【技术实现步骤摘要】
，属于发酵工程
技术介绍
过氧化氢酶(Catalase，简称CAT)，能够催化H2A分解为H2O和02，被广泛用于食品消毒、临床分析、医学诊断以及纺织、造纸、制浆等工业。CAT在棉织物前处理过程中的主要作用是去除织物漂白废液中残余的H2O2，以消除对后续染色工序的影响。大多数过氧化氢酶由4个相同的亚单位组成，分子量在MO kDa左右。近年来随着过氧化氢酶在纺织、造纸、制浆等行业的普遍应用，市场对过氧化氢酶的需求大幅增长。过氧化氢酶产量的提高，对酶的生产和应用非常重要，可以降低生产的成本，获得较高的经济效益，满足工业应用的需求，服务国计民生。六偏磷酸钠是一种无机盐，它可以抑制蛋白酶，保护过氧化氢酶不被分解，是一种价格低廉的保护剂，通过添加六偏磷酸钠，提高过氧化氢酶的产量，尚未见文献报道。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种提高过氧化氢酶产量的方法。为解决上述技术问题，提供如下技术方案在过氧化氢酶发酵生产30-40小时添加1-10 g/L蛋白酶抑制剂。所述过氧化氢酶生产菌株优选枯草芽孢杆菌feciBm sp. WSHDZ-01，中国典型培养物保藏中心保...
【技术保护点】
１．一种添加蛋白酶抑制剂提高过氧化氢酶产量的方法，其特征在于，发酵生产过氧化氢酶的３０－４０小时添加１－１０ ｇ／Ｌ蛋白酶抑制剂。
【技术特征摘要】
1.一种添加蛋白酶抑制剂提高过氧化氢酶产量的方法，其特征在于，发酵生产过氧化氢酶的30-40小时添加1-10 g/L蛋白酶抑制剂。2.权利要求1所述方法，其特征在于，所述蛋白酶抑制剂为六偏磷酸钠。3.权利要求1所述方法，其特征在于，过氧化氢酶发酵生产菌株为枯...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈坚，堵国成，李江华，刘龙，冯卓林，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：32
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