本发明专利技术提供一种阿胶泡腾片及其制备方法：按质量份数将50-150份的阿胶与50-150份的稀释剂混合后分成A、B两等份，向A份中加入0.6-9.6份的有机酸后用3-9份的黏合剂制备成酸性颗粒，向B份中加入0.54-8.64份的碳酸氢钠以及0.8-1.0份的甜味剂后用3-9份的黏合剂制备成碱性颗粒，将酸性颗粒与碱性颗粒混合后进行干燥，干燥后进行整粒，然后加入3-13份的润滑剂并用单冲压片机压片，得阿胶泡腾片。制备出的阿胶泡腾片既保持了原有阿胶的质量又改善了口味，成品崩解迅速，酸甜适口、无涩味、苦味，不粘连。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于阿胶片剂的制备领域，具体涉及一种。
技术介绍
阿胶(colla CoriiAsini)是马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，阿胶的主要成分为胶原蛋白。临床上阿胶常用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、劳咳咯血、吐血等方面。此外，阿胶还可以用于食品领域，是一种很好的滋养品。但是胶块制剂的阿胶，服用时需要加水烊化，且很难去除阿胶的腥味、苦味；资料报道的阿胶粉虽然烊化速度较快，但仍有粘结现象，也存在口味不佳的缺点。近年来关于阿胶片剂的制备已有相关的专利文献《阿胶咀嚼片的生产方式》(中国专利，申请号921036^9)是将阿胶粉与辅料混勻后直接压片得到的片剂，制成的是阿胶咀嚼片。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种酸甜适口、易于溶解，溶解时能产生大量气泡且能保持原有阿胶质量的。针对以上技术问题，本专利技术提出如下的技术方案阿胶泡腾片的制备方法，包括以下步骤按质量份数将50-150份的阿胶与50-150 份的稀释剂混合后分成A、B两等份，向A份中加入0. 6-9. 6份的有机酸后用3-9份的黏合剂制备成酸性颗粒，向B份中加入0. 54-8. 64份的碳酸氢钠以及0. 8-1. 0份的甜味剂后用3_9 份的黏合剂制备成碱性颗粒，将酸性颗粒与碱性颗粒混合后进行干燥，干燥后进行整粒，然后加入3-13份的润滑剂并用单冲压片机压片，得阿胶泡腾片。所述阿胶为块状阿胶粉碎后过80目筛得到的阿胶粉。所述稀释剂为乳糖。所述有机酸为柠檬酸。所述甜味剂为蛋白糖。所述黏合剂系为聚乙烯吡咯烷酮与体积分数为75%的乙醇水溶液的混合物，混合物中聚乙烯吡咯烷酮的质量分数为10%。所述干燥的温度为45-55°C，干燥的时间为l_4h。所述润滑剂为聚乙二醇6000 (PEG6000)。所述阿胶泡腾片的制备方法制备的阿胶泡腾片，所述阿胶泡腾片按质量份数由50-150份的阿胶、50-150份的乳糖、0. 6-9. 6份的柠檬酸、0. 54-8. 64份的碳酸氢钠、 0. 8-1. 0份的蛋白糖、3-13份的聚乙二醇6000以及黏合剂组成。本专利技术所述阿胶泡腾片的制备方法先进行酸碱分别制粒，再进行压片，且在产品配方中添加了泡腾崩解剂，制成的是阿胶泡腾片，生产工艺简单，产品稳定；制备出的阿胶泡腾片既保持了原有阿胶的质量又改善了口味，成品崩解迅速，酸甜适口、无涩味、苦味，不粘连。具体实施例方式下面结合实施例对本专利技术做进一步说明，实施例仅是对本专利技术的说明而不是限制本专利技术的范围。实施例1按质量份数将50份的阿胶与50份的稀释剂混合均勻后分成A、B两等份，所述阿胶为块状阿胶粉碎后过80目筛得到的阿胶粉，所述稀释剂为乳糖，向A份中加入2. 4份的有机酸后用3份的黏合剂制备成酸性颗粒，所述有机酸为柠檬酸，向B份中加入2. 16份的碳酸氢钠以及0. 8份的甜味剂后用3份的黏合剂制备成碱性颗粒，所述甜味剂为蛋白糖， 所述黏合剂为聚乙烯吡咯烷酮(PVP)与体积分数为75%的乙醇水溶液的混合物，混合物中 PVP的质量分数为10%，将酸性颗粒与碱性颗粒混合后于恒温干燥箱中进行干燥，所述干燥的温度为50°C，干燥的时间为池，干燥后进行整粒，然后加入3份的润滑剂并用单冲压片机压片，得阿胶泡腾片，所述润滑剂为聚乙二醇6000(PEG6000)。实施例1制备的阿胶泡腾片按质量份数由50份的阿胶、50份的乳糖、2. 4份的柠檬酸、2. 16份的碳酸氢钠、0. 8份的蛋白糖、3份的聚乙二醇6000以及黏合剂组成。制成的阿胶泡腾片酸甜适口，酸、甜味稍重，无苦味、涩味，蛋白质含量不低于53. 