梨营养液及其制备方法技术

本发明专利技术公开一种梨营养液及其制备方法，属于果树用营养液领域。该营养液是以梨的幼果、梨的残次果或梨花中的任一种作为梨材料与酵素4号、赤砂糖和清水为原料，将梨材料清洗、晾干后用沸水消毒，若梨材料为梨的幼果或残次果则将消毒后的梨的幼果或残次果破碎成浆状或块状；按照一层梨材料、一层赤砂糖和酵素4号的方式分层置入消毒后的发酵容器中，加入清水，搅拌均匀，用塑料薄膜或苇席封住发酵容器后加盖，在25℃～28℃室温条件进行发酵，隔4～6天搅拌一次，发酵20～30天，发酵后得到的营养液。它不含破坏环境的化学成分，可减少环境污染，且富含矿质元素，有机养分和生理活性物质，能有效地改善土壤和植物的营养状况，促进树体养分平衡，改良果品品质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及果树用营养液
，尤其涉及一种。
技术介绍
目前，为果树提供营养，提高果实的质量，常采用在果树的叶面施加叶面肥。叶面喷肥的突出特点是针对性强，养分吸收运转快，可避免土壤对某些养分的固定作用，提高养分利用率，且施肥量少，适合于微肥的施用，增产效果显著。尤其是土壤环境不良，水分过多或干旱低湿条件，土壤过酸过碱等因素造成根系吸收作用受阻或作物缺素急需补充营养以及作物生长后期根系吸收能力衰退时，采用叶面喷肥可以弥补根系吸肥不足，取得较好的增产效果。但目前使用的常规叶面肥所用化学合成的尿素、磷酸二氢钾、硫酸钾及人工合成的激素等物质禁止在有机果品生产中使用，这就要求人们找到满足有机果品叶面施肥的最佳替代品。目前，我国市场上出现了一些植物、动物氨基酸和微生物叶面肥，但因其售价较高，推广起来存在一定难度。
技术实现思路
本专利技术实施方式的目的是提供一种，可制得一种天然的营养液，用于向果树的叶面喷洒，为果树生长提供养分，减少环境污染。本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的本专利技术实施方式提供一种梨营养液，该营养液是以梨的幼果、梨的残次果或梨花中的任一种作为梨材料与酵素4号、赤砂糖和清水为原料，将所述梨材料清洗、晾干后用沸水消毒，若梨材料为梨的幼果或残次果则将消毒后的梨的幼果或残次果破碎成浆状或块状；按照一层梨材料、一层赤砂糖和酵素4号的方式分层置入消毒后的发酵容器中，向所述发酵容器中加入清水，搅拌均勻，用有孔的塑料薄膜或苇席封住发酵容器后加盖盖住，在 25 的室温条件下进行发酵，每隔4 6天搅拌一次，发酵20 30天，发酵后在所述发酵容器中得到的上清液即为该梨营养液。所述营养液中各原料用量按质量比为梨的幼果5 10、酵素4号0. 1、赤砂糖1 1. 5和清水3 4 ；或者，梨的残次果5 10、酵素4号0. 1 0. 15、赤砂糖0. 5 1和清水2. 5 4 ；或者，梨花15 30、酵素4号1、赤砂糖3 3. 5和清水20 30。所述营养液的原料中采用的梨的幼果为梨花后生理落果或人工疏除的幼果；采用的梨的残次果为梨树落果或成熟时无商品价值的残次果；采用的梨花为梨生理落花以及疏花。 所述梨的幼果采用平均单果重20 30g，可溶性固形物含量平均4 6 %，可滴定酸含量平均含量小于2%的梨的幼果； 所述梨的残次果采用平均单果重大于250g，可溶性固形物含量平均8 12%，可滴定酸平均含量小于的梨的残次果。所述梨花采用清晨5 7点露水未干时采集的梨花。所述酵素4号采用中韩合资佳木斯绿洲酵素有限公司生产的绿洲酵素4号。所述向发酵容器中加入水为加入清洁的井水或自来水。本专利技术实施方式还提供一种梨营养液的制备方法，包括以梨花或梨的幼果或残次果中的任一种作为梨材料、酵素4号、赤砂糖和水为原料；制作时，将所述梨材料清洗、晾干后用沸水消毒，若梨材料为梨的幼果或残次果则将消毒后的梨的幼果或残次果破碎成浆状或块状；按照一层所述梨材料、一层赤砂糖和酵素的方式分层置入消毒后的发酵容器中，向所述发酵容器中加入水，搅拌均勻，用有孔的塑料薄膜或苇席封住发酵容器并加盖，在25 的室温条件下进行发酵，每隔4 6天搅拌一次，发酵20 30天，发酵后在所述发酵容器中得到的上清液即为梨营养液。所述以梨花或梨的幼果或残次果中的任一种作为梨材料、酵素4号、赤砂糖和水为原料，各原料的用量按质量比计为梨的幼果5 10、酵素4号0. 1、赤砂糖1 1. 5和清水3 4 ；或者，梨的残次果5 10、酵素4号0. 1 0. 15、赤砂糖0. 5 1和清水2. 