组织形成乳酸细菌制造技术

本发明专利技术涉及一种新的乳酸细菌菌株，其包含选自由核苷酸序列SEQID?No.1，SEQ?ID?No.2，SEQ?ID?No.3，SEQ?ID?No.4，SEQ?ID?No.5，SEQID?No.6，SEQ?ID?No.7，SEQ?ID?No.8组成的组的至少一个序列，以及涉及生产所述菌株的方法。本发明专利技术也涉及SEQ?ID?Nos.1-8的序列以及包含所述序列的核酸、载体和质粒。本发明专利技术还涉及食品，特别是含有所述菌株的奶制品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：菲利普·霍瓦特，埃莉斯·马努里，索尼娅·胡珀特，克里斯托夫·弗雷莫，
申请(专利权)人：丹尼斯科公司，
类型：发明
国别省市：