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薏仁菱角粥制造技术

技术编号:6989061 阅读:308 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种薏仁菱角粥。现有的粥产品品种单一,适应人群少,粥是最易于人体吸收、老少皆宜的家用主食,与中国的中医药结合起来就能在日常生活中进行食补。浸泡的糙糯米、薏苡仁、清水慢火煮至九成熟时添加去壳菱角肉熬煮米粒烂熟成粥,冷却装罐。本发明专利技术合理搭配,具有益气健脾及抗癌之功效,可作为食管癌、胃癌患者的辅助饮食,色佳味美,补而不腻。能在平时饮食中进行很好的食补,一举两得,吸收好的一种薏仁菱角粥。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健食品,尤其涉及其一种薏仁菱角粥
技术介绍
现有的粥产品品种单一,适应人群少,粥是最易于人体吸收、老少皆宜的家用主 食,与中国的中医药结合起来就能在日常生活中进行食补。
技术实现思路
本专利技术针上述不足,提供一种食补,吸收快,口感好的薏仁菱角粥。本专利技术为了达到上述目的,采用下列技术方案(按重量比)薏苡仁50-100 菱角 100-200 糙糯米 100-200浸泡的糙糯米、薏苡仁、清水慢火煮至九成熟时添加去壳菱角肉熬煮米粒烂熟成 粥,冷却装罐。薏苡仁健脾止泻,渗湿利尿;糙糯米含纤维素、维生素、无机盐及淀粉、蛋白质、脂 肪等营养物质,菱角富含淀粉、葡萄糖、蛋白质等,肉厚味香,清暑解热,除烦止渴。本专利技术合 理搭配,具有益气健脾及抗癌之功效,可作为食管癌、胃癌患者的辅助饮食,色佳味美,补而 不腻。能在平时饮食中进行很好的食补,一举两得,吸收好的一种薏仁菱角粥。具体实施例方式实施例一薏苡仁IOOg菱角150g 糙糯米200g浸泡的糙糯米、薏苡仁、清水慢火煮至九成熟时添加去壳菱角肉熬煮米粒烂熟成 粥,冷却装罐。权利要求1.一种薏仁菱角粥,主要包括下列组份(按重量本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种薏仁菱角粥,主要包括下列组份(按重量比):薏苡仁50-100 菱角100-200 糙糯米100-200浸泡的糙糯米、薏苡仁、清水慢火煮至九成熟时添加去壳菱角肉熬煮米粒烂熟成粥,冷却装罐。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:谭小华
申请(专利权)人:谭小华
类型:发明
国别省市:85

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