一种碱性膳食纤维制造技术

本发明专利技术提供一种碱性膳食纤维，按照重量百分比计所述碱性膳食纤维包含以下组份：昆布粉为10％～80％；葡萄籽粉为3％～30％；红枣粉为3％～30％；余量为珍珠粉。相较于现有技术，本发明专利技术的有益效果是：采用天然原料，制成碱性膳食纤维，被人体食用后能够中和体内的酸性，同时调节人体的PH值，从而通过饮食改善人的体质。本发明专利技术的碱性膳食纤维能够针对酸性体质人群，特别是女性人群，提供一种能够日常服用的天然碱性膳食纤维食品，用以改善酸性体质带来的亚健康状态。另外，具有清肠通便、解毒排毒、除皱美白、提高人体免疫力的功效，改善了由于过多进食高脂，高蛋白，高糖类食品并缺乏适当运动而造成体内酸性化，解决机体和容貌衰老过快的问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及营养保健食品
，特别是一种天然碱性膳食纤维。
技术介绍
随着社会的发展，物质生活条件不断提高，人们的生活方式发生转变，膳食结构亦同样改变。现在，由于物质丰富，使人们能够长期进食大量的高脂、高蛋白、高糖类食品，同时，伴随着体力运动的缺乏，导致体内酸性化。众所周知，人进食后，食物在消化系统要经过消化、分解、吸收、代谢的生化过程。 其中营养物质会被人体利用，代谢产物通过汗腺、尿液、粪便排出体外。脂肪的分解产物有脂肪酸，糖的分解产物有乳酸，蛋白质的分解产物有氨、尿酸等。正常人体液的PH值在 7. 35 7. 45之间，呈弱碱性。长期大量进食高脂，高蛋白，高糖类等食品，使大量酸性代谢产物留滞体内，并且由于膳食纤维摄取不足造成便秘，使这些毒素更难排除，使人体处于一种偏酸性的亚健康状态中。营养学家指出酸性体质会使细胞的新陈代谢减弱，身体的抵抗力降低，引发多种疾病。人体的体液PH值每下降0.1个单位，胰岛素的活性将下降30%，易诱发糖尿病。癌细胞周围的PH值为6. 85 6. 95之间，酸性体质利于癌细胞的生存与转移。酸性体质会引起氧自由基的增加，引发皮肤干燥、粗糙、色素斑沉着。
技术实现思路
为了解决上述现有的技术问题，本专利技术提供一种碱性膳食纤维，其采用天然原料， 制成碱性膳食纤维，被人体食用后能够中和体内的酸性，以调节人体的PH值，从而通过饮食改善人的体质。本专利技术解决上述现有的技术问题，提供一种碱性膳食纤维，按照重量百分比计所述碱性膳食纤维包含以下组份昆布粉为10% 80% ；葡萄籽粉为3% 30% ；红枣粉为 3% 30% ；余量为珍珠粉。本专利技术更进一步的改进如下所述。按照重量百分比计所述碱性膳食纤维包含以下组份昆布粉为35% 80% ；葡萄籽粉为4% 30% ；红枣粉为8% 30% ；余量为珍珠粉。按照重量百分比计所述碱性膳食纤维包含以下组份昆布粉为50% 80% ；葡萄籽粉为4% 25% ；红枣粉为10% 30% ；余量为珍珠粉。按照重量百分比计所述碱性膳食纤维包含以下组份昆布粉为60% 80% ；葡萄籽粉为5% 25% ；红枣粉为10% 25% ；余量为珍珠粉。按照重量百分比计所述碱性膳食纤维包含以下组份昆布粉为70% 80% ；葡萄籽粉为10% 18% ；红枣粉为10% 20% ；余量为珍珠粉。按照重量百分比计所述碱性膳食纤维包含以下组份昆布粉为70% ；葡萄籽粉为 15% ；红枣粉为10% ；珍珠粉为5%。按照重量百分比计所述碱性膳食纤维包含以下组份昆布粉为80% ；葡萄籽粉为 10% ；红枣粉为5% ；珍珠粉为5%。昆布粉、葡萄籽粉、红枣粉和珍珠粉是食品医药级，其粒度均小于80目。所述昆布粉、所述葡萄籽粉、所述红枣粉和所述珍珠粉的粒度均小于300目。该碱性膳食纤维为胶囊剂、片剂、颗粒剂、散剂、肠溶胶囊或肠溶片剂。相较于现有技术，本专利技术的有益效果是采用天然原料，制成碱性膳食纤维，被人体食用后能够中和体内的酸性，同时调节人体的PH值，从而通过饮食改善人的体质。本专利技术的碱性膳食纤维能够针对酸性体质人群，特别是女性人群，提供一种能够日常服用的天然碱性膳食纤维食品，用以改善酸性体质带来的亚健康状态。另外，具有清肠通便、解毒排毒、除皱美白、提高人体免疫力的功效，改善了由于过多进食高脂，高蛋白，高糖类食品并缺乏适当运动而造成体内酸性化，解决机体和容貌衰老过快的问题。碱性食物不仅为机体提供钙、镁、钾等无机盐，还能够提供人体所需的多种维生素微量元素和膳食纤维。