其中葡萄酒与软木塞持久接触的的葡萄酒瓶制造技术

本发明专利技术涉及一种瓶（１），其包括主体（２）和容纳塞子（４）的瓶颈（３），瓶颈（３）包括与塞子（４）接触的内壁（５）和不与塞子（４）接触的外壁（６），其特征在于，外壁（６）的至少一部分位于瓶（１）的内部。结果，当瓶（１）填充有葡萄酒并且处于竖直位置时，葡萄酒的填充高度（７）达到瓶颈（３）的位于瓶（１）内部的外壁（６）的某一位置，使得葡萄酒与塞子（４）保持持久接触。因此，本发明专利技术消除了为确保葡萄酒和软木塞的正确保存而将瓶（１）保存在水平位置的必要性。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种葡萄酒瓶，该葡萄酒瓶设计为不管瓶的位置一包括竖直位置一如何都容许瓶内容纳的葡萄酒与软木塞之间的持久接触。
技术介绍
在葡萄酒加工过程中，众所周知的，在该过程的某个时间，葡萄酒被瓶装并且存储一段所需的时间以获得某种类型的葡萄酒，之后葡萄酒被容纳在这些适当地贴上标签的瓶中销售。这些瓶的主体基本为圆柱体，在顶部具有较窄的瓶颈，软木塞位于瓶颈中。基本上， 软木塞防止葡萄酒洒出瓶并且防止空气进入瓶。在葡萄酒瓶内部，除了葡萄酒之外，还有少量的空气。换句话说，瓶具有空气室。作为其功能之一，所述空气室容许葡萄酒由于温度的改变而改变体积，从而不会将软木塞向外推。而且，由于空气室与葡萄酒接触，其容许葡萄酒的微氧化，所述微氧化是葡萄酒陈酿过程中的重要现象。当常规的瓶被放置在竖直位置时，空气室位于葡萄酒和软木塞之间。因此，葡萄酒和软木塞之间没有直接接触，而是保持由空气隔开。这导致各种问题的产生一方面，软木塞脱水并且软木塞抵靠在瓶颈上的压力减少，使得容许空气进入瓶中以及葡萄酒流出瓶; 另外，如果瓶冷却并因此收缩，则导致瓶内部的空气和瓶外部的空气之间的低压，因此空气进入瓶中。必须考虑到在这两种情况中并不希望空气的进入，由于空气可能携带霉菌、污染物或者其它对葡萄酒的品质和保存有害的物质。为了避免这种情况，当葡萄酒存储在酒窖中时，必须将瓶置于水平位置。这样，保证了与软木塞的持久接触，保持了软木塞含水并使得流入到瓶中的空气的量最小化。为达到这种效果，已经有很多研究和交流强调软木塞和葡萄酒之间的持久接触的重要性。例如在波尔多第二大学波尔多酒类学院的题目为“氧气通过不同封闭物进入葡萄酒瓶”的研究报告中具体地陈述“本论文提供关于氧气通过不同的圆柱形封闭物和螺旋盖进入水平存储的葡萄酒的动力学研究结果”和“与液体的接触是氧气通过软木塞盖传递过程中的重要因素”。另一方面，一旦葡萄酒陈酿过程结束，为了运输和存储，通常将6个、12个或其它数量的瓶包装在盒子中。在这种盒子中，瓶被置于竖直位置，由于瓶基本呈圆柱形形状所提供的阻力，容许可以竖直堆叠许多盒子，且存储在盒子中的瓶不会破裂。换句话说，习惯做法是在使葡萄酒于水平放置的瓶中进行陈酿、确保葡萄酒与软木塞接触之后，接着把这些瓶竖直存放在盒子里，将一个盒子堆叠在另一个盒子上面。由于瓶的常规设计，不可能将瓶以水平位置放置在盒子内部并且随后堆叠相同数量的盒子，因为瓶不能抵抗重量并且会破碎。本专利技术的目的是提供一种葡萄酒瓶，其设计为除了当然具有内部空气室之外，还在瓶竖直放置时容许葡萄酒与软木塞之间的持久接触。这种瓶可以被竖直存储而不损坏软木塞或葡萄酒，并且由于减少了将瓶从竖直位置变为水平位置(反之亦然)的操作所需的时间和成本从而具有显著的优势。
技术实现思路
本专利技术的主题是瓶，盖瓶包括主体和将被置入塞子的瓶颈，瓶颈包括与塞子接触的内壁和不与塞子接触的外壁，特别地，瓶颈的外壁的至少一部分(即全部或一部分外壁， 每一外壁的整体或部分)位于瓶的内部。这样，当葡萄酒瓶几乎全部充满葡萄酒并且达到某一高度(在该高度之上必须有空气室以便容许葡萄酒由于温度变化而膨胀和收缩)、且瓶处于竖直位置时，葡萄酒的高度达到瓶颈的位于瓶内部的外壁的一个位置处。结果，空气室不与塞子接触，而是塞子直接与葡萄酒接触。根据本专利技术，不仅当瓶被竖直放置时，而且以任何其它位置放置时，塞子与葡萄酒都在瓶中持久接触。由此，本专利技术提供的瓶保证了塞子(通常是软木塞)和葡萄酒之间的持久接触，而不需把瓶水平放置，即瓶能够以包括竖直位置的任何位置放置。因此，本专利技术获得了一系列重要和有趣的优点。另一方面，省掉了在葡萄酒酒窖中为了将瓶放置于水平位置以使软木塞与葡萄酒接触的所有操作，从而减少了葡萄酒瓶操作和制备过程的时间和成本。