【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品切割设备,尤其涉及一种全自动切片、砍排一体机。
技术介绍
肉食品是餐桌上的美味佳肴。随着人民生活水平的提高,肉食品的需求量日益增加。很多专卖店、超市等为了提供给顾客更好的服务,一般都会将肉类切成肉片、将排骨分成小段。但目前大型超市、肉类食品加工厂、饭店等很多单位仍采用人工切肉,具有如下缺点(1)仅能切肉,切骨头不易;(2)切口不均勻,效率低,不能适应大规模的切割生产;(3) 容易切到手,无安全保障;(4)切出的肉片厚度、大小不均勻,切割精确度低。
技术实现思路
本技术的专利技术目的是提供一种电动切片、砍排一体机,通过本技术的使用,切割精确、效率高,适于流水线生产。为达到上述专利技术目的,本技术采用的技术方案是一种电动切片、砍排一体机,包括机壳和设于其内的送料机构、切割机构,所述送料机构包括无级调速的驱动电机、 主动带轮、从动带轮和传送带,所述主动带轮与该驱动电机的输出轴固定连接,所述主动带轮、从动带轮和传送带构成一级带传动机构;所述传送带上固装一夹持装置,该夹持装置与固定于该传送带处机壳上的导轨滑动连接;所述夹持装置上设有3 10个夹爪;但不局限 ...
【技术保护点】
1.一种电动切片、砍排一体机,包括机壳和设于其内的送料机构(1)、切割机构(2),其特征在于:所述送料机构包括无级调速的送料电机(10)、主动带轮(11)、从动带轮(12)和传送带(13),所述主动带轮(11)固定于该送料电机的输出轴上,所述主动带轮(11)、从动带轮(12)和传送带(13)构成一级带传动机构;所述传送带(13)上固装一夹持装置(3),该夹持装置(3)与固定于该传送带处机壳上的导轨滑动连接;所述夹持装置(3)上设有3~10个夹爪(30);所述切割机构(2)包括切割电机(20)、切刀(21)和切刀驱动机构,所述切刀(21)偏心固定于切刀驱动机构的传动轴(22)的一端。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:祝建中,
申请(专利权)人:苏州市迎力机械制造有限公司,
类型:实用新型
国别省市:32
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。