提高奶质的奶牛饲料及其制备方法和应用技术

本发明专利技术是关于一种奶牛饲料及其制备方法和应用，特别是指一种可改善奶牛营养、提高奶质的功能性奶牛饲料，以及该饲料的制备方法和应用。所述的奶牛饲料包括特定比例的以下组分：过瘤胃赖氨酸、过瘤胃蛋氨酸、过瘤胃葡萄糖、活性干酵母、微量矿物质维生素预混料和豆粕。利用本发明专利技术的奶牛饲料饲喂奶牛，能在原有精补充料的基础上，补充奶牛能量、蛋白营养不足，从而达到提高产奶量和奶质的效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术是关于一种奶牛饲料，特别是指一种可改善奶牛营养、提高奶质的功能性 奶牛饲料，以及该饲料的制备方法和应用。
技术介绍
饲料行业是连接种植业与养殖业的中间行业。我国饲料行业的发展对于促进粮食 高效转化增值和农产品精深加工发挥了重要作用。2006年我国饲料产量已经达到11059万 吨，占世界总产量的17%以上，连续16年稳居世界第二，仅次于美国。2007年，全国工业饲 料(配合、浓缩，预混)产量达到12311万吨，同比增长10. 81 %，其中配合饲料产量为9319 万吨，保持快速发展；浓缩饲料产量为M91万吨，增幅减弱；添加剂预混合饲料产量521万 吨，保持正常发展速度。饲料行业未来发展趋势主要是饲料品种结构变化；行业经过并购 整合集中进一步提高；饲料企业向下游养殖业务拓展成为必然选择。目前我国奶牛养殖业所用粗饲料主要以谷物等作物副产品、秸秆、野生牧草为主， 优质粗饲料十分缺乏，再加上大量饲喂精料，造成奶牛瘤胃长期处于亚健康状态；同时由于 能量营养缺乏、配比不平衡，造成奶牛产后营养不良，能量负平衡，不发情或发情晚，受胎率 低，各种代谢病频发，泌乳高峰期维持时间短，整体产奶量下降，严重的造成乳品质特别是 乳蛋白含量的下降。针对我国目前奶牛养殖业所用饲料存在的问题，为了能尽快适应市场需求，并及 时更新产品，如果能研发一种能够改善奶牛营养的饲料，对于提高奶质、提高养殖户的经济 效益具有重要意义。
技术实现思路
本专利技术的主要目的是针对目前我国奶牛养殖业所用饲料营养结构导致的奶牛的 营养、体况、健康下降以及奶质下降等问题，提供一种奶牛饲料，以改善奶牛营养、提高奶 质。本专利技术的另一目的在于提供一种所述奶牛饲料的制备方法，通过简单合理的制备 工艺制备出能改善奶牛营养提高奶质的功能性饲料。—方面，本专利技术提供了一种奶牛饲料，该饲料包括以下组分过瘤胃赖氨酸、过瘤 胃蛋氨酸、过瘤胃葡萄糖、活性干酵母、微量矿物质维生素预混料和豆粕。根据本专利技术的具体实施方案，本专利技术的奶牛饲料包括以下重量百分比的组分过 瘤胃赖氨酸2% 8%、过瘤胃蛋氨酸0.5% 1.5%、过瘤胃葡萄糖10% 20%、活性干酵 母0. 0. 3%、微量矿物质维生素预混料0. 2% 0. 6%和豆粕70% 85% (除特别说 明外，本专利技术中所述含量和比例均为重量含量和比例)。本专利技术的奶牛饲料是基于上述各组分的协同功效配制而成的。该饲料可以改善奶 牛营养，提高奶质，是一种功能性奶牛饲料。其中1、过瘤胃氨基酸(过瘤胃赖氨酸、过瘤胃蛋氨酸)由于瘤胃微生物的作用，奶牛日粮中直接添加氨基酸，会在瘤胃中部分或完全降 解，最终到达小肠可被吸收利用的氨基酸量减少。高产奶牛为取得理想的产奶量需要增加 达到小肠的必需氨基酸量，因此氨基酸过瘤胃保护非常重要。分析表明，蛋氨酸和赖氨酸被 认为是合成乳和乳蛋白的主要限制性氨基酸，目前多数瘤胃保护氨基酸的研究都集中在这 两种氨基酸。为了满足这些限制性氨基酸的需要，可使用瘤胃非降解蛋白来解决，但技术上 很困难，成本较高。试验表明，在反刍动物日粮中添加瘤胃保护氨基酸(过瘤胃氨基酸)，可 以适当提高奶牛的产奶量，增加牛奶中的总蛋白含量，具有很好的经济意义和实用价值。形成过瘤胃氨基酸的方法主要有三种一是形成氨基酸的衍生物、类似物、金属氨 基酸螯合物；二是包被(包埋)氨基酸；三是微胶囊技术。根据本专利技术的优选具体实施方 案，本专利技术的饲料配方中选用的过瘤胃氨基酸为用对PH敏感的物质(例如脂肪、纤维素及 其衍生物、或由苯乙烯和2-甲基-5-乙烯基吡啶组成的共聚物等)包埋的氨基酸，包埋后 的氨基酸可以在瘤胃内(pH = 5.4)稳定，而在真胃(pH=2.4)内被分解，使氨基酸游离出 来，被小肠吸收，以达到保护的目的。