【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于材料
，具体涉及一种分析测定生物样品和食品样品中的 17 β -雌二醇的分子印迹复合微球。
技术介绍
17 β -雌二醇(17 β -Estradiol)是人工合成雌激素的一种，它主要用于医学上治疗妇女更年期综合症等疾病，但长期摄入17 β -雌二醇会产生一些副作用，并增加某些疾病的发病危险，鉴于具有这些风险，故而国家严禁在食品中使用17 β-雌二醇等人工合成雌激素。但不乏一些不法分子为强化其产品功能，降低成本而添加17 β-雌二醇等具有的雌激素样作用的人工合成雌激素。此外，滥用同化激素，对人和动物健康，对社会和生态环境都会造成直接或潜在的危害。因此对食品、保健食品中17 β-雌二醇等人工合成的雌激素监测也是保证此类食品卫生安全的必要措施。17 β -雌二醇可通过生命体的代谢进入环境，或作为雌性激素类药物生产的母体化合物随工业废水进入环境，以致在水生物中残留，由食物链进入人体，而其代谢产物又与人类癌症有密切的关系。因此，它引起的食品营养和安全问题不容忽视，对这类物质的存在水平和生物学活性的研究具有重要的现实意义。由于食品中的残留待测药物浓度低...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张静，韩艳婷，马晋琴，岳宣峰，陈月萌，王玲玲，
申请(专利权)人：陕西师范大学，
类型：发明
国别省市：
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