一种蛋氨酸寡肽及其在对虾饲料中的应用制造技术

本发明专利技术涉及一种蛋氨酸寡肽，为蛋氨酸二肽至八肽的混合物，所述的蛋氨酸寡肽用于对虾饲料的添加剂。本发明专利技术将蛋氨酸寡肽作为添加剂应用在对虾饲料中，添加量仅为0.1％～0.2％就能促进对虾的生长，提高对虾对植物蛋白源的利用，减少饲料中鱼粉的使用量，从而起到降低饲料成本的作用。并且蛋氨酸寡肽能在不影响饲料酸碱度的情况下，改善蛋氨酸寡肽中释放出的蛋氨酸与饲料中蛋白质结合态蛋氨酸的同步吸收；同时，本发明专利技术的蛋氨酸寡肽添加在饲料中还具有不易在养殖水环境中溶失的特点。本发明专利技术作为晶体氨基酸的替代产品，能够补充植物蛋白源中蛋氨酸的缺失，从而提高对虾对植物蛋白源的利用率。与本发明专利技术配制的饵料一起应用具有更好的效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于水产饲料
，具体涉及一种可用于对虾饲料的添加剂，特别涉及一种对虾用的蛋氨酸寡肽及其应用技术。
技术介绍
近年来，随着我国水产养殖产量的逐年增加，水产饲料的产量远不能满足市场的需求。目前，我国水产饲料的市场空间在1000万吨以上。在提高水产饲料产量的同时还必需考虑如何降低饲料的成本，以获得最大的经济效益。蛋白质是饲料中的主要营养物质，也是决定饲料成本的关键因素。水产养殖动物大多数都要求在饲料中有较高的蛋白质含量， 同时还特别依赖动物性蛋白源一鱼粉，这就大大提高了水产养殖动物饲料的成本。尤其是鱼粉在世界范围内将永远是一种越来越短缺的资源。因此，人们试图利用价格比较低廉的植物蛋白部分或全部替代动物蛋白，以此配制水产养殖动物的饲料，达到降低成本、提高经济效益的目的。但是，许多的研究表明植物蛋白只能少量的替代饲料中的动物蛋白，并且用这样的饲料养殖动物往往会引起摄食量减少、转化率降低、生长缓慢、体组成发生异常改变等问题。其中一个重要的原因就是植物蛋白的氨基酸组成不平衡，特别是蛋氨酸的缺乏，限制了植物蛋白在水产养殖动物饲料中的应用。凡纳滨对虾(Penaeus varmamei本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张文兵，谷珉，麦康森，白楠，徐玮，刘付志国，
申请(专利权)人：中国海洋大学，
类型：发明
国别省市：