【技术实现步骤摘要】
本技术涉及电器类，特别涉及一种煎台的改良结构，尤指一种可供调节温度， 使煎盘达到均温、恒温及定温断电效果，进而使所煎煮的食物更为美味，以及达到节约能源的煎台的改良结构。
技术介绍
一般的早餐店等所使用的煎台，由于使用瓦斯作为加热的燃料，由于瓦斯仅能控制其火力的大、小，因此，于煎煮过程中，无法达到均温、恒温及定温断电的功能，故而常使得温度过高或过低，造成食物美味的流失。亦因火力无法准确的控制，造成能源的浪费，对于日益讲求节能减碳的现代环境，不符合环保的需求。上述存在的问题需要进一步加以改进。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种煎台的改良结构，使煎台可供调节温度，以达到均温、恒温及定温断电的效果，进而使所煎煮的食物更为美味，以及达到节约能源的目的。本技术设有一台座，于台座的表面设有一个或一个以上的开孔，以供相对数量的煎盘嵌置于该等开孔，于该等煎盘的底缘，设有复数的电热片；该台座的下方设有复数个连接于电源的温控装置，使该等温控装置连接于电热片，藉由电热片的加热，以供于煎盘煎煮食物，且于煎煮过程中，得以藉由该等温控装置调节电热片的温度，使煎盘达到均温、 恒温及定温断电的效果...
【技术保护点】
１．一种煎台的改良结构，其特征在于：一台座，其表面设有一个或一个以上的开孔，使相对数量的煎盘嵌置于该等开孔；煎盘，其底缘设有复数的电热片，该等电热片于贴附煎盘，于电热片贴设金属板，将金属板与煎盘锁固，使电热片紧密贴附于煎盘；供连接于电热片的温控装置，设于该台座的下方。
【技术特征摘要】
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