97%，水分含量不高于5%，崩解时间为203s。实施例2按质量份数将150份的阿胶与50份的稀释剂混合均勻后分成A、B两等份，所述阿胶为块状阿胶粉碎后过80目筛得到的阿胶粉，所述稀释剂为乳糖，向A份中加入4. 8份的有机酸后用5份的黏合剂制备成酸性颗粒，所述有机酸为柠檬酸，向B份中加入4. 32份的碳酸氢钠以及0. 8份的甜味剂后用5份的黏合剂制备成碱性颗粒，所述甜味剂为蛋白糖， 所述黏合剂为聚乙烯吡咯烷酮(PVP)与体积分数为75%的乙醇水溶液的混合物，混合物中 PVP的质量分数为10%，将酸性颗粒与碱性颗粒混合后于恒温干燥箱中进行干燥，所述干燥的温度为50°C，干燥的时间为池，干燥后进行整粒，然后加入6份的润滑剂并用单冲压片机压片，得阿胶泡腾片，所述润滑剂为聚乙二醇6000(PEG6000)。实施例2制备的阿胶泡腾片按质量份数由150份的阿胶、50份的乳糖、4. 8份的柠檬酸、4. 32份的碳酸氢钠、0. 8份的蛋白糖、6份的聚乙二醇6000以及黏合剂组成。制成的阿胶泡腾片酸甜适口，酸味浓，甜味稍淡，无苦味、涩味，蛋白质含量不低于53. 97%，水分含量不高于5%，崩解时间为17k。实施例3按质量份数将150份的阿胶与150份的稀释剂混合均勻后分成A、B两等份，所述阿胶为块状阿胶粉碎后过80目筛得到的阿胶粉，所述稀释剂为乳糖，向A份中加入9. 6份的有机酸后用8份的黏合剂制备成酸性颗粒，所述有机酸为柠檬酸，向B份中加入8. 64份的碳酸氢钠以及1. 0份的甜味剂后用8份的黏合剂制备成碱性颗粒，所述甜味剂为蛋白糖， 所述黏合剂为聚乙烯吡咯烷酮(PVP)与体积分数为75%的乙醇水溶液的混合物，混合物中 PVP的质量分数为10%，将酸性颗粒与碱性颗粒混合后于恒温干燥箱中进行干燥，所述干燥的温度为50°C，干燥的时间为2h，干燥后进行整粒，然后加入13份的润滑剂并用单冲压片机压片，得阿胶泡腾片，所述润滑剂为聚乙二醇6000(PEG6000)。实施例3制备的阿胶泡腾片按质量份数由150份的阿胶、150份的乳糖、9. 6份的柠檬酸、8. 64份的碳酸氢钠、1.0份的蛋白糖、13份的聚乙二醇6000以及黏合剂组成。制成的阿胶泡腾片酸甜适口，无苦味、涩味，蛋白质含量不低于53. 97 %，水分含量不高于5 %， 崩解时间为171s。实施例4按质量份数将100份的阿胶与110份的稀释剂混合均勻后分成A、B两等份，所述阿胶为块状阿胶粉碎后过80目筛得到的阿胶粉，所述稀释剂为乳糖，向A份中加入0. 6份的有机酸后用9份的黏合剂制备成酸性颗粒，所述有机酸为柠檬酸，向B份中加入0. 54份的碳酸氢钠以及0. 9份的甜味剂后用9份的黏合剂制备成碱性颗粒，所述甜味剂为蛋白糖， 所述黏合剂为聚乙烯吡咯烷酮(PVP)与体积分数为75%的乙醇水溶液的混合物，混合物中 PVP的质量分数为10%，将酸性颗粒与碱性颗粒混合后于恒温干燥箱中进行干燥，所述干燥的温度为，干燥的时间为lh，干燥后进行整粒，然后加入9份的润滑剂并用单冲压片机压片，得阿胶泡腾片，所述润滑剂为聚乙二醇6000(PEG6000)。实施例4制备的阿胶泡腾片按质量份数由100份的阿胶、110份的乳糖、0. 6份的柠檬酸、0. 54份的碳酸氢钠、0. 9份的蛋白糖、9份的聚乙二醇6000以及黏合剂组成。制成的阿胶泡腾片成品口味酸甜适度、无涩味、苦味，性质稳定，蛋白质含量不低于53. 97%，水分含量不高于5%。实施例5按质量份数将100份的阿胶与50份的稀释剂混合均勻后分成A、B两等份，所述阿胶为块状阿胶粉碎后过80目筛得到的阿胶粉，所述稀释剂为乳糖，向A份中加入7.本文档来自技高网...
【技术保护点】
１．阿胶泡腾片的制备方法，其特征在于包括以下步骤：按质量份数将５０－１５０份的阿胶与５０－１５０份的稀释剂混合后分成Ａ、Ｂ两等份，向Ａ份中加入０．６－９．６份的有机酸后用３－９份的黏合剂制备成酸性颗粒，向Ｂ份中加入０．５４－８．６４份的碳酸氢钠以及０．８－１．０份的甜味剂后用３－９份的黏合剂制备成碱性颗粒，将酸性颗粒与碱性颗粒混合后进行干燥，干燥后进行整粒，然后加入３－１３份的润滑剂并用单冲压片机压片，得阿胶泡腾片。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：毛跟年，宋怡敏，许牡丹，
申请(专利权)人：陕西科技大学，
类型：发明
国别省市：87
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