另外，在存储期间以及直到最后饮用，不需注意保持瓶处于水平位置。或者，可选的，消除了在陈酿过程结束后当瓶以竖直位置存储(通常存储在盒子内部)并可能堆叠大量盒子时葡萄酒变质的风险。另外，考虑到位于软木塞底部上方的葡萄酒的量，本专利技术所设想的瓶确保了葡萄酒和软木塞之间的接触可以持续至少50年，即确保了软木塞的长保存期，并因此确保了存储于瓶中的葡萄酒的长保存期。本专利技术的瓶的优点还在于当葡萄酒被提供给顾客时，瓶中的沉淀物保留在空气室的区域中，而不掉进玻璃杯中或其它盛葡萄酒的器皿中。附图说明可以在附图中看到本专利技术的细节，附图不用于限制本专利技术的范围。图1和2分别示出了本专利技术的第一实施例的纵向剖视图和俯视图；图3和4分别示出了本专利技术的第二实施例的纵向剖视图和俯视图；图5和6分别示出了本专利技术的第三实施例的纵向剖视图和俯视图；图7和8分别示出了本专利技术的第四实施例的纵向剖视图和俯视图；图9和10分别示出了本专利技术的第五实施例的纵向剖视图和俯视图。具体实施例方式图1和2分别示出了本专利技术的第一实施例的纵向剖视图和俯视图。图1的剖视图是沿图2的A-A截面截取的。图示出具有主体2和瓶颈3的瓶1。瓶颈3起到容纳塞子4 的作用，并包括与塞子4接触的内壁5和不与塞子4接触的外壁6。图1中，示出的瓶1基本装满葡萄酒并达到填充高度7。在该填充高度7上方有空气室8，空气室8是必要的以便容许在温度变化的情况下葡萄酒的膨胀或收缩。根据本专利技术，可以观察到，瓶颈3的全部外壁6都位于瓶1的内部，以便当瓶1几乎全部充满葡萄酒并且瓶1处于竖直位置时，葡萄酒的填充高度7达到瓶颈3的外壁6——其位于瓶1内部——的一个位置(通常是中点)，导致葡萄酒与塞子4接触并且空气室8保持位于塞子4的下部的上方。除了本专利技术的一般优点外，本实施例还提供额外的优点，与常规的葡萄酒瓶相比， 节省了用于存储相同量的葡萄酒所使用的玻璃和其它材料。更具体地，估计节省了 5%的玻璃、18%的用于瓶的包装材料、和18%的需要的存储体积。图3和4分别示出了本专利技术的第二实施例的纵向剖视图和俯视图。图3的剖视图是沿图4的B-B截面截取的。在本例中，容纳塞子4的瓶颈3仅部分地位于瓶1内部。换句话说，瓶颈3的外壁6的仅仅一部分位于瓶1内部——可以看到，部分6’位于瓶1外部。 再次的，当瓶1几乎全部充满葡萄酒并且瓶1处于竖直位置时，葡萄酒的填充高度7达到瓶颈3的外壁6——其位于瓶1内部——的一个位置，导致葡萄酒与塞子4接触。图5和6分别示出了本专利技术的第三实施例的纵向剖视图和俯视图。图5的剖视图是沿图6的C-C截面截取的。在本例中，瓶颈3完全位于瓶1内部并且完全被外部瓶颈10 包围，并且空气室8和填充高度7位于两个瓶颈3、10之间。从外部看，本实施例像是常规的瓶，但是其解决了常规瓶中存在的葡萄酒与塞子4缺乏接触的问题。图7和8分别示出了本专利技术的第四实施例的纵向剖视图和俯视图。图7的剖视图是沿图8的D-D截面截取的。在本例中，瓶颈3部分地由外部瓶颈10包围——其使得瓶颈 3的外壁6的一部分外壁6’没有被外部瓶颈10覆盖。空气室8和填充高度7位于外部瓶颈10和瓶颈3的由外部瓶颈10覆盖的外壁6之间。因此，空气室8不与塞子4接触；相对地，塞子4的下部浸在葡萄酒中。图9和10分别示出了本专利技术的第五实施例的纵向剖视图和俯视图。图9的剖视图是沿图10的E-E截面截取的。在本实施例中，瓶颈3位于主体2的上凹面11上。另外，在所述上凹面11上，设置本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种瓶（１），包括主体（２）和用于放置塞子（４）的瓶颈（３），其中瓶颈（３）包括与塞子（４）接触的内壁（５）和不与塞子（４）接触的外壁（６），瓶（１）能够填充葡萄酒直至填充高度（７），在该填充高度（７）上方设有空气室（８），其特征在于，瓶颈（３）的外壁（６）的至少一部分位于瓶（１）的内部，使得当瓶（１）几乎全部充满葡萄酒并且瓶（１）处于竖直位置时，葡萄酒的填充高度（７）达到瓶颈（３）的位于瓶（１）内部的外壁（６）的一个位置处，导致葡萄酒与塞子（４）接触。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：G·佩纳菲耶尔蒙特塞林，
申请(专利权)人：EL坎蒂罗有限公司，
类型：发明
国别省市：ES