这样的过瘤胃氨基酸已商品化，例如可以购自北京菲 迪饲料科技有限责任公司等。本专利技术中所用过瘤胃赖氨酸中赖氨酸实际含量通常为35% 45 %，所用过瘤胃蛋氨酸中蛋氨酸实际含量通常为65 % 75 %。根据本专利技术的优选实施方 案，本专利技术的奶牛饲料中，赖氨酸、蛋氨酸的实际含量的重量比为2.8 3 1。2、过瘤胃葡萄糖过瘤胃葡萄糖的主要成分是葡萄糖，通常是通过高分子聚合物作为载体，过瘤胃 葡萄糖可以利用瘤胃及真胃内环境PH值差异，使葡萄糖通过瘤胃，在小肠内迅速吸收，快 速补充能量。过瘤胃葡萄糖也已商品化，例如市售的乳能一号。本专利技术中所用过瘤胃葡萄 糖中葡萄糖实际含量为40% 50%。3、活性干酵母高活性干酵母是一种天然添加剂，动物不会产生耐受性，无任何副作用，它通过改 善肠胃微生物区系，可以稳定肠胃环境，调控肠胃发酵，减少乳酸盐的产生，提高PH的稳定 性，促进乳酸菌、纤维素为主体的有益菌群繁殖及活力的提高，同时增加整个肠道酵母菌、 乳酸菌、纤维素分解菌的有效浓度，促进肠胃对饲料营养物质的分解、合成、消化、吸收和利 用。高活性干酵母作为活的微生物前体，进入肠道后生产和繁殖，能有效抑制病原性微生物 的繁殖，参与病原性微生物菌群的生存竞争，排斥病原菌在胃肠粘膜表而的附着，协助机体 消除毒素及其有害代谢产物，防止毒素和废物的吸收，增加机体免疫和抗病力，对防治动物 消化系统疾病起到保健作用。4、微量矿物质维生素预混料本专利技术中所述微量矿物质维生素预混料包括维生素A、维生素E、维生素D3、铜、 锌、锰、钴、碘、硒、镁、食盐、乙氧基喹啉、离子平衡盐中的一种或多种；优选的，各物质在饲 料组合物中的含量为维生素A 10000 25000IU/kg、维生素E 100 200IU/kg、维生素D 5000 7000IU/kg、铜元素45 5^)pm、锌元素150 ^Oppm、锰元素100 150ppm、硒元素 1 3ppm、碘元素1 3ppm、钴元素1 2ppm、乙氧基喹啉1 3ppm、食盐10 30g/kg、离 子平衡盐10 20g/kg。所述离子平衡盐的主要成分包括钠(Na)、钾(K)、氯(Cl)、硫(S)，是 一种高效的离子平衡盐，阴阳离子平衡的参数指标DCAB (Dietary Cation-Anion Balance) (mEq) = (Na+K)-(C1+S)，按照 DCAB mEq/100gDM = - 计算 DCAB ^ 7500mEq/1000Gdm。DCAB 的平衡可以调节体液酸 碱平衡、渗透压平衡。5、豆粕本专利技术中所用豆粕为符合国家标准GB/T 19541的一级豆粕和/或二级豆粕，可以 是带皮豆粕或去皮豆粕，从经济角度考虑，优选为去皮二级豆粕，其中粗蛋白含量约42% 43%。在本专利技术的一优选的具体实施方案中，所述的奶牛饲料包括以下重量百分比的组 分过瘤胃赖氨酸5.2%、过瘤胃蛋氨酸1%、过瘤胃葡萄糖15%、活性干酵母0. 15%、添加 剂0.4%和豆粕78. 25%。在本专利技术的另一优选的具体实施方案中，所述的奶牛饲料包括以下重量百分比的 组分过瘤胃赖氨酸2.6%、过瘤胃蛋氨酸0.5%、过瘤胃葡萄糖12%、活性干酵母0. 1%、添 加剂0.4%、豆粕84. 4% ο在本专利技术的另一优选的具体实施方案中，所述的奶牛饲料包括以下重量百分比的 组分过瘤胃赖氨酸7.8%、过瘤胃蛋氨酸1.5%、过瘤胃葡萄糖18%、活性干酵母0.3%、添 加剂0.4%本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种奶牛饲料，该饲料包括以下组分：过瘤胃赖氨酸、过瘤胃蛋氨酸、过瘤胃葡萄糖、活性干酵母、微量矿物质维生素预混料和豆粕。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨明，王福慧，岳彦，
申请(专利权)人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：15