B15/01GK202234725SQ20112035233公开日2012年5月30日 申请日期2011年9月20日 优先权日2011年9月20日专利技术者王勇 申请人:王勇本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王勇
申请(专利权)人:王勇
类型:实用新型
国别省市:

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