【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种试纸条，具体为一种快速检测食品中农药残留量的试纸条。
技术介绍
有机磷和氨基甲酸酯类农药是我国广泛使用的主要杀虫剂，大多数属于高毒性及中等毒性。我国每年发生多起因食用农药残留量超标水果、蔬菜的急性中毒事件。因而，快速检测蔬菜水果中农药残留量对保障人民食品安全具有重要意义。有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量常用的检测方法为色谱法，该方法要求的检测设备昂贵、检测时间长、成本高、不适合现场检测。因此，建立一套简便、快速、准确，能在农产品生产和流通各环节现场检测的农药残留量检测方法及仪器已成为急待解决的问题。酶抑制法作为农药残留快速检测方法因其操作简便快速、无须昂贵仪器而在农贸市场、超市等现场检测中得到广泛应用。目前国内外的酶抑制法检测农药残留量多采用乙酰胆碱酯酶(AchE)，该酶主要是从家蝇、库蚊等昆虫的头部以及电鳗的电器官等部位提取，存在着材料来源困难、提取过程复杂和成本偏高等不足。相对于动物胆碱酯酶而言，植物酯酶具有酶源丰富、取材方便、成本较低、制备简单、保质期长等优点，近年来已有研究表明某些植物酯酶与乙酰胆碱酯酶在酶活性...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种快速检测食品中农药残留量的试纸条，由支撑层、吸附层、反应显色层、保护膜层和保护套组成，吸附层的一端固定设置在支撑层上，另一端悬空并由保护套包覆，反应显色层固定设置在支撑层上，保护膜层包覆在支撑层上的吸附层和反应显色层上，其特征在于所述的反应显色层自下至上依次为酶层、底物层、显色层。
2.根据权利要求1所述的一种快速检测食品中农药残留量的试纸条，其特征在于所述的支撑层采用不吸水的硬质塑胶条或硬纸条制成。
3.根据权利要求1所述的一种快速检测食品中农药残留量的试纸条，其特征在于所述的吸附层采用玻璃棉或尼龙膜制成。
4.根据权利要求1所述的一种快速检测量食品中农药残留的试纸条，其特征在于所述的酶层采用吸附有植物酯酶的滤纸片制成。
5.根据权利要求1所述的一...
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