5 4 ；或者，梨花15 30、酵素4号1、赤砂糖3 3. 5和清水20 30。所述在25 的室温条件下进行发酵为在25 温度的自然通风条件下进行发酵。由上述本专利技术实施方式提供的技术方案可以看出，本专利技术实施方式中提供的梨营养液通过梨果、梨花、酵素、赤砂糖和水为原料，将所述梨果和梨花清洗、破碎后，与赤砂糖和酵素一同逐层放入陶制发酵容器中，搅拌均勻并封住所述陶制发酵容器的容器口，在自然条件下，发酵20 30天后得到的发酵液。由于采用天然的梨果、梨花为原料，以酵素、赤砂糖和清水为配料，使得该营养液不含破坏环境的化学原料，富含矿质元素，能有效地改善土壤和植物的营养状况，促进树体养分平衡，以及生长和结果的平衡，改良果品品质，减少环境污染。具体实施例方式下面结合具体实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术的保护范围。下面将结合具体实施例对本专利技术作进一步地详细描述。本专利技术实施例提供一种梨营养液，该营养液是以梨的幼果、梨的残次果或梨花中的任一种作为梨材料与酵素4号、赤砂糖和水为原料，将所述梨材料清洗、晾干后用沸水消毒，若梨材料为梨的幼果或残次果则将消毒后的梨的幼果或残次果破碎成浆状或块状；按照一层梨材料、一层赤砂糖和酵素4号的方式分层置入消毒后的发酵容器中，向所述发酵容器中加入清水(如纯净水)，搅拌均勻，用有孔的塑料薄膜或苇席封住发酵容器后加盖盖住，在25 的室温条件下进行发酵，每隔4 6天搅拌一次，发酵20 30天，发酵后在所述发酵容器中得到的上清液即为该梨营养液。上述营养液各原料用量按质量比为梨的幼果5 10、酵素4号0. 1、赤砂糖1 1.5和清水3 4 ；或者，梨的残次果5 10、酵素4号0. 1 0. 15、赤砂糖0. 5 1和清水2.5 4 ；或者，梨花15 30、酵素4号1、赤砂糖3 3. 5和清水20 30。上述营养液的原料中采用的梨的幼果为梨花后生理落果或人工疏除的幼果；采用的梨的残次果为梨树落果或成熟时无商品价值的残次果；采用的梨花为梨生理落花以及疏花。其中，梨的幼果也可采用清晨5 7点露水未干时采集的梨的幼果，梨花可采用清晨 5 7点露水未干时采集的梨花。上述营养液的原料中的酵素4号可采用中韩合资佳木斯绿洲酵素有限公司生产的绿洲酵素4号，该酵素4号中含有大量有益微生物菌株酵母菌、芽孢杆菌、乳酸菌等菌剂。上述梨营养液的制备方法，具体包括下述步骤以梨的幼果、梨的残次果或梨花中的任一种作为梨材料与酵素4号、赤砂糖和清水为原料；其中，各原料用量按质量比计为梨的幼果5 10、酵素4号0. 1、赤砂糖1 1. 5 和清水3 4 ；或者，梨的残次果5 10、酵素4号0. 1 0. 15、赤砂糖0. 5 1和清水2. 5 4 ；或者，梨花15 30、酵素4号1、赤砂糖3 3. 5和清水20 30。制作时，将所述梨材料清洗、晾干后用沸水消毒，若梨材料为梨的幼果或残次果则将消毒后的梨的幼果或残次果破碎成浆状或块状；按照一层所述梨材料、一层赤砂糖和酵素的方式分层置入消毒后的发酵容器(发酵容器可采用陶瓷缸、不锈钢、塑料敞口有盖的器皿)中，之后向所述发酵容器中加入清水，搅拌均勻，用有孔的塑料薄膜或苇席封住发酵容器并加盖，在25 的室温条件下进行发酵，每隔4 6天搅拌一次，发酵20 30 天，发酵后在所述发酵容器中得到的上清液即为梨营养液。最后可将制得的营养液分装于干净的塑料瓶中，放于阴凉处备用。通过下述方法对上述制得的梨营养液的成分进行测定本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种梨营养液，其特征在于，该营养液是以梨的幼果、梨的残次果或梨花中的任一种作为梨材料与酵素４号、赤砂糖和清水为原料，将所述梨材料清洗、晾干后用沸水消毒，若梨材料为梨的幼果或残次果则将消毒后的梨的幼果或残次果破碎成浆状或块状；按照一层梨材料、一层赤砂糖和酵素４号的方式分层置入消毒后的发酵容器中，向所述发酵容器中加入清水，搅拌均匀，用有孔的塑料薄膜或苇席封住发酵容器后加盖盖住，在２５～２８℃的室温条件下进行发酵，每隔４～６天搅拌一次，发酵２０～３０天，发酵后在所述发酵容器中得到的上清液即为该梨营养液。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：姚允聪，姬谦龙，孔云，张杰，宋婷婷，崔楠楠，
申请(专利权)人：北京农学院，
类型：发明
国别省市：11