豆腐机制造技术

技术编号:7011940 阅读:181 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种豆腐机,旨在提供一种结构简单、成本低、安全卫生的豆腐机。本实用新型专利技术采用的实施方案是:一种豆腐机,包括容器和设置在所述容器下方的废水室,所述容器的底部设置有过滤孔,所述过滤孔上设置有过滤网Ⅰ,所述容器上还设置有振动电机。本实用新型专利技术还公开了一种结构简单、成本低、安全卫生、出豆腐率高,制做的豆腐质量好的豆腐机。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种家用豆腐机
技术介绍
现有技术中,有各种各样的豆腐机。如申请日为2010年04月09日,申请号为 201020159888.0,申请名称为一种豆腐机的中国技术专利,该专利公开的技术方案为一种豆腐机,它至少包括用于容纳豆腐花的容器,所述容器内设有过滤机构,并由位于过滤机构上的豆腐花分隔成第一封闭空间和第二封闭空间,所述过滤机构上设有过滤孔, 所述第一封闭空间的壁上连接有与第一封闭空间内部连通的充气设备,所述第二封闭空间的壁上连接有与第二封闭空间内部相互连通的负压设备。该专利虽然采用正向气压的方式以及负压等双重手段来实现脱水,取代了现有的手工操作以及机械式的直接压制脱水,但是由于向容器中充气,气体作为介质与豆腐花接触,也存在不安全、不卫生的可能,而且结构复杂,成本高。再如申请日为2009年01月16日,申请号为200920050233. 7,申请名称为一种家用自动制豆腐机的中国技术专利,该专利公开的技术方案为一种家用自动制豆腐机,它包括有机架,在所述的机架上还分别设有加热容器装置、凝固剂注入装置、自动冲浆机构、成型容器及控制面板,加热容器装置主要由加热器和容纳有豆浆的加热容器组成,所述的自动冲浆机构由水泵、吸水管和导水管组成;凝固剂注入装置包括有依次连通的凝固容器、电磁阀和导水管,导水管的出口连接成型容器,电磁阀还与控制面板连接由控制面板控制其通断;成型容器的腔体底部成型为利于豆浆和凝固剂混合成型的圆弧面。该专利技术存在的缺点是点浆的过程没有搅拌,使得点浆不均勻,影响豆腐的出成品率和豆腐的质量,该专利技术也没有公开如何将点浆后的豆腐花制成豆腐。所以市场上急需一种结构简单、成本低、安全卫生的豆腐机;市场上也急需一种结构简单、成本低、安全卫生、出豆腐率高,制作的豆腐质量好的豆腐机。
技术实现思路
根据现有技术中所存在的不足,本技术的主要目的是提供一种结构简单、成本低、安全卫生的豆腐机;根据现有技术中所存在的不足,本技术的另一个主要目的是提供一种结构简单、成本低、安全卫生、出豆腐率高,制作的豆腐质量好的豆腐机。为达到上述目的,本技术所采用的技术方案是一种豆腐机,包括基座、设置在所述基座上的容器和废水室,所述废水室设置在所述容器的下方,所述容器的底部设置有过滤孔,所述过滤孔上设置有过滤网I,还包括使所述容器振动的振动电机。本技术与现有技术相比其有益效果是由于本技术采用振动电机的振动来实现脱水,取代了现有手工操作、机械式的直接压制以及正负气压的方式脱水,具有结构简单、成本低的优点,同时不要通过介质挤压豆腐花,因此保证了豆腐的安全卫生。进一步地,本技术方案中还包括容器座,所述容器可分离的放置在所述容器座中, 所述振动电机固定在所述容器座上。进一步地,本技术方案中所述基座与所述容器座之间设置有减震弹簧。这样设置的优点是降低所述振动电机对其他结构的振动强度(所述振动电机的作用是使所述容器振动)。一种豆腐机,包括基座、罩设在所述基座上的机头、设置在所述基座中的容器和控制电路,还包括使所述容器振动的振动电机,所述容器的底端设置有过滤机构,所述容器的下方设置有废水室,所述机头上设置有凝固剂注入装置、搅拌电机和设置在所述搅拌电机输出轴上的搅拌叶片,所述搅拌叶片伸入所述容器中。本技术与现有技术相比其有益效果是由于本技术采用振动电机的振动来实现脱水,取代了现有手工操作、机械式的直接压制以及正负气压的方式脱水,具有结构简单、成本低的优点,同时不要通过介质挤压豆腐花,因此保证了豆腐的安全卫生;由于本技术中设置了搅拌电机和搅拌叶片,所以凝固剂与豆浆彻底混合,点浆更均勻,使得出豆腐率高,制作的豆腐质量好。