【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及N-脂肪酰基氨基酸类表面活性剂的制备，具体地说是采用甲酯的方法制备N-脂肪酰基氨基酸类表面活性剂，属于有机化合物合成
技术介绍
N-脂肪酰基氨基酸类表面活性剂除了具有表面活性剂乳化、洗涤、分散、发泡、渗透等基本性能外，更重要的是与普通皂类表面活性剂相比，由于增加了酰胺基团和氨基酸部分，具有更加优良的抗硬水性、低刺激低毒性、柔和性、缓蚀防锈性、良好生物降解性和对人体较好的亲和性等，可用于洗涤剂、医药、抗菌剂、废水处理和化妆品等领域。随着人们越来越关注表面活性剂产品的安全性、温和性以及对环境保护要求的提高，该类表面活性剂将越来越受到人们的重视，应用领域会越来越广泛，具有很好的研究价值和应用前景。到目前为止，N-脂肪酰基氨基酸系列表面活性剂的合成方法有酰氯法、脂肪酸酐法、脂肪腈水解法、酰胺羰基化法、酶法等。脂肪酸酐法、脂肪腈水解法、酰胺羰基化法、酶法这四种方法虽然提出较早，但由于种种原因均未取得工业上应用。目前在工业上应用的方法是酰氯法，但该法主要问题是合成中使用有强腐蚀性及刺激性的原料，在缩合时对酰氯质量要求很高，必须隔绝湿气贮存，以减少其水解，否则水解产物引入产品后，除去非常困难，而且还有副产物多、产品色泽差并有异味等缺点。因此，限制了产品在食品、医药和化妆品等领域中的应用。
技术实现思路
本专利技术的目是以脂肪酸甲酯和氨基酸钠为原料，制备N-脂肪酰基氨基酸类表面活性剂。本专利技术的N-脂肪酰基氨基酸类表面活性剂的化学结构式如下
【技术保护点】
１．一种制备Ｎ－脂肪酰基氨基酸钠表面活性剂的方法，其特征在于以脂肪酸甲酯和氨基酸钠为原料，催化合成Ｎ－脂肪酰基氨基酸钠表面活性剂，合成路线如下：式中：Ｒ１为Ｃ６～Ｃ２２饱和、不饱和、直链、支链的脂肪酸的烷基；Ｒ２为Ｈ或ＣＨ３；Ｒ３为Ｈ、Ｃ１～Ｃ６的支链或直链烷基、带羟基的Ｃ１～Ｃ３的烷基、ＣＯＯＨ；ｎ为１－５，所用催化剂由金属氧化物和载体组成，其中金属氧化物为钾、钠、镁、锶氧化物的单一或混合物组成，载体为４Ａ沸石。
【技术特征摘要】
1.一种制备N-脂肪酰基氨基酸钠表面活性剂的方法，其特征在于以脂肪酸甲酯和氨基酸钠为原料，催化合成N-脂肪酰基氨基酸钠表面活性剂，合成路线如下 式中=R1为C6 C22饱和、不饱和、直链、支链的脂肪酸的烷基； R2 为 H 或 CH3 ；R3为H、C1 C6的支链或直链烷基、带羟基的C1 C3的烷基、COOH ； η 为 1-5,所用催化剂由金属氧化物和载体组成，其中金属氧化物为钾、钠、镁、锶氧化物的单一或混合物组成，载体为4Α沸石。2.根据权利要求1...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐宝财，周雅文，张世朝，韩富，张桂菊，
申请(专利权)人：北京工商大学，
类型：发明
国别省市：11
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