蒸气烘碗机制造技术

本实用新型专利技术是一种蒸汽烘碗机，由一机壳、热水胆、烘干室、蒸汽喷管等主要元件所构成，其烘碗的过程主要是运用热水胆内煮沸的开水所产生的蒸汽，该高温的水蒸汽在经导管输出时将产生高压，并经导入烘干室的下方，由特殊设计的蒸汽喷管向烘干室内的碗盘喷射杀菌，在杀菌完成后，运用烘干室一个热水胆的胆壁热度，对碗盘进行烘干作业。（*该技术在2004年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术是有关一种蒸气烘碗机的构造，尤指一种具更为精简实用且得以高温蒸气予以杀菌并烘碗的构造机种。按对于厨房内的碗筷餐盘等的烘干情况，如图6所示，习用烘碗机确可达快速方便省时的效果，然查习知的各式烘碗机其烘干方式虽可达到烘干效果，但却无法进一步提供杀菌消毒的实用价值，因此，一旦碗筷餐盘因洗涤不净，而造成病菌孳生时，将危及人体健康之窘境。本申请人有鉴于上述习用的烘碗机所具有的缺点，乃积极研创出本案以改善上述缺点为创作本案的主要目的，进而提供一种利用热水内胆所喷射出的大量高压高温蒸气，作为杀菌消毒碗盘的来源，而，相对于习知者，本案亦较简便，功能上亦增加，除能以高温达到充份杀菌的功用，并维持机内碗盘于一定温度内保温，于成本上亦没有提高，特别适用于家庭的日常生活中使用，也能相对降低机内菌类的存在可能，达到近乎无菌的地步，使能健康安全地使用本创作中所存的碗盘等餐具。为了进一步了解本技术的特征及
技术实现思路
，请详细参阅以下有关本技术的详细说明与附图，然而所附图式仅供参考与说明用，而并非用来对本技术做任何限制；有关的附图为附图说明图1本技术的立体构造图。图2本技术的全剖构造图。图3本技术的A－A剖视构造图。图4本技术的蒸气喷管构造图。图5本技术另一立体构造图。图6习用物的立体图。有关本技术为达到创作目的所运用的技术手段及其构造，兹谨配合图中所示的实施例，详细说明如下请同时参阅图1与2，如图所示，本技术主要是包含由一机壳1、热水胆2、烘干室3及一蒸气喷管4等主要元件所构成，其中机壳1是为一整体包覆外壳，机壳1的内层设有一层发泡保温层11。热水胆2，是位于机壳1的右侧，热水胆2的底部设有一加热器21，其壁面向外延伸设有一水位观察玻璃管22，并紧贴机壳1的透明窗，以便于自外观察水胆中的水量，另于热水胆2的上方设有一顶盖23，压下位于顶盖23前方的卡掣钮231即可令顶盖23向后自动开启，以供使用者自热水胆2上方注水补充；再于热水胆2的水位上方向左下延伸设有一蒸气导管24。烘干室3，是位于机壳1的左侧，紧邻热水胆2的外壁(请同时参阅图3)，烘干室3内部则呈一封闭式壁面，其位于正面是为一拉门31，又于烘干室3的内部空间设有双层碗架32，该碗架32则分置于两层滑轨33上，以提供方便抽取，另于烘干室3的下方底板35则设有一排水孔351，该喷洗过后的蒸气则在凝结成水后，经排水孔351流入下方的储水盘36，储水盘36的面向前方位则开设有一排气孔37，及一过滤棉371，再于储水盘36的后方位则设有一排水管38，向机壳1外排出，在使用者抽出储水盘36清洗时，储水盘36将与排水管38分离，并利用储水盘36对应于排水管38之阀门381自动将出水口封闭。蒸气喷管4，是利用底座41固设于烘干室3的底盘35上，(请参阅图4)该底座41的一侧入口并与蒸气导管24相接，以导入蒸气，另底座41的出口则接合有一旋转喷管42，可导入蒸气进入旋转喷管42的中空内部，再自其斜向且两边反向钻设的喷气孔421喷出，则因喷管42的两端喷气相反，自然带动整体喷管42旋转。综上所述，本技术的蒸气烘碗机于使用时，首先可由面板上的控制开关组加以预约定时及设定其烘干时间，则热水胆2内煮沸的开水将源源不断产生高温蒸气，该高温蒸气自蒸气导管24输出时自然产生高压，并利用蒸气喷管4的可旋转设计，将高压且高热的大量蒸气不断向上喷射，则烘干室3内将产生由高压喷出的蒸气所制造的扰流，同时由于蒸气并非液体，其特性自可充斥于各液体所喷洒不到的细缝，高温的蒸气并能轻易弥漫碗盘四周，又碗盘在杀菌消毒过后仍得以接受位于侧边的加热内胆外壁的热度进行烘干。再以本技术构造与习用烘碗机相较下，本技术将具备下列优点(一)高温高压的喷射蒸气将可轻易深入细缝消毒杀菌，以致不须耽心碗盘上残留病菌，以确保健康。(二)利用蒸气喷出的高压，在经蒸气喷管之喷出后，可自然带动蒸气喷管旋转，将蒸气喷射在烘干室中每一角落。(三)碗盘在杀菌消毒后，可利用热水内胆外壁的热度进行烘干。(四)碗盘在烘干后，可继续利用热水内胆外壁的热度进行保温。(五)若不做为烘碗时，也可将温度设定在70－90℃间，而利用热水内胆外壁之温度保温烘干室内的食物。值得一提的是，如图5所示，本技术亦可不必装设蒸气导管24及蒸气喷管4(含底座41、旋转喷管42)，而高温蒸气可直接由热水胆2与烘干室3间的蒸气孔B进入烘干室3，一样可达到高温杀菌的效果，并可节省人力、物力之损耗；由是，如上述与附图所示之实施例中可知，本技术确可达到创作预期的目的，进而提供一种运用热水胆所产生的源源不断蒸气，进入烘干室内旋转喷射碗盘，达到杀菌消毒的效果，同时增进烘干效果的目的。又本技术附图所示的实施例是在于说明本案，而非用以限制本案，故凡以本案相同技术手段所构成的物品，均应属于本技术之权利要求范畴。是以，本技术诚已符合进步性之要求。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蒸汽烘碗机，包含有一机壳、热水胆、烘干室、蒸气孔，其中，该机壳是为一整体包覆外壳，内层有一保温层；其特征在于：一热水胆，底部设有一加热器，水位上方自胆壁向外设有一蒸汽孔；一烘干室，拉门关闭后呈一封闭空间；藉由上述元件的组成， 利用热水胆内源源不断的高压蒸气经蒸气孔的喷射向烘干室内的碗盘进行杀菌消毒作业，且于杀菌消毒完毕后再由加热胆壁所散发的热度加以烘干保温。

【技术特征摘要】
1.一种蒸气烘碗机，包含有一机壳、热水胆、烘干室、蒸气孔，其中，该机壳是为一整体包覆外壳，内层有一保温层；其特征在于一热水胆，底部设有一加热器，水位上方自胆壁向外设有一蒸气孔；一烘干室，拉门关闭后呈一封闭空间；藉由上述元件的组成，利用热水胆内源源不断的高压蒸气经蒸气孔的喷射向烘干室内的碗盘进行杀菌消毒作业，且于杀菌消毒完毕后再由加热胆壁所散发的热度加以烘干保温。2.如权利要求1所述的蒸气烘碗机，其特征在于，该烘干室内的底板固设有一蒸气喷管。3.如权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏永宽，
申请(专利权)人：魏永宽，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]