一种高效节能型果蔬高湿变风量压差预冷库制造技术

本实用新型专利技术公开了一种高效节能型果蔬高湿变风量压差预冷库，包括库体，所述库体内的顶部设置有冷风机，所述冷风机与设置在库体外的压缩机组通过制冷剂连接管道相连接，所述库体内还设有一个压差通风装置，本实用新型专利技术的高效节能型果蔬高湿变风量压差预冷库还包括风速控制机构，所述风速控制机构与风机控制连接。由于在传统压差预冷库的基础上，对压差通风装置中的风机进行了变风量控制，在预冷初期，通过风速控制机构控制风机进行大风量通风，使库内果蔬迅速冷却，在预冷末期，通过风速控制机构控制风机进行小风量通风，避免果蔬表面失水，整体预冷效率更高，并且使冷却后的果蔬品质更好。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种果蔬压差预冷库，具体的说是涉及一种具有高湿功能的高效节能型果蔬压差式预冷库。
技术介绍
预冷库作为田间果蔬采摘后进行快速冷却后的贮存中转库，它在果蔬运输前保证果蔬不致于快速腐烂起到重要作用。果蔬高湿压差预冷库由于其冷却速度比强制通风预冷快，预冷均勻，失水率极小得到广泛采用。现有的果蔬高湿压差预冷库主要由库体、置于保温库房内的冷风机、高湿压差预冷装置等组成，高湿压差预冷装置，压差通风装置包括静压箱体和风机，静压箱体的前方设有出风口，静压箱体的侧面设有进风口，风机置于静压箱体的出风口端，静压箱体内还设有喷雾加湿器，静压箱体的下方设有承水盘。通过压差通风装置上的喷雾加湿器产生的水雾与冷风机产生的低温空气混合形成高湿低温空气，使预冷库内的相对湿度大大提高，从而解决了常规果蔬预冷过程中导致被冷却果蔬干耗失水严重的问题。但这种果蔬高湿压差预冷库中的压差通风装置的风机的转速是恒定的，其实在预冷过程中对风速的需求是不一样的，当预冷初期时，需较大的风速使果蔬迅速冷却，当预冷后期时，果蔬已基本冷却到设定的温度，此时如再用较大的风速，反而会使果蔬表面失水加速，不利于保证果蔬的品质。
技术实现思路
为克服上述缺陷，本技术旨在提供一种既操作方便、预冷效率较高，同时经预冷后的果蔬失水率极低的高效节能型果蔬高湿变风量压差预冷库。为达到上述目的，本技术采用的技术方案为一种高效节能型果蔬高湿变风量压差预冷库，包括库体，所述库体内的顶部设置有冷风机，所述冷风机与设置在库体外的压缩机组通过制冷剂连接管道相连接，所述库体内还设有一个压差通风装置，所述压差通风装置包括静压箱体和风机，所述静压箱体的前方设有出风口，所述静压箱体的侧面设有进风口，所述风机置于静压箱体的出风口端，所述静压箱体内还设有喷雾加湿器，所述静压箱体的下方设有承水盘，本技术的高效节能型果蔬高湿变风量压差预冷库还包括风速控制机构，所述风速控制机构与风机控制连接。所述风机为多速风机，所述风速控制机构为多速控制开关。所述风速控制机构为调速控制器或变频控制器。所述压差通风装置中还设有多孔湿膜，所述多孔湿膜置于风机与喷雾加湿器之间。所述承水盘内还设有水位控制器。采用了本技术的高效节能型果蔬高湿变风量压差预冷库，由于在传统压差预冷库的基础上，对压差通风装置中的风机进行了变风量控制，在预冷初期，通过风速控制机构控制风机进行大风量通风，使库内果蔬迅速冷却，在预冷末期，通过风速控制机构控制风机进行小风量通风，避免果蔬表面失水，整体预冷效率更高，并且使冷却后的果蔬品质更好。附图说明图1是本技术的结构示意图。图中1-库体，2-冷风机，3-压缩机组，4-制冷剂连接管道，5-压差通风装置， 6-静压箱体，7-风机，8-出风口，9-进风口，10-喷雾加湿器，11-承水盘，12-多孔湿膜， 13-水位控制器，14-风速控制机构。具体实施方式如图1所示，本技术公开了一种高效节能型果蔬高湿变风量压差预冷库，包括库体1，所述库体1内的顶部设置有冷风机2，所述冷风机2与设置在库体1外的压缩机组3通过制冷剂连接管道4相连接，所述库体1内还设有一个压差通风装置5，所述压差通风装置5包括静压箱体6和风机7，所述静压箱体6的前方设有出风口 8，所述静压箱体6 的侧面设有进风口 9，所述风机7置于静压箱体6的出风口 8端，所述静压箱体内还设有喷雾加湿器10，所述静压箱体6的下方设有承水盘11，通过压差通风装置上5的喷雾加湿器 10产生的水雾与冷风机2产生的低温空气混合形成高湿低温空气对预冷库内的果蔬进行冷却，综上所述，与现有的果蔬高湿压差预冷库的结构形式基本一致。