虾青素衍生物的粉状组合物ＩＩ制造技术

本发明专利技术涉及由下列成分组成的粉状组合物：ｉ）相对于该组合物的总重量为１－５０重量％的虾青素衍生物，该衍生物的至少７０重量％由下面所定义的式（Ｉ）化合物构成，ｉｉ）相对于该组合物的总重量为至少１０重量％至７０重量％的至少一种蛋白质保护性胶体，和ｉｉｉ）任选地，相对于该组合物的总重量为至多８９重量％的一种或多种适合食物的添加剂。在式（Ｉ）中，Ｒ为下式的基团，其中＃表示与羰基的链接，Ａ为－ＣＨ２ＣＨ２－或－ＣＨ＝ＣＨ－且Ｒｘ为Ｃ１－Ｃ４烷基。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
１．一种虾青素衍生物的粉状组合物，包含：ｉ）基于所述组合物的总重量为１－５０重量％的虾青素衍生物，ｉｉ）基于所述组合物的总重量为至少１０重量％至７０重量％的至少一种蛋白质保护性胶体，和ｉｉｉ）任选地，基于所述组合物的总重量为至多８９重量％的一种或多种适合食物的添加剂，其中虾青素衍生物包含至少７０重量％的至少一种式Ｉ化合物：其中Ｒ为下式的基团：其中＃表示与羰基的链接，Ａ为－ＣＨ２ＣＨ２－或－ＣＨ＝ＣＨ－且Ｒｘ为Ｃ　１－Ｃ４烷基。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：J·费德图森延森，
申请(专利权)人：巴斯夫欧洲公司，
类型：发明
国别省市：DE