进一步地,本技术方案中所述基座中设置有容器座,所述容器可分离的放置在所述容器座中,所述振动电机固定在所述容器座上。进一步地,本技术方案中所述容器座的材料为保温材料。这样设置的优点是可以防止温度降低的太快,保证豆腐制作过程中点浆的所需温度。进一步地,本技术方案中所述基座与所述容器座之间设置有减震弹簧。这样设置的优点是降低所述振动电机对其他结构的振动强度(所述振动电机的作用是使所述容器振动)。进一步地,本技术方案中所述凝固剂注入装置包括凝固盒、阀体I和驱动所述阀体I开闭的阀驱动装置I,所述阀体I设置在所述凝固盒底部的孔中。这样设置的优点是 可以实现自动注入凝固剂,还可以控制凝固剂的注入量及速度。进一步地,本技术方案中所述容器的底部设置有发热元件。这样设置的优点是可以保证制作豆腐的过程中点浆需要的温度。进一步地,本技术方案中所述容器的底部设置有温度传感器。这样设置的优点是 可是实现智能控制豆腐机的工作流程,检测豆浆的温度和控制加热豆浆的温度,节约制作豆腐的时间,保证豆腐的质量。进一步地,本技术方案中所述过滤机构包括设置在所述容器底端的过滤孔,所述过滤孔中设置有过滤网II和阀体II,所述容器上设置有驱动所述阀体II开闭的阀驱动装置 II。进一步地,本技术方案中所述过滤机构包括凹槽、抽条、密封件和驱动所述密封件做上下运动的驱动装置,所述凹槽设置在所述容器的底端,所述凹槽上设置有过滤孔III,所述过滤孔III中设置有过滤网III,所述抽条活动设置在所述凹槽中,所述抽条在运动方向上设置有与所述过滤孔III错位的通孔,所述容器上设置有限制所述抽条运动行程的限位块, 所述密封件设置在所述凹槽的下方。进一步地,本技术方案中所述过滤机构包括抽板和过滤网IV,所述抽板活动设置在所述容器的底端,所述过滤网IV设置在所述抽板的下方。附图说明图1是本技术中第一种实施例的示意图;图2是本技术中第二种实施例的示意图;图3是本技术中第三种实施例的示意图;图4是图3中A部分的放大图;图5是凹槽与抽条的第一种状态示意图;图6是凹槽与抽条的第二种状态示意图;图7是搅拌叶片的第一种状态示意图;图8是搅拌叶片的第二种状态示意图。附图中各部分结构的标注说明1-容器,10-基座,100-机头,101-容器座,11-过滤网I,2-振动电机,3-废水室, 31-减震弹簧,41-过滤网II ,42-阀体II,43-阀驱动装置II,51-搅拌电机,52-搅拌叶片, 61-凝固盒,62-阀体I,63-阀驱动装置I,71-凹槽,711-过滤孔III,712-过滤网III,72-抽条,721-通孔,73-限位块,74-密封件,75-驱动装置,81-温度传感器,82-发热元件。具体实施方式为了使本技术所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白,以下结合实施例及附图,对本技术进行进一步详细说明。应当理解,此部分所描述的具体实施例仅可用以解释本技术,并不用于限定本技术。具体实施例一如图1所示的豆腐机,包括基座10、设置在所述基座10上的容器1、振动电机2和废水室3,所述废水室3设置在所述容器1的下方,所述容器1用于容纳豆腐花,所述容器1 的底部设置有过滤孔,所述过滤孔中设置有过滤网I 11,所述振动电机2的作用是使所述容器1处于振动状态,进而使所述容器1中豆腐花中的水在振动过程中析出。优选地可以设置容器座101,所述容器1可分离的设置在所述容器座101中,所述振动电机2固定在所述容器座101上。优本文档来自技高网
...

【技术保护点】
1.一种豆腐机,包括基座(10)、设置在基座(10)上的容器(1)和废水室(3),所述废水室(3)设置在所述容器(1)的下方,所述容器(1)的底部设置有过滤孔,所述过滤孔上设置有过滤网Ⅰ(11),其特征在于:还包括使所述容器(1)振动的振动电机(2)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张北陈华金
申请(专利权)人:晶辉科技深圳有限公司
类型:实用新型
国别省市:94

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1