膳食纤维在促进肠蠕动、防止便秘、减少肠道致癌物及有毒物质的吸收、降低血液胆固醇等方面都起着重要作用。所以，为了防病与保健，平时饮食应多吃些碱性食物膳食纤维，维持机体酸碱平衡。本专利技术的碱性膳食纤维，其取材以食品原料为主，原料易得，制备容易，食用后见效快，疗效好，无毒副作用。本专利技术的天然碱性膳食纤维能够按常规药剂学工艺为胶囊剂、片剂、颗粒剂、散剂，也能够为肠溶胶囊、肠溶片剂。具体实施例方式下面结合具体实施方式对本专利技术进一步说明。本专利技术提供一种碱性膳食纤维，按照重量百分比计该碱性膳食纤维包含以下组份昆布粉为10% 80% ；葡萄籽粉为3% 30% ；红枣粉为3% 30% ；余量为珍珠粉。其中，昆布俗名海带，在食物中素有碱性之王的美誉；干品昆布中20% 35%是无机物，该无机物水溶性状态下含钾、碘、钙、钴、氟；昆布亦含胡萝卜素、核黄素及维生素、 蛋白质、氨基酸、藻胶酸和甘露醇等，特别是，昆布中富含的多糖是水溶性膳食纤维。葡萄籽含有丰富的各种氨基酸、维生素及矿物质，具有超强抗氧化能力，是维他命 E的50倍，能延缓老化，抗前列腺癌、抗肝脏肿瘤的作用，还能够对抗神经系统的损伤，预防动脉硬化，素有皮肤维他命之称，是维他命C的20倍，其中的酚花青素，据脂溶性及水溶性的特质，有美白作用。红枣是一种营养佳品，被誉为百果之王，红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70 80倍，芦丁(维生素P)的含量也很高。红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷， 三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。珍珠粉中含有90 92%的活性钙，其中纯钙量达到38 40%，若每天服用600mg 则相当与服用纯钙量为220 MOmg。珍珠粉的纯钙量比常服的补钙剂葡萄糖酸钙大4倍， 而且是纯天然的钙质，安全又健康。将以上的昆布、葡萄籽、红枣和珍珠先制成粉，并按一定比例混合均勻后制成碱性膳食纤维，常食用，非常有利于人体的健康。采用的昆布粉、葡萄籽粉、红枣粉和珍珠粉均是食品医药级，其粒度均小于80目， 优选小于300目。目是指每平方英寸筛网上的空眼数目，80目就是指每平方英寸上的孔眼是80个，300目就是300个，目数越高，孔眼越多，通过筛网空眼的颗粒尺寸就越小。该碱性膳食纤维为胶囊剂、片剂、颗粒剂、散剂、肠溶胶囊或肠溶片剂，以便于不同人群，不同对象的自由选择食用。除了上述重量百分比的组份，还能够采用以下组份方式昆布粉为35% 80% ；葡萄籽粉为4% 30% ；红枣粉为8% 30% ；余量为珍珠粉。昆布粉为50% 80% ；葡萄籽粉为4% 25% ；红枣粉为10% 30% ；余量为珍珠粉。昆布粉为60% 80% ；葡萄籽粉为5% 25% ；红枣粉为10% 25% ；余量为珍珠粉。昆布粉为70% 80% ；葡萄籽粉为10% 18% ；红枣粉为10% 20% ；余量为珍珠粉。实施例1将昆布晒干至水份含量小于5 %，然后用粉碎机粉碎至粒度为80目。将葡萄晒干至水份含量小于5%，然后分离葡萄皮和葡萄梗，得到葡萄籽；再用粉碎机将葡萄籽粉碎至粒度为80目。将红枣晒干至水份含量小于5%，然后分离红枣籽，将得到的产物经粉碎机粉碎至粒度为80目。将珍珠研磨至粒度为80目。称取粉碎好的昆布粉MOO克、葡萄籽粉300克、红枣粉150克和珍珠粉150克，经搅拌杆混合均勻，按一定剂量灌装入硬胶囊内，即得胶囊剂。实施例2将昆布晒干至水份含量小于5 %，然后用粉碎机粉碎至粒度为100目。将葡萄晒干至水份含量小于5%，然后分离葡萄皮和葡萄梗，得到葡萄籽；再用粉碎机将葡萄籽粉碎至粒度为100目。将红枣晒干至水份含量小于5%，然后分离红枣籽，将得本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种碱性膳食纤维，其特征在于，按照重量百分比计所述碱性膳食纤维包含以下组份：昆布粉为１０％～８０％；葡萄籽粉为３％～３０％；红枣粉为３％～３０％；余量为珍珠粉。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王林，
申请(专利权)人：王林，
类型：发明
国别省市：94