高梯度磁场氧气分离吸附保鲜装置制造方法及图纸

技术编号:6971498 阅读:445 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种高梯度磁场氧气分离吸附保鲜装置,在壳体上端进气口上设进气口固定网、下端出气口上设内装有轴流风机的抽风管,抽风管与壳体下端之间设出气口固定网,壳体的每个侧面上至少设2块永久磁体,同一个侧面上排列的永久磁体的内表面极性相同,相对两侧面上排列的永久磁体的内表面极性相异,相邻两侧面上排列的永久磁体的内表面极性相同或相异,排列在同一个侧面上的一快永久磁体与相邻一块永久磁体之间设挡板,同一层的挡板相互粘接连为一体,壳体内填充有导磁不锈钢毛。上述壳体的形状为倒偶数棱台筒状结构,壳体的锥角为80°~150°。它具有设计合理、结构简单、除氧效率高、同时具有加湿功能等优点,可在冷藏设备上推广使用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于蔬菜、水果冷藏保鲜设备
,具体涉及到向冷藏空间提供低氧含量、湿润空气的设备或装置。
技术介绍
冷藏设备用于食品、蔬菜、水果等在较低温度下保存来延长其保质保鲜时间,在储存过程中往往出现食品、蔬菜、水果的变质和干缩。正如相关资料报道,引起食物变质的主要原因是由于冷藏空间的微生物作用、氧化作用和储存食品(蔬菜、水果)的呼吸作用;食物干缩则是由于冷藏空间的湿度太低造成的。显然上述因素都与冷藏空间的空气环境有关。研究表明,降低冷藏空间空气中的氧气含量、杀除冷藏空间空气中的浮游微生物、保持冷藏空间较高湿度,是延长食物保鲜时间的有效方法。目前保鲜技术更多的采用臭氧、紫外线或高压电场对食品进行杀菌保鲜,这些方法虽然在对封闭包装的食品进行包装前杀菌处理比较有效,但用于对冷藏空间中食品保鲜,存在有保鲜效果差、耗能高且容易对食品造成二次污染的问题。大量研究表明,降低冷藏空间空气中的氧含量,可以抑制乙烯的生成,并减弱乙烯对成熟的刺激作用,因此由乙烯所引起的生理作用也就受到了抑制,如叶绿素的降解、果实的退绿和成熟、蛋白质的合成、组织器官的脱落和开裂、呼吸跃变和储藏物质的水解等,从而延缓了本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高梯度磁场氧气分离吸附保鲜装置,其特征在于:在壳体(1)上端进气口上设置有进气口固定网(5)、下端出气口上设置内装有轴流风机(8)的抽风管(7),抽风管(7)与壳体(1)下端之间设置有出气口固定网(6),壳体(1)的每个侧面上至少设置有2块永久磁体(2),同一个侧面上排列的永久磁体(2)的内表面极性相同,相对两侧面上排列的永久磁体(2)的内表面极性相异,相邻两侧面上排列的永久磁体(2)的内表面极性相同或相异,排列在同一个侧面上的一快永久磁体(2)与相邻一块永久磁体(2)之间设置有挡板(3),同一层的挡板(3)相互粘接连为一体,壳体(1)内填充有导磁不锈钢毛(4);上述壳体(1)的形状为...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张宗权任耀辉杨宗立鲁百佐王振帮
申请(专利权)人:陕西师范大学
类型:发明
国别省市:87

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1