【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种炊事用切削刀具,具体地说是洋葱切割器。
技术介绍
日常生活中,人们在切割洋葱时,经常会出现眼睛被刺激性气体熏得泪流不止的情况,给生活带来许多不便。这种刺激性气体其实是因为剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织是会释放出蒜苷酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸。次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质。针对这种现象,目前有一些解决方案,如提前冷水浸泡、加热等方法,但这些方法既费时又费力,还破坏了洋葱的味道和营养。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足,提供一种洋葱切割器,它能较好地避免切割洋葱时造成流泪现象,使用方便、快捷。为解决上述技术问题,本专利技术一种洋葱切割器,其特征在于设有瓶盖、瓶体、套杆及过滤层,所述瓶盖顶端设有手柄,所述套杆为空心管状物,所述套杆下部固接有若干刀片,所述套杆上端穿过瓶盖顶端的小孔并与手柄通过螺纹连接,所述过滤层上有很多通孔, 所述过滤层置于瓶体内部,所述中杆固定于瓶体底部中心位置。上面所述刀片大小相等,并套杆为中心均勻分布。采用上述方案后,由于设置了能隔绝空气的瓶体,使得本结构能较好地避免切割洋葱时造成流泪现象,使用方便、快捷,可以拆卸,清洗便利。附图说明下面结合附图和具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明。图1为本专利技术洋葱切割器的结构示意图。具体实施例方式如图1所示,本专利技术一种洋葱切割器,设有瓶盖1、瓶体2、套杆6及过滤层3,所述瓶盖1顶端设有手柄8,所述套杆6为空心管状物,所述套杆6下部固接有若干刀片7,所述套杆6上端穿过瓶盖1顶端的小孔并与手柄8通过螺纹连接,所述过滤层3上有很多 ...
【技术保护点】
1.一种洋葱切割器,其特征在于设有瓶盖(1)、瓶体(2)、套杆(6)及过滤层(3),所述瓶盖(1)顶端设有手柄(8),所述套杆(6)为空心管状物,所述套杆(6)下部固接有若干刀片(7),所述套杆(6)上端穿过瓶盖(1)顶端的小孔并与手柄(8)通过螺纹连接,所述过滤层(3)上有很多通孔(2),所述过滤层(3)置于瓶体(2)内部,所述中杆(4)固定于瓶体(2)底部中心位置。
【技术特征摘要】
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