甜菊糖生产工艺制造技术

本发明专利技术涉及一种甜菊糖生产工艺。本发明专利技术在浸泡时加入阻止剂。本发明专利技术的有益效果是：是在浸泡提取时加入阻止剂，阻止了在浸泡时鞣质的浸出，减少了后半部对鞣质及酸中溶解物的处理；本发明专利技术的阻止剂优先选用醋酸，因醋酸是弱酸，污染小，阻止性能好。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种甜菊糖生产工艺。
技术介绍
目前，公知的是用水40倍浸泡，后加氧化钙，三氯化铁复盐，板框压滤，再进树脂柱脱盐，脱色，吸附，酸洗，碱洗，醇洗，酒精解脱，浓缩，干燥。提取时用水量大，复盐时污染大损耗大，用酸量大，成本上升。
技术实现思路
本专利技术针对上述缺陷，目的在于提供一种工序简单、污染小的甜菊糖生产工艺。本专利技术所采用的技术方案是本专利技术在甜叶菊浸泡时加入阻止剂。所述阻止剂为醋酸。所述醋酸浓度为1-3 %。本专利技术按照以下步骤进行先用浓度为1. 5%的醋酸水浸泡，共四次，每次为甜叶菊重量的6倍，浸泡完毕后，提取浸提液经纳滤膜过滤，纳滤出液反复套用，纳滤后纳滤截留液进入脱色柱脱色、然后进行吸附、碱洗、醇洗、酒精解脱、浓缩、干燥而成。本专利技术的有益效果是是在浸泡提取时加入阻止剂，阻止了在浸泡时鞣质的浸出， 减少了后半部对鞣质及酸中溶解物的处理；本专利技术的阻止剂优先选用醋酸，因醋酸是有机弱酸，的酸性适中，污染小，阻止性能好具体实施例方式实施例一本专利技术先加入浓度为1.5%的醋酸水，每公斤料加六公斤水，浸泡1小时，反复四次。浸泡完毕后，提取浸提液经纳滤膜过滤，本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．甜菊糖生产工艺，其特征在于，甜叶菊浸泡时加入阻止剂。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：徐君，
申请(专利权)人：徐君，
类型：发明
国别省市：32