【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种。
技术介绍
林蛙皮含有丰富的具有特殊分子结构、功能复杂多样的生物活性物质，通常作为饲料和废弃物，将其开发利用可以提升林蛙的附加值，具有重要的应用价值及较大的开发利用潜力。目前，市场上的胶原蛋白肽多是从鱼皮、猪皮、牛皮等动物皮肤中提取的，牛皮和猪皮经常受到疯牛病和禽流感等疾病的威胁，鱼皮同样受到水环境的污染，而林蛙生长在长白山山脉，本身就有抗恶劣环境的功能，蛙皮本身就有良好的呼吸性，富含胶原蛋白和微量元素，具有抑菌功能，使皮肤富于弹性、抗衰老等功效，与牛、猪和鱼皮相比具有价格廉价易得，功效显著之特点。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种。本专利技术之方法是(1)、将干燥的蛙皮在清水中浸泡M小时，加入蛙皮湿重3倍的水，调pH8 10，加入碱性蛋白酶，碱性蛋白酶的加入量为蛙皮湿重的0. 5 1. 0%，在50°C恒温条件下进行酶解反应4 6小时，在酶解过程中维持pH8 10，水解后100°C灭酶活10分钟，过滤；(2)、过滤后得到的液体中加入液体重量的0. 3 0. 6%活性炭，于50°C条件下搅拌作用45分钟，pH4. 5 6. 5，过滤后4...
【技术保护点】
１．一种制备林蛙皮胶原蛋白肽的方法，该方法是：（１）、将干燥的蛙皮在清水中浸泡２４小时，加入蛙皮湿重３倍的水，调ｐＨ８～１０，加入碱性蛋白酶，碱性蛋白酶的加入量为蛙皮湿重的０．５～１．０％，在５０℃恒温条件下进行酶解反应４～６小时，在酶解过程中维持ｐＨ８～１０，水解后１００℃灭酶活１０分钟，过滤；（２）、过滤后得到的液体中加入液体重量的０．３～０．６％活性炭，于５０℃条件下搅拌作用４５分钟，ｐＨ４．５～６．５，过滤后４５００ｒ／ｍｉｎ离心１５分钟，得上清液，经膜设备纯化后进行喷雾干燥，制得微黄色粉末状林蛙皮胶原蛋白肽。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：邱芳萍，王志兵，王长周，季晓枫，
申请(专利权)人：长春工业大学，
类型：发明
国别省市：82
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