【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及切割食物的装置，特别地，涉及对已凝固的蛋进行切块的装置，该装置具有清洁板和用于限制切好的蛋块的保持器。
技术介绍
目前已知有多种用于切割已凝固的蛋的装置。在本文中，已凝固的蛋是指因为经过加热、所以蛋黄和蛋白变成了固体、并且蛋壳已经去掉的蛋。一般而言，已凝固的蛋是指煮熟并脱了壳、因此其蛋白和蛋黄成为可以持拿的固体的蛋。用于对已凝固的蛋进行切片的装置，即切蛋器，被用来切割已凝固的蛋，以获得菜谱或沙拉中需要的蛋块。切蛋器最好是采用较清洁、较简单的方法很精确地进行手动切蛋。在这里，术语“蛋体”(egg mass)是指去了壳的整个已凝固的蛋，而“蛋块”(egg portion)是指已凝固的蛋被切割后形成的碎块。已有的切蛋器有很多种结构。有些切蛋器的第一组切割构件或者刀刃是线，这些线可旋转地连接至底部保持器，蛋体就搁在所述保持器上。这样就可沿蛋的一根轴线将蛋体切成条状或片状。为了将蛋切成块状，有些切蛋器还包括第二组切割构件，这组切割构件也是可旋转地连接至所述底部保持器。当所述第一组切割组件切过蛋体之后，第二组切割构件接着将蛋条切成蛋块。注意，术语“块”(cub...
【技术保护点】
１．用于切割食物体的装置，包括：底座；用于将食物体支撑在底座上的保持器，该保持器与底座相连；可相对于所述保持器运动、用于切割所述食物体的多个切割构件，以及可相对于所述保持器运动的固定器，该固定器可定位在由保持器支撑的食物体的顶面上。
【技术特征摘要】
...
【专利技术属性】
技术研发人员：格雷瓜尔·B·阿拜依娃，迈克尔·J·拉斯柯斯齐，尤金·R·卡内柯，
申请(专利权)人：特洛伊之海伦有限公司，
类型：发明
国别省市：BB
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。