本技术的创新点在于它还包括风速控制机构14，所述风速控制机构14与风机7控制连接。通过风速控制机构14可对风机7的转速进行控制，以调节风机7的通风量。 在果蔬预冷初期，风速控制机构14控制风机7以较快的转速运行，使风机7具有较大的通风量，实现对果蔬的快速冷却，在果蔬预冷末期，风速控制机构14控制风机7以较慢的转速运行，使风机7的通风量减小，避免果蔬表面失水。在实际应用中，所述风机7可为多速风机，所述风速控制机构14可为多速控制开关。所述风速控制机构14也可为调速控制器或变频控制器。当风速控制机构14采用变频控制器时，风速控制机构14对风机7转速的控制可根据实际情况进行无级调速，以达到果蔬预冷的效率最大化。为进一步加强加湿及制冷效果，本技术的高效节能型果蔬高湿变风量压差预冷库的所述压差通风装置5中还设有多孔湿膜12，所述多孔湿膜12置于风机7与喷雾加湿器10之间。喷雾加湿器10产生的高湿空气在流经多孔湿膜12时，高湿空气中的较大颗料的水珠被多孔湿漠12挡住，同时，高湿空气中的部分水份在流经多孔湿膜12时被蒸发，在蒸发的同时带走部分热量，对高湿空气的冷却起到补充作用。所述承水盘11内还设有水位控制器13。水位控制器13主要起控制承水盘11内水位的作用，当承水盘11水位偏低时，水位控制器13开启，对承水盘11内进行注水，当承水盘11水位到达设定水位时，水位控制器13关闭，停止对承水盘11内进行注水。承水盘 11内还可设有排水孔，当设备检修时，可以排尽承水盘11内的水。权利要求1.一种高效节能型果蔬高湿变风量压差预冷库，包括库体(1)，所述库体(1)内的顶部设置有冷风机(2 )，所述冷风机(2 )与设置在库体(1)外的压缩机组(3 )通过制冷剂连接管道(4)相连接，所述库体(1)内还设有一个压差通风装置(5)，所述压差通风装置(5)包括静压箱体(6)和风机(7)，所述静压箱体(6)的前方设有出风口(8)，所述静压箱体(6)的侧面设有进风口( 9 )，所述风机(7 )置于静压箱体(6 )的出风口( 8 )端，所述静压箱体内还设有喷雾加湿器(10)，所述静压箱体(6)的下方设有承水盘(11)，其特征在于它还包括风速控制机构(14)，所述风速控制机构(14)与风机(7)控制连接。2.根据权利要求1所述的高效节能型果蔬高湿变风量压差预冷库，其特征在于所述风机(7)为多速风机，所述风速控制机构(14)为多速控制开关。3.根据权利要求1所述的高效节能型果蔬高湿变风量压差预冷库，其特征在于所述风速控制机构(14)为调速控制器或变频控制器。4.根据权利要求1所述的高效节能型果蔬高湿变风量压差预冷库，其特征在于所述压差通风装置(5)中还设有多孔湿膜(12)，所述多孔湿膜(12)置于风机(7)与喷雾加湿器 (10)之间。5.根据权利要求1所述的高效节能型果蔬高湿变风量压差预冷库，其特征在于所述承水盘(11)内还设有水位控制器(13)。专利摘要本技术公开了一种高效节能型果蔬高湿变风量压差预冷库，包括库体，所述库体内的顶部设置有冷风机，所述冷风机与设置在库体外的压缩机组通过制冷剂连接管道相连接，所述库体内还设有一个压差通风装置，本技术的高效节能型果蔬高湿变风量压差预冷库还包括风速控制机构，所述风速控制机构与风机控制连接。由于在传统压差预冷库的基础上，对压差通风装置中的风机进行了变风量控制，在预冷初期，通过风速控制机构控制风机进行大风量通风，使库内果蔬迅速冷却，在预冷末期，通过风速控制机构控制风机进行小风量通风，避免果蔬表面本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘升，娄金培，
申请(专利权)人：北京市农林科学院，绍兴高金冷冻空调设备有限公司，
类型：实用新型
国别省市：