【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品发酵装置，具体涉及一种带双效自控过滤阀的食品发酵装置。
技术介绍
制作发酵食品如馒头、面包、泡菜等，需要经过一定的发酵过程，发酵时，通常将需要发酵的原料放置到发酵反应釜内，然后往发酵反应釜内通入空气，让其自然发酵，但是由于目前空气质量差，空气中通常夹带各种粉尘或其他污染物等，如果将这样的空气不经净化消毒处理，就直接通入到发酵反应釜内，容易使发酵反应釜内的发酵的原料受到污染，甚至容易与发酵反应釜内的发酵的原料发生化学反应，使发酵后的发酵产物无法满足用户需求。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术的目的在于提供一种带双效自控过滤阀的食品发酵装置，该装置能将通入到发酵反应釜内的空气进行净化消毒，使食品的发酵过程更加稳定可靠。为实现上述目的，本技术提供了一种带双效自控过滤阀的食品发酵装置，包括发酵反应釜，发酵反应釜上设有空气进出口，所述发酵反应釜的空气进出口处设有空气过滤装置，所述空气过滤装置包括一双向阀以及罩设在双向阀外部的封闭罩壳，双向阀与发酵反应釜的空气进出口连接，双向阀上设有可供空气进出的阀体通孔，封闭罩壳上也设有可供空气进出的罩壳通孔，所述的...
【技术保护点】
１．一种带双效自控过滤阀的食品发酵装置，包括发酵反应釜，发酵反应釜上设有空气进出口，其特征在于：所述发酵反应釜的空气进出口处设有空气过滤装置，所述空气过滤装置包括一双向阀以及罩设在双向阀外部的封闭罩壳，双向阀与发酵反应釜的空气进出口连接，双向阀上设有可供空气进出的阀体通孔，封闭罩壳上也设有可供空气进出的罩壳通孔，所述的阀体通孔与罩壳通孔之间设有连接管道，所述的封闭罩壳上还设有蒸汽入口和蒸汽出口。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：冯士活，
申请(专利权)人：浙江工贸职业技术学院，
类型：实用新型
国别省市：33
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