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一种转化甘油制备乳酸的方法技术

技术编号:6876442 阅读:405 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种转化甘油制备乳酸的方法,涉及一种乳酸。提供一种制备乳酸的菌种戊糖乳杆菌(Lactobacillus?pentosus)R3-8。将戊糖乳杆菌R3-8接入含有甘油的种子培养基中培养,将种子液加入发酵培养基中微氧发酵,发酵过程中通入空气搅拌,流加废甘油,同时流加6~8M碱溶液,控制pH值为5.0~7.0,发酵过程中测定菌体干重浓度、甘油和乳酸浓度,当菌体干重浓度低于1.5g/l时,停止流加甘油,结束发酵。发酵培养基无需进行灭菌,直接用于发酵;所用菌种为益生菌,无生物安全性方面的隐患;减少了能耗,降低了生产成本。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种乳酸,尤其是涉及。
技术介绍
乳酸,学名为α -羟基丙酸,分子式为C2H5OCOOH,是一种重要的、多用途的生物基平台化合物,被广泛应用于食品、医药、日用化工和有机化工等领域,其中最重要的工业应用是用于合成可降解聚合物——聚乳酸(PLA)。这种高分子材料不仅具有良好的化学惰性和易加工性,而且具有良好的生物相容性,广泛用于制造人造骨骼、手术缝合线、包装材料、 日用塑料制品、农用地膜、家用装饰品等物品。目前,乳酸的合成方法主要有三种,即化学合成法、酶法和微生物发酵法。其中,微生物发酵法制备乳酸具有原料来源广泛、生产成本低、 产品光学纯度高等优点,是生产乳酸的主要方法,在全球乳酸生产中,仅有10%是由化学合成法生产的,其余90 %都是由微生物发酵法生产。21世纪,石油供需矛盾日益尖锐,石油化工及石化燃料燃烧造成的环境问题日益突出,开发新的对环境无害的可再生能源日益得到各国的重视。生物柴油是一种环境友好的生物燃料,在使用中可部分或全部替代石化柴油。近年来,生物柴油产业异军突起,飞速发展,而废甘油是生物柴油生产过程中的主要副产物,每生产1吨生物柴油会副产0. 1吨废甘油。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种制备乳酸的菌种,所述菌种为戊糖乳杆菌(Lactobacillus pentosus)R3-8,已于2011年3月31日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心CGMCC,地址为:北京市朝阳区北辰西路1号院3号,中国科学院微生物研究所,该保藏中心登记入册编号为CGMCC No.4726。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:方柏山赵耿
申请(专利权)人:厦门大学
类型:发明
国别省市:92

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