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一种检测D-果糖的组合物及其制备方法技术

技术编号:7118406 阅读:228 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术提供一种检测D-果糖的组合物及其制备方法,该组合物由谷胱苷肽稳定的CdTe量子点、四硼酸苯基取代viologen(ToBV)和水组成。该组合物对D-果糖具有高的选择性和灵敏性。采用荧光光谱仪测定,方法简单、响应迅速、灵敏度高。而且也能够通过肉眼快速鉴别D-果糖及对映体,在临床检测和食品分析中具有重要的应用前景和实际意义。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及分子识别技术,具体涉及一种检测D-果糖的组合物及其制备方法
技术介绍
糖广泛存在于生命体中,具有重要的生物功能和代谢功能。例如,糖蛋白、糖化酶、 肝糖元等都是人体不可缺少的生理活性物质,在细胞膜的构型、外部信号的识别、内部信号的传导等方面,都扮演着重要的角色。如何实现对糖分子的有效识别,一直以来受到化学界的广泛关注。然而,从目前国内外的研究现状来看,在检测与识别糖的基础理论及技术手段方面仍有不足,在检测的方式、灵敏度及选择性方面仍需进一步提高。在众多的检测方法中,基于荧光光谱分析法以其响应时间短、灵敏度高、操作简单及仪器易得等优点被广泛应用。目前从对单糖分子的识别所采用的硼酸体系来看,主要有两种类型一为单组分体系,该体系中信号报告单元和接受体硼酸连接在同一个分子上,通过糖分子与硼酸的作用,进而微扰发光体来改变报告信号,从而达到对单糖分子的识别。二为双组分识别体系,该体系由发光性能优良有机化合物作为识别信号报告部分,连有硼酸基的季胺盐作为猝灭接受部分,二者通过静电作用形成预猝灭体系,当单糖分子与硼酸结合形成可逆性的硼酸酯后,破坏了上述两者之间的相互作用,从而光信号报告回复,达到对单糖的检测识别。与单组分体系相比,双组份体系具有以下优点1)容易修饰,提供更匹配的接受空间;2)能够满足宽的光谱发射范围,避免单糖分子本身的吸收影响;3)能够灵活调节发光体和猝灭接受体之间的比例,得到更合理的预猝灭体系;4)通过调节体系组合比例得到对单糖检测的线性响应等。由于单糖仅仅有一种功能团(羟基),而且在水溶液中存在多种构型,因此对于真正能够对单糖进行识别,尤其是对映体的鉴别是比较困难和少见的。考虑到果糖在食品和饮料工业中的重要性,设计高效的能够对果糖进行有效识别的体系是十分必要的。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种专门用于检测D-果糖的组合物,以及该组合物在检测D-果糖中的应用。本专利技术提供的一种检测D-果糖的组合物,由谷胱苷肽稳定的CdTe量子点、四硼酸苯基取代Viologen(ToBV)和水组成,其中谷胱苷肽稳定的CdTe量子点的浓度为 1. OX 10_6mol/L 5. OX 10_5mol/L,组合物中谷胱苷肽稳定的CdTe量子点和四硼酸苯基取代Vi0Iogen(ToBV)摩尔比为1 10 70,所述的四硼酸苯基取代viologen结构式如下权利要求1. 一种检测D-果糖的组合物,其特征在于,由谷胱苷肽稳定的CdTe量子点、四硼酸苯基取代Viologen(ToBV)和水组成,其中谷胱苷肽稳定的CdTe量子点的浓度为 1. OX 10_6mol/L 5. OX 10_5mol/L,组合物中谷胱苷肽稳定的CdTe量子点和四硼酸苯基取代Vi0Iogen(ToBV)摩尔比为1 10 70,所述的四硼酸苯基取代viologen结构式如下2.如权利要求1所述的一种检测D-果糖的组合物,其特征在于,所述的谷胱苷肽稳定的CdTe量子点和四硼酸苯基取代Vi0Iogen(ToBV)最佳摩尔浓度比为1 20 35。3.如权利要求1或2所述的一种检测D-果糖的组合物的制备方法,其特征在于,包括如下步骤1)、制备浓度为1.OX 10_6mol/L 5. O X 10_5mol/L的谷胱苷肽稳定的CdTe量子点水溶液;2)、四硼酸苯基取代viologen(ToBV)的制备;3)、将10 70倍摩尔当量的四硼酸苯基取代Vi0Iogen(ToBV)加入步骤1)得到的水溶液中,溶解,混勻即可。全文摘要本专利技术提供一种检测D-果糖的组合物及其制备方法,该组合物由谷胱苷肽稳定的CdTe量子点、四硼酸苯基取代viologen(ToBV)和水组成。该组合物对D-果糖具有高的选择性和灵敏性。采用荧光光谱仪测定,方法简单、响应迅速、灵敏度高。而且也能够通过肉眼快速鉴别D-果糖及对映体,在临床检测和食品分析中具有重要的应用前景和实际意义。文档编号C09K11/88GK102353660SQ201110166960公开日2012年2月15日 申请日期2011年6月20日 优先权日2011年6月20日专利技术者冯丽恒, 徐 明, 段炼, 殷宁华, 王越 申请人:山西大学本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种检测D-果糖的组合物,其特征在于,由谷胱苷肽稳定的CdTe量子点、四硼酸苯基取代viologen(ToBV)和水组成,其中谷胱苷肽稳定的CdTe量子点的浓度为1.0×10-6mol/L~5.0×10-5mol/L,组合物中谷胱苷肽稳定的CdTe量子点和四硼酸苯基取代viologen(ToBV)摩尔比为1∶10~70,所述的四硼酸苯基取代viologen结构式如下:

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:冯丽恒段炼王越徐明殷宁华
申请(专利权)人:山西大学
类型:发明
国